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1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃廚房油煙凈化合同 佛山市三水區(qū)廚房油煙環(huán)保治理工程合同 日期:XX年9月19號甲方:佛山市三水乙方:佛山市三水區(qū) 一、概述 1、單位:佛山市三水 2、項目內(nèi)容:廚房油煙環(huán)保治理工程合同 3、工程地點(diǎn):佛山市三水區(qū)西南街道賢興路8號 4、基本概述: 廚房內(nèi)有灶頭數(shù)。目前仍未有治理設(shè)施,為解決該油煙對環(huán)境污染的問題,保證附近居民的正常生活和工作,需對其進(jìn)行綜合治理。 二、設(shè)計依據(jù) 1、《中華人民共和國換進(jìn)保護(hù)法》 2、執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》 3
2、、通風(fēng)工程設(shè)計規(guī)范 4、佛山市三水原汁原味食館廚房現(xiàn)場考察資料 三、設(shè)計原則 1、嚴(yán)格遵守現(xiàn)行的國家相關(guān)企業(yè)設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),勞動安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保法則、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃 2、再經(jīng)濟(jì)可靠和安全穩(wěn)定的前提下,積極采用新科技、節(jié)能降耗、技術(shù)成熟可靠的處理工藝,確保采用最優(yōu)的方案?! ?、配合生產(chǎn)工藝設(shè)備的結(jié)構(gòu)和操作特點(diǎn),不妨礙生產(chǎn)操作以及對生產(chǎn)過程的觀察
3、,不妨礙設(shè)備的檢修?! ?、選用設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定,使用壽命長?! ∷?、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 1、本方案執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》。餐飲業(yè)單位油煙的最高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施最低去除效率如下表: 注:根據(jù)標(biāo)準(zhǔn),廚房有8個灶頭,則本方案治理規(guī)模為小型?! ∥?、設(shè)計范圍 1、本工程為佛山市三水廚房油煙環(huán)保治理工程?! ?、設(shè)計范圍包括治理工藝設(shè)計、平面布置、設(shè)備選型、管道布置、以及配 電等?! ×⒐に囘x擇及設(shè)備選型 1、技術(shù)選定 根據(jù)國家有關(guān)油煙治理的規(guī)定和我司在油煙治理方面的經(jīng)驗(yàn),特提出如下治理方案: 在爐頭上方安裝集氣罩以收集油煙,防止污染。目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有
4、初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃 再集氣罩后面安裝1臺低溫等離子油煙凈化機(jī),在油煙凈化機(jī)后面安裝1臺風(fēng)機(jī)?! ?、低溫等離子油煙凈化裝置簡介 凈化原理:在引風(fēng)機(jī)的作用下,油煙氣混合污染物進(jìn)入凈化器, 油煙首先經(jīng)過前過濾網(wǎng),再過濾、碰撞、吸收作用下,大顆粒油滴被濾掉,剩余的較微小顆粒污染物進(jìn)入電場離化區(qū),離化區(qū)內(nèi)的強(qiáng)電場長生低溫等離子體,使微顆粒電荷,這些帶電微粒被荷電場內(nèi)電極吸附,且部分碳化。同時高壓靜
5、電場長生的臭氧,能降解有害成分,起到消毒、除味作用。之后,廢氣再經(jīng)過一層后過濾層,廢氣能得到充分凈化,達(dá)標(biāo)排放?! √攸c(diǎn): *高效捕集不同粒經(jīng)的煙塵粒子,凈化效率高 *模塊化凈化單元可以靈活組合。根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求,單元數(shù)量可以適當(dāng)性調(diào)整,從而降低設(shè)備的成本?! ?模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu),易于安裝、維護(hù),清洗方便。*靜電電源控制系統(tǒng)可以自動調(diào)節(jié)電場強(qiáng)度,可以長期保持較高凈化率。*節(jié)能高效,占地面積小 *阻力小、功耗低?! ≡O(shè)計風(fēng)量 根據(jù)爐頭參數(shù)確定設(shè)計風(fēng)量目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)
6、水平,并確保其在這個行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場安保新項目的正常、順利開展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個人素質(zhì)的培訓(xùn)計劃 3、工藝流程圖 除油煙工作機(jī)理 油煙污染物經(jīng)過風(fēng)機(jī)作用,被集氣罩收集后進(jìn)入低溫等離子油煙凈化機(jī)。油煙首先經(jīng)過一層過濾網(wǎng),顆粒較大的油煙被過濾出去,之后較為微小的油煙粒子進(jìn)入低溫等離子電場后,電場內(nèi)部發(fā)生輝光放電、微波放電、電暈放電等方法產(chǎn)生高濃度離子。由于輝光放電中氣體壓強(qiáng)低于大氣壓,而氣體粒子數(shù)密度低,離子間碰撞耦合弱,電子在外電場加速作用下獲取的能量不能及時的傳遞給重粒子。結(jié)果,低氣壓等離子體中電子唯獨(dú)高于重粒子溫度,電子
7、溫度可高達(dá)幾十萬度,而重粒子溫度接近或略高于室溫??臻g氣體迅速成為高濃度的等離子體?! ≡诟邼舛鹊牡入x子體作用下,使油煙分子結(jié)構(gòu)鏈迅速斷裂分解,然后通過電場將分解的油煙顆粒物吸附在電極板上以達(dá)到凈化油煙的效果。之后的油煙再經(jīng)過一層細(xì)密的過濾網(wǎng),油煙顆粒被充分凈化,達(dá)標(biāo)排放?! ∑摺⒅饕O(shè)備及作用 1、集氣罩 收集油煙廢氣,置于爐頭之上,防止油煙擴(kuò)散 2、低溫等離子凈化機(jī) 油煙處理裝置置于集氣罩之后,油煙經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放。目的-通過該培訓(xùn)員工可對保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的