蘭州烘焙材料批發(fā)

《蘭州烘焙材料批發(fā)》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線(xiàn)閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。

1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃蘭州烘焙材料批發(fā)　　烘焙記者獨(dú)家專(zhuān)訪(fǎng)本土中點(diǎn)烘焙大師杜德春先生　　記者：咱們杜氏烘焙是如何運(yùn)作的？　　杜老師：主要以遠(yuǎn)程視頻函授教學(xué)和約請(qǐng)我們團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技師實(shí)地教學(xué)兩種方式為主，不久將來(lái)預(yù)計(jì)在山東或北京建立一個(gè)樣板食品廠(chǎng)為依托的教學(xué)基地?！　∮浾撸哼@三種方式有什么不同嗎？　　杜老師：遠(yuǎn)程視頻教學(xué)包括我們機(jī)構(gòu)的技術(shù)原輔料的組合、技術(shù)配方、技術(shù)流程、技術(shù)程序等我們專(zhuān)業(yè)研發(fā)適合加工者的詳細(xì)產(chǎn)品技術(shù)；具體操作是把詳細(xì)的產(chǎn)品技術(shù)發(fā)到客戶(hù)電子郵件里面，再通過(guò)遠(yuǎn)程視頻把核心東

2、西詳細(xì)講解給客戶(hù)；客戶(hù)在實(shí)際操作中遇到疑難問(wèn)題還可以咨詢(xún)我們解答；對(duì)于約請(qǐng)我們專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員實(shí)地教學(xué)是這樣的：我們會(huì)對(duì)客戶(hù)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品定位、產(chǎn)品成本、產(chǎn)品防腐、所需機(jī)械、所需生產(chǎn)環(huán)境、產(chǎn)品包裝等這些烘焙相關(guān)做系統(tǒng)的改革和提升；建立樣板工廠(chǎng)的好處就是可以系統(tǒng)全面培訓(xùn)學(xué)員?！　∮浾撸涸谠蹅冎袊?guó)存在著好多打著以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)或函授教學(xué)的旗號(hào)來(lái)欺詐烘焙學(xué)習(xí)者的事情，您如何看待這件事情？目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專(zhuān)業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保

3、從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　杜老師：識(shí)別真假是很重要的，就像《西游記》里面的真假孫悟空。對(duì)于沒(méi)有實(shí)際專(zhuān)業(yè)和人品魅力的個(gè)人或機(jī)構(gòu)、學(xué)習(xí)者可以多打幾個(gè)電話(huà)咨詢(xún)或多讀讀其媒體烘焙文章就可識(shí)別。沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間沉淀的專(zhuān)業(yè)個(gè)人或機(jī)構(gòu)通過(guò)電話(huà)溝通、客戶(hù)就可以知道這個(gè)機(jī)構(gòu)是二把刀還是專(zhuān)業(yè)的。閱讀其烘焙專(zhuān)業(yè)的文章是就如春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的孫臏寫(xiě)的《孫子兵法》，如果沒(méi)有一定的實(shí)戰(zhàn)沉淀專(zhuān)業(yè)，那些具有實(shí)戰(zhàn)性的專(zhuān)業(yè)文章和市場(chǎng)分析是寫(xiě)不出來(lái)的，靠杜撰是萬(wàn)萬(wàn)不能的。記者：客戶(hù)最擔(dān)心的三個(gè)問(wèn)題是：第一被欺騙；第二學(xué)不會(huì)；第三學(xué)了產(chǎn)品用不上，那您是怎么處理這些問(wèn)題的？目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)

