云南省農(nóng)業(yè)廳辦公室關(guān)于印發(fā)2012年飼料

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1、云南省農(nóng)業(yè)廳辦公室關(guān)于印發(fā)2012年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃等文件的通知各州市農(nóng)業(yè)（畜牧獸醫(yī)）局、飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)、省獸藥飼料檢測(cè)所：為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達(dá)2012年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知》（農(nóng)辦牧[2012]2號(hào)）要求，2012年我廳將在全省組織開(kāi)展飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。現(xiàn)將《2012年云南省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃》、《2012年云南省飼料中違禁添加物專項(xiàng)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》和《農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》印發(fā)給你們，并就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。開(kāi)展飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)是規(guī)范飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用、打擊違

2、禁添加行為、促進(jìn)飼料工業(yè)及養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要手段。各州市畜牧飼料管理部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化指導(dǎo)支持，保證監(jiān)測(cè)計(jì)劃的順利實(shí)施。要根據(jù)本地實(shí)際情況，突出重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)產(chǎn)品。2012年飼料質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)工作由省飼料工作辦公室統(tǒng)一組織，省獸藥飼料檢測(cè)所具體負(fù)責(zé)實(shí)施。二、保證工作質(zhì)量。各飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要根據(jù)我廳監(jiān)測(cè)計(jì)劃制定具體工作方案，保質(zhì)保量完成工作，按時(shí)上報(bào)總結(jié)分析材料。要科學(xué)安排抽樣工作，合理確定抽樣時(shí)間、抽樣地點(diǎn)和抽檢對(duì)象，保證監(jiān)測(cè)結(jié)果的代表性。要嚴(yán)格遵守《農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》，保22證監(jiān)測(cè)結(jié)果的真實(shí)性、準(zhǔn)確性。要及時(shí)向被檢單位發(fā)送紙質(zhì)檢

3、測(cè)報(bào)告，跟蹤確認(rèn)檢測(cè)報(bào)告送達(dá)情況，嚴(yán)格執(zhí)行異議處理程序，保證監(jiān)測(cè)結(jié)果使用的合法性。　三、強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng)。對(duì)于不合格的檢測(cè)結(jié)果，各飼料質(zhì)檢機(jī)構(gòu)要按照監(jiān)測(cè)計(jì)劃的要求，在完成異議處理后，及時(shí)向相關(guān)州市級(jí)飼料管理部門通報(bào)，由州市飼料管理部門組織安排對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行查處，并將查處情況及時(shí)報(bào)告省飼料工作辦公室，逐步健全檢打聯(lián)動(dòng)的工作機(jī)制。在監(jiān)督監(jiān)測(cè)過(guò)程中如有問(wèn)題和建議，請(qǐng)及時(shí)與省農(nóng)業(yè)廳草山飼料處聯(lián)系。聯(lián)系電話及傳真0871-5749524，郵箱：lwhy@sina.com。附件：1.2012年云南省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃2.2012年云南省飼料中違禁添加物專項(xiàng)

4、監(jiān)測(cè)計(jì)劃3.農(nóng)業(yè)部飼料質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范二〇一二年三月二日22附件1：2012年云南省飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃為加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用，提高我省飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障人民群眾身體健康，2012年我廳繼續(xù)在全省范圍內(nèi)組織飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。一、監(jiān)測(cè)地區(qū)昆明、曲靖、紅河、大理、楚雄、保山、普洱、文山、昭通、玉溪、德宏、臨滄、恕江、迪慶、麗江、西雙版納等16個(gè)州（市）。二、監(jiān)測(cè)對(duì)象飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用者。三、監(jiān)測(cè)產(chǎn)品種類（一）配合飼料、濃縮飼料1.配合飼料：包括豬配合飼料、禽配合飼料、水產(chǎn)配合飼料。2.濃縮飼料：包括豬濃

5、縮飼料和禽濃縮飼料。配合飼料和濃縮飼料的抽樣比例原則上為5：2。飼料生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的抽樣比例原則上為3：2。（二）飼料原料1.動(dòng)物性原料：包括魚(yú)粉、肉粉、骨粉、肉骨粉、羽毛粉和血粉。2.植物性飼料：包括豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS、DDG和酵母蛋白。（三）飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料抽樣比例原則上為2：8。（四）飼料用油對(duì)全省已獲證的飼料級(jí)混合油和其它飼料用油進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。樣品不少于10個(gè)。四、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目22（一）配合飼料和濃縮飼料配合飼料：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、鎘、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌、粗灰分、鈣、磷、總砷。豬、禽和水

6、產(chǎn)配合飼料增加銅、鋅。濃縮飼料：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、鉛、黃曲霉毒素B1、沙門氏菌。（二）飼料原料肉粉、羽毛粉、血粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌。魚(yú)粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、砂分、沙門氏菌、鉻、鎘。骨粉：標(biāo)簽、水分、總磷、鈣、沙門氏菌。肉骨粉：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌、鉻。豆粕、玉米蛋白粉、小麥蛋白粉、DDGS、DDG、酵母蛋白：標(biāo)簽、水分、粗蛋白、沙門氏菌。（三）飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料維生素預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、維生素A、維生素D3、維生素E。微量元素預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、銅、鋅、鐵、錳含量（鐵、錳視標(biāo)簽定，銅、鋅必測(cè)）、鉛、砷。復(fù)合預(yù)混合飼料：標(biāo)簽、銅、鋅、

7、鐵、錳含量（鐵、錳視標(biāo)簽定，銅、鋅必測(cè)）、鉛、砷、維生素或氨基酸一項(xiàng)。維生素添加劑：標(biāo)簽、主含量礦物元素類添加劑和其它添加劑：標(biāo)簽、主含量、鉛、砷。（四）飼料級(jí)用油標(biāo)簽、酸價(jià)、過(guò)氧化值、苯并（α）芘。五、檢測(cè)依據(jù)（一）抽樣要求1.按照《飼料采樣》GB/T14699.1-2005執(zhí)行。2.對(duì)于進(jìn)口飼料產(chǎn)品進(jìn)行抽樣時(shí)，應(yīng)核對(duì)進(jìn)口登記證，并填寫(xiě)《進(jìn)口飼料產(chǎn)品調(diào)查表》（見(jiàn)表1）。抽樣時(shí)若無(wú)標(biāo)簽應(yīng)進(jìn)行包裝取證（照相等），并經(jīng)被抽樣單位確認(rèn)。223.配合飼料和濃縮飼料要求在生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)抽樣；飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料、飼料用油和飼料原料在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用三個(gè)環(huán)節(jié)抽樣。4

8、.各抽樣人員應(yīng)注意所抽樣