db3701／t97-2007 無公害食品 秋季露地芹菜生產技術規(guī)程

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1、DB3701/T74—2004DB3701濟南市質量技術監(jiān)督局發(fā)布2007-08-29實施2007-08-29發(fā)布無公害食品秋季露地芹菜生產技術規(guī)程DB3701/T97—2007濟南市農業(yè)地方規(guī)范ICSB316DB3701/T97—2007前言本規(guī)范由商河縣商南農貿有限公司提出。本規(guī)范自發(fā)布之日起實施。本規(guī)范由濟南市農業(yè)局農業(yè)環(huán)保站負責起草。本規(guī)范主要起草人：任傳猛、趙樂風、史永暉、劉明珠、田明。6DB3701/T97—2007無公害食品秋季露地芹菜生產技術規(guī)程1.范圍本規(guī)范規(guī)定了無公害食品芹菜生產技術管理措施。本

2、規(guī)范適用于濟南市露地芹菜的無公害生產。2.規(guī)范性引用文件下列標準的條文通過在本規(guī)范中的引用而成為本規(guī)范的條文。凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤表的內容）或修訂版均不適用于本規(guī)范，然而，鼓勵根據本規(guī)范達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新標準適用于本規(guī)范。NY5010-2001無公害食品蔬菜產地環(huán)境條件DB37/274.2-2000無公害農產品衛(wèi)生標準DB37/T24.3-2000無公害農產品生產技術操作規(guī)程3.環(huán)境條件芹菜產地必須符合NY5010-2001的要

3、求。4.生產技術管理4.1品種選擇根據當地種植習慣及茬口安排，選擇抗病、耐熱、纖維少、品質脆嫩、產量高的優(yōu)質品種。4.2育苗播種時間：7月上、中旬。4.2.1苗床選擇選擇地勢較高，排灌方便，保水保肥的壤土地塊作育苗畦。4.2.2苗床準備每公頃施用腐熟的優(yōu)質圈肥75000kg，混施NPK復合肥料適量，耕細耙平后做畦，畦寬(1.2-1.5)m，長(15-20)m。夏季采用遮陽網遮蔭，防雨、防蚜。4.2.3浸種催芽保證苗全苗壯，播種前最好進行浸種催芽。將種子放入冷水中(12-24)小時后，撈出放于(15-20)℃的溫度下

4、催芽(3-5)天，待有60％以上種子露白時即可于午后溫度較低時播種。用1000g/kg硫脲或5g/kg赤霉素浸種12小時可替代低溫浸種催芽。4.2.4播種播種前苗床澆透水，水滲后均勻撒播，后覆土(0.5-1.0)cm。為防止雜草為害，播種后可立即噴布25％除草醚適量。4.2.5苗期管理播種時處于高溫季節(jié)，播種后可隨即用遮陽網等遮蔭。剛出土的幼苗細弱，抗逆性差，應勤澆小水，保持畦面濕潤。幼苗長至2-3片葉時及早間苗，防治苗期病蟲害。4.2.6壯苗規(guī)范枝葉完整無損、無病蟲。長勢健壯，稈粗、著色深；葉厚；根系粗壯，枝根發(fā)

5、達。（4－5）片真葉，苗齡（50-60）天。4.3定植4.3.1整地作畦定植前（10-15）6DB3701/T97—2007天澆水造墑，深翻，耙細，整平，結合整地每公頃施基肥20000kg、NPK復合肥等。然后將地塊整成便于管理的平畦。施肥必須符合DB37/T24.3-2000無公害農產品生產技術操作規(guī)程中肥料的施用原則。4.3.2定植芹菜的栽植密度應根據當地使用習慣及茬口安排而確定。常用規(guī)范為每公頃(22.5-30)萬株左右，株行距(20-25)cm×(18-20)cm。4.4定植后的管理4.4.1緩苗期定植后(

6、15-20)天為幼苗緩苗期，這期間要勤澆水、澆小水，始終保持土壤濕潤，降低地溫，促進緩苗。若遇降雨，雨后要及時澆水降溫，以利緩苗。為防止雜草為害，定植后可用除草醚藥土均勻撒于株間除草。4.4.2緩慢生長期即蹲苗期。緩苗后植株開始生長，但生長量小，需水量不大，應控制澆水，多進行中耕，以促進根系發(fā)育及葉的分化，防止植株生長過快，土壤以見干見濕為宜。此期約(30-40)天。4.4.3旺盛生長期日平均氣溫下降到20℃左右，植株生長開始加快，一直到日平均氣溫下降到14℃左右是芹菜生長最快時期，要保證充足的肥水。一般追肥2-3

7、次，每公頃施尿素(150-225)kg，磷酸二銨(75-150)kg，硫酸鉀150kg。對于缺硼的土壤，每公頃可施硼砂(7.5-11.25)kg，以防葉柄劈裂。4.4.4扣棚增溫對于保護地栽培芹菜，11月上旬塑料大棚覆蓋塑料薄膜增溫。扣棚初期，白天保持溫度(15-20)℃，夜間(10-15)℃。11月下旬以后夜間加蓋草苫，使棚溫白天保持在(7-12)℃，夜間20℃以上，最低不低于－3℃。5病蟲害防治5.1主要蟲害潛葉蠅、甜菜夜蛾、紅蜘蛛、蚜蟲。5.2主要病害葉斑病、軟腐病、黑心病、菌核病。5.2選擇抗病品種5.3耕

8、作學防治創(chuàng)造適宜的生育環(huán)境條件培育適齡壯苗，控制溫濕度，適宜肥水管理，科學施肥，防止土壤富營養(yǎng)化，充足的光照條件適當補充CO2，定植前進行土壤消毒。5.4注意采用生物防治和物理防治如銀灰色地膜驅避蚜蟲、利用天敵和生物藥劑防治病蟲害。5.5主要病蟲害防治使用藥劑防治應符合DB37/T24.3-2000的要求5.5.1葉斑病發(fā)病初期用6.5％萬菌靈粉塵劑噴粉，每