4、有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專(zhuān)業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　杜老師：關(guān)于第一個(gè)問(wèn)題其實(shí)我在上面都談到了，但是我還是想補(bǔ)充一點(diǎn)：有時(shí)候是客戶(hù)所選擇的機(jī)構(gòu)或?qū)W校不對(duì)頻道，譬如說(shuō)你明明是食品廠(chǎng)卻偏偏要去西點(diǎn)學(xué)校學(xué)習(xí)生日蛋糕；好多長(zhǎng)期和我們合作的客戶(hù)也反映了之前被網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)實(shí)中沒(méi)有合作成功的事情。這種事情就是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智。關(guān)于學(xué)會(huì)學(xué)不會(huì)的問(wèn)題是這樣的：對(duì)于有烘焙制作基礎(chǔ)的客戶(hù)來(lái)說(shuō)是容易學(xué)習(xí)的，加上我們新增加了視屏錄像教材，所以和

5、杜氏烘焙合作的客戶(hù)，不管通過(guò)哪種方式和我們合作，我們的客服和后期服務(wù)是非常負(fù)責(zé)到位的，也就是保證客戶(hù)能夠?qū)W會(huì)的。關(guān)于第三個(gè)問(wèn)題答案是這樣的：我們一般要客戶(hù)提供自己企業(yè)內(nèi)部詳細(xì)的情況，譬如說(shuō)地域、產(chǎn)品需求、產(chǎn)品口味要求、保質(zhì)期要求、加工成本、經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)、渠道銷(xiāo)售系統(tǒng)問(wèn)題；要詳細(xì)和合作者交流清楚對(duì)方對(duì)產(chǎn)品的需求，以及客戶(hù)的硬件軟件情況，我們會(huì)根據(jù)客戶(hù)的要去或?yàn)槠淦髽I(yè)量身制作產(chǎn)品技術(shù)，也就是說(shuō)總有幾款產(chǎn)品是適合客戶(hù)企業(yè)的。　　記者：業(yè)內(nèi)大家都在出版烘焙技術(shù)書(shū)籍或各種技術(shù)光碟，您為何不這樣做呢？　　杜老師：關(guān)于書(shū)籍問(wèn)題，如果時(shí)機(jī)成熟我會(huì)出版的。我對(duì)和我合作的客戶(hù)說(shuō)過(guò)，我要出版書(shū)

6、，就要告訴讀者最清晰的東西。光碟我們?cè)?jīng)出版過(guò)，那樣會(huì)損毀和我們合作者的利益，而且市場(chǎng)盜版比較嚴(yán)重。光碟的泛濫有時(shí)候會(huì)讓技術(shù)貶值，也會(huì)損毀我們機(jī)構(gòu)的形象和個(gè)人聲譽(yù)。它是一把雙刃劍?！　∮浾撸郝?tīng)說(shuō)您的機(jī)構(gòu)已經(jīng)和30個(gè)省市的客戶(hù)合作了，您是和什么樣的客戶(hù)合作的呢？　　杜老師：從XX年開(kāi)始至今，除西藏暫時(shí)沒(méi)有合作客戶(hù)外，其余中國(guó)其它地方一線(xiàn)、二線(xiàn)、三線(xiàn)、四線(xiàn)、五線(xiàn)城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)幾乎都有和我們合作的客戶(hù)。我們主要和食品廠(chǎng)、食品公司、連鎖店、夫妻店、前店后廠(chǎng)形式的客戶(hù)合作，主要針對(duì)性地解決客戶(hù)的產(chǎn)品技術(shù)和防腐貨架期這塊，但是有時(shí)候也要根據(jù)客戶(hù)的要求對(duì)其企業(yè)系統(tǒng)地解決存在的問(wèn)題。從去年

7、開(kāi)始，我們對(duì)于和我們合作的客戶(hù)有了新的要求：要求企業(yè)老板必須是人品德行要好的才可以和我們合作的，人品好的客戶(hù)大家合作的時(shí)間會(huì)愉快持久；反之則衍生出很多負(fù)面的問(wèn)題。古語(yǔ)說(shuō)，“親君子遠(yuǎn)小人”。做企業(yè)合作也是一樣道理的。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解，并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力，可提升其的專(zhuān)業(yè)水平，并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展，保障停車(chē)場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展，特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃　　記者：為什么要求企業(yè)老板必須是人品德行要好的才可以和杜氏烘焙合作的呢？　　杜老師：很多烘