db33 t 457.2-2003 無公害太平洋牡蠣 第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范

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1、DB33/T457.2—2003DB33浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布2004-01-01實施2003-12-23發(fā)布無公害太平洋牡蠣第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范Non-environmentalpollutionGrassostreagigasPart2:GuidelinesofproductiontechniqueDB33/T457.2—2003浙江省地方標準ICS65.150B51備案號：14773-20041DB33/T457.2—2003前言DB33/457－2003《無公害太平洋牡蠣》分為三個部分：——第1部分苗種繁育技術(shù)規(guī)范——第2部分養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范——第3部分產(chǎn)品質(zhì)量本部分為DB33/T

2、457－2003的第2部分。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本部分起草單位：浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所，浙江省樂清市水產(chǎn)技術(shù)推廣站。本部分主要起草人：柴雪良、林志華、謝起浪、吳洪喜、章紀勇、牟哲松。3DB33/T457.2—2003無公害太平洋牡蠣第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范1　范圍本部分規(guī)定了太平洋牡蠣(Crassostreagigas)養(yǎng)殖環(huán)境條件和養(yǎng)成操作技術(shù)要點本部分適用于太平洋牡蠣的筏架式和延繩式養(yǎng)成,其它種類牡蠣可參考使用。2　規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然

3、而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T18047.4無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)DB33/T457.1-2003無公害太平洋牡蠣苗種繁育技術(shù)規(guī)范DB33/457.3-2003無公害太平洋牡蠣產(chǎn)品質(zhì)量3　養(yǎng)成環(huán)境條件3.1　場地選擇應(yīng)符合GB/T18047.4的規(guī)定。3.2　水環(huán)境條件－符合NY5052的規(guī)定。－水溫5℃～32℃。－鹽度10～32。4　苗種放養(yǎng)4.1　苗種來源來源于按DB33/T457.1-2003生產(chǎn)的商品苗種。4.2　放養(yǎng)時間春、秋季。5　養(yǎng)成方法5.1　

4、筏架式養(yǎng)殖適用于大潮低平潮時水深3m以深、風(fēng)浪小的內(nèi)灣；或水深1.5m以上的海水池塘。5.1.1　養(yǎng)殖設(shè)施浮筏大小為16m×8m，用大毛竹捆扎成矩形，中間縱向用1列～3列大毛竹加固，橫向用較小的毛竹加固并做掛苗載體，橫向25排。排間距為0.6m～0.7m，每排掛苗26串～27串（每串苗繩長1.2米）,串間距0.30m～0.25m，每筏650串～800串。用6個～10個泡沫浮筒（重2.5kg～3kg）固定在筏架四周增加浮力。鄰近兩排相對應(yīng)的串可聯(lián)結(jié)成“U”字形，成平掛狀態(tài)。5.1.2　養(yǎng)殖設(shè)施的設(shè)置劃分海區(qū)并確定位置，留出航道。筏架應(yīng)順風(fēng)浪、潮流設(shè)置，筏架兩端用鐵錨或混凝土砣固定。在養(yǎng)殖區(qū)的

5、航道一側(cè)，每隔200m～300m設(shè)一盞航標燈。一般2筏架為1組，每組間距縱橫各20m以上。3DB33/T457.2—20031.1.1　養(yǎng)殖密度每公頃水面可養(yǎng)殖10筏架～15筏架。1.2　延繩式養(yǎng)殖適用于大潮低平潮時水深4m以深近海養(yǎng)殖區(qū)；風(fēng)浪、潮流適中。1.2.1　養(yǎng)殖設(shè)施及設(shè)置延繩式浮筏由聚乙烯繩索組成，80m×4m為一養(yǎng)殖單體，縱向每隔1.5m～1.7m掛一根吊苗繩,每筏47根～53根。每兩根吊苗繩間平掛附苗器9串～7串（附苗器長2.5m，每串貝殼18片～20片），每一養(yǎng)殖單體掛苗400串。也可沿吊苗繩直接垂掛（附苗器長1.2m，每串貝殼8片～10片）。延繩式浮筏生產(chǎn)用材標準（每養(yǎng)殖

6、單體計）見表1。表1延繩式浮筏生產(chǎn)用材標準（每養(yǎng)殖單體計）材料名稱規(guī)格數(shù)量竹樁直徑120mm×4.5m4個樁繩直徑18mm×20m4條縱主繩直徑10mm×80m4條橫主繩直徑18mm×4m2條吊苗繩直徑10mm×4m47條～53條苗繩直徑3mm×2.5m400條縱向浮子500克/只100只橫向浮子（擋浪浮子）2.5千克/只～3.0千克/只20只1.2.2　養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)置劃分海區(qū)并確定位置，留出航道。延繩式浮筏應(yīng)順風(fēng)浪、潮流設(shè)置，四角用竹樁、樁繩固定。在養(yǎng)殖區(qū)的航道一側(cè)，每隔200m～300m設(shè)一盞航標燈。一般50個單體為一養(yǎng)殖單元（80m×200m），養(yǎng)殖單體間縱主繩可共用，每養(yǎng)殖單元縱橫向

7、間隔30m以上。1.2.3　養(yǎng)殖密度每公頃水面可養(yǎng)10個～15個養(yǎng)殖單體。2　管理2.1　清除敵害生物及附著物捕捉清除肉食性腹足類及甲殼類；洗刷清除附著生物等。2.2　調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層附著生物大量繁殖季節(jié)，適當加深吊養(yǎng)水層。2.3　防臺風(fēng)臺風(fēng)來臨前，做好加固、轉(zhuǎn)移等工作。2.4　應(yīng)急處理當毗連或養(yǎng)殖海區(qū)發(fā)生有害赤潮、溢油或其它污染事件時，應(yīng)及時采取措施，避免牡蠣受到污染。受到污染的牡蠣應(yīng)銷毀處理。3　收獲3.1　規(guī)格殼高≥8