《西安有名小吃店》word版

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1、NO.1?柳巷面?牛氣指數(shù)：★★★★★柳巷面歷經(jīng)數(shù)次搬遷但人氣依舊爆高充分印證了一句篡改后的俗語——“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是從一條叫做“柳巷”的小巷起家的，后來因為城市改造不得不一次又一次地搬遷，現(xiàn)在更退到案板街一條特隱蔽的小巷內。但喜歡柳巷面的食客們總能將它從城市角落里挖出來，義無反顧地加入店內擁擠而壯觀的吃面隊伍中。連很多外地游客也都會慕名而去。但是近些年來，很多人對柳巷面已經(jīng)不是當初的感覺了，都覺得現(xiàn)在名氣越來越大，客人越來越多，面做的不如當年了。很多人都抱怨面太硬，賣相也不好看了。小編溫馨提醒：實在很餓的時候就別去湊熱鬧了，人太多，叫號要等很久。藏匿地點：案板街18號吉慶

2、大廈吉慶巷營業(yè)時間：早10：30-晚8：30經(jīng)典搭配：面（6元/小碗，7元/大碗）+?一份肉（3元）+冰峰（1元）?????小資自助美食大餐：地址:碑林區(qū)環(huán)城南路西段18號金花豪生國際大酒店1樓(近南門廣場)?推薦菜:三文魚，核桃派，北極貝，羊排?餐廳特色:?可以刷卡，有景觀位，免費停車，無線上網(wǎng)，有下午茶，供應早餐?商區(qū)地標:?碑林區(qū)>鐘樓/鼓樓?營業(yè)時間:?12：00-14：00（午餐）?18：00-22：00（晚餐）?公交信息:?405?701?713?三文魚刺身，北極貝，蟹子壽司，生蠔，生冷食物還是很不錯，比較新鮮。熱菜里的羊小排、蝸牛酥盒很贊，燒烤做的可以要求熟的程度比較合理一

3、些。?其他的品種也的確很多，也夠檔次。每桌可以點一個小火鍋來吃，青菜蠻新鮮的，種類也比較多。冷飲只有青島啤酒、銀翹酸奶和紅酒。另外還有自制蛋糕、鮮榨果汁等。冰淇淋和甜點都很有特點，布朗尼蛋糕的味道特別好。地址:?高新區(qū)科技路37號戴斯酒店22樓(近高新一路)?推薦菜:三文魚刺身，牛排，核桃派，沙拉?商區(qū)地標:?高新區(qū)>高新路沿線>世紀金花高新店?金鷹國際????公交信息:?400?高新路站往西走50米路北環(huán)境“幽雅”，“適合情侶約會”。自助的食物種類“不算多”，但質量確實“不錯”，三文魚刺身“無限量供應”，簡直太爽了?！按蠖侵恕鼻巴?，吃飽還是“沒問題”的。價格盡顯“市民水平之典范”，工

4、薪階層也可以大膽嘗試哦。地址:?新城區(qū)金花路6號立豐國際購物廣場6樓???推薦菜:?雞翅，烤玉米???商區(qū)地標:?新城區(qū)>金花路沿線公交信息:7路公交車，到金花南路站下車，南行400米到立豐橋。金漢斯烤肉自助是食肉人士的必去之地。金漢斯上肉速度很快，肉被穿在大鐵釬上，服務生操刀現(xiàn)割。每桌一張小紙條，上邊寫著各種烤肉的名字，上一種就做個記號。肉的品種很多，最受歡迎的有雞翅、蜜汁梅肉、雞心、蒜香豬肉，還有德國烤腸。雞翅有點甜但火候很到位，香香的，不膩口，愛吃雞翅的朋友可以過癮啦！蜜汁梅肉是招牌，聽名字就知道很甜了。對酷愛吃肉的朋友來說，金漢斯是個不錯的選擇，這里的烤肉不限量。點心品種很多，各

5、種啤酒和飲料也不限量，水果是季節(jié)性供應。環(huán)境也不錯，有現(xiàn)場音樂演奏，還可以點歌。不過自釀啤酒只在中午免費供應，晚上沒有。另外，過生日的朋友在生日當天來金漢斯消費，持本人身份證可以享受半價優(yōu)惠。貴妃餅貴妃餅的主要原料為富強粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、油而不膩，是始于唐代的傳統(tǒng)名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛妃楊玉環(huán)制做的，很受楊貴妃的喜愛，后傳到民間，人們稱其為“貴妃餅”。胡麻餅胡麻餅是用特制粉、植物油、芝麻、天中草為主料制成的清素食品。早在東漢時期就有，到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食品。相傳安史之

6、亂時，唐玄宗與楊貴妃出逃到咸陽，就買胡麻餅充饑。著名詩人白居易亦喜食這種食品。其特點為酥脆油香、咸淡適中、營養(yǎng)豐富。薺菜春卷薺菜春卷的用料和制作工藝都有獨特之處。用料上，春卷皮除用水和面外，還加雞蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工藝上，將面粉拌成稀漿糊，再用勺將面糊“攤”入平底鏊焙皮，所攤皮之薄，足以體現(xiàn)中國烹調藝術的絕妙。其特點為皮薄如蟬翼，透明酥脆，吃起來有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。蜂蜜涼粽子蜂蜜涼粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成，以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風味特點而聞名三秦。做法是將糯米先制作成粽子，切成10分圓形狀，待涼透后撒上蜂蜜即可食用。夏季時食用更佳。太后餅太后餅為富平縣著名小吃，已有

7、2000多年的歷史。主要用板油、面粉加佐料和制，經(jīng)烘烙而成。其特點是外皮金黃、油潤酥脆、內層綿軟、咸香適口，富含動物脂肪酸等營養(yǎng)素。咸馓子咸馓子在中國已有兩千多年的歷史，伴隨著古代“寒食節(jié)”而誕生，又稱“寒具”，相傳是為紀念春秋時的介子推而制作。西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細心空、口嚼有響聲、酥脆如凌雪，既是風味小吃，又是宴席上的名貴細點。主要原料有面粉、油、紅糖等。莊里合兒餅莊里合兒餅因主產莊里地區(qū)、臍臍相對兩個一合而得名，為全