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1、大型酒店制度匯編【最新】目錄?第一章企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念…………………………………………………………(1)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念…………………………………………………………(1)第二章酒店組織架構(gòu)……………………………………………………………(1)一、酒店的組織架構(gòu)…………………………………………………………(1)二、酒店的組織架構(gòu)層次……………………………………………………(1)三、分部門(mén)編制圖……………………………………………………………(1)第三章總經(jīng)辦管理制度…………………………………………………………(8)一、總經(jīng)理崗位職責(zé)……………
2、……………………………………………(8)二、副總經(jīng)理崗位職責(zé)………………………………………………………(8)三、總經(jīng)辦秘書(shū)崗位職責(zé)……………………………………………………(8)四、值班經(jīng)理（賓客關(guān)系主任）崗位職責(zé)…………………………………(8)五、夜班值班經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………………………………(9)六、司機(jī)崗位職責(zé)……………………………………………………………(9)七、部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理考勤制度………………………………………………(10)八、酒店呈文操作管理制度…………………………………………………(10)九、收發(fā)文管理制
3、度…………………………………………………………(10)十、文件存檔管理制度………………………………………………………(11)十一、會(huì)議制度………………………………………………………………(11)十二、酒店總值制度…………………………………………………………(11)十三、印章使用管理制度……………………………………………………(12)十四、酒店合同管理制度……………………………………………………(12)十五、酒店鑰匙管理制度……………………………………………………(12)十六、酒店各級(jí)對(duì)客優(yōu)惠權(quán)限和減免權(quán)限管理制度………………………
4、(13)十七、值班經(jīng)理VIP客人接待制度…………………………………………(14)十八、客人投訴處理制度……………………………………………………(14)十九、公共區(qū)域巡視管理制度………………………………………………(14)二十、客人帳務(wù)處理制度……………………………………………………(15)二十一、解決賬項(xiàng)爭(zhēng)議處理制度……………………………………………(15)二十二、高消費(fèi)額追收處理制度……………………………………………(15)二十三、接待處理帳的處理制度……………………………………………(15)二十四、逃帳處理制度……………………
5、…………………………………(16)二十五、意外事件處理制度…………………………………………………(16)251二十六、突發(fā)事件處理制度…………………………………………………(16)二十七、失物招領(lǐng)管理制度…………………………………………………(17）二十八、客房遺留物品處理制度……………………………………………(17）二十九、住宿客人遺留物品處理制度………………………………………(17）三十、酒店設(shè)施、財(cái)物損壞處理制度………………………………………(17）三十一、客人財(cái)產(chǎn)損失的處理制度…………………………………………(18）三十二
6、、偷盜處理制度………………………………………………………(18）三十三、醉酒及蓄意鬧事者處理制度………………………………………(18）三十四、酒店內(nèi)打架處理制度………………………………………………(19）三十五、執(zhí)法人員例行檢查處理制度………………………………………(19）三十六、防火消防管理制度…………………………………………………(19）三十七、火警處理制度………………………………………………………(19）三十八、電力中斷處理制度…………………………………………………(20）三十九、臺(tái)風(fēng)處理制度…………………………………………
7、……………(20）四十、緊急使用鑰匙處理制度………………………………………………(21）四十一、值班經(jīng)理日常檢查管理制度………………………………………(21）四十二、填寫(xiě)值班日記制度…………………………………………………(21）四十三、車(chē)輛保管制度………………………………………………………(21）四十四、交通事故處理制度…………………………………………………(21）四十五、派車(chē)制度……………………………………………………………(21）四十六、質(zhì)量檢查管理制度…………………………………………………(22）第四章人力資源部管理制度……
8、……………………………………………(27）一、人事部經(jīng)理崗位職責(zé)……………………………………………………(27）二、人事主任崗位職責(zé)………………………………………………………(27）三、培訓(xùn)主任崗位職責(zé)………………………………………………………(2
