金鄉(xiāng)大蒜田間管理

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1、14大蒜種植管理技術(shù)意見?去年以來，由于受種植面積減少、“倒春寒”及干旱、農(nóng)資成本上漲、出口增加等因素的影響，造成大蒜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，將會刺激推動(dòng)今年的大蒜種植。為引導(dǎo)我市大蒜生產(chǎn)的健康發(fā)展，保證大蒜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，進(jìn)一步增強(qiáng)在國內(nèi)外市場上的競爭力，提高經(jīng)濟(jì)效益，特提出今年大蒜種植管理技術(shù)意見。一、播前準(zhǔn)備1.選擇良好的種植環(huán)境為實(shí)行大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高出口率，要求大蒜栽培地環(huán)境良好，無工業(yè)“三廢”及生活垃圾等廢棄物的存在，田園清潔無污染，蒜田大氣、水質(zhì)、土壤等要符合無公害農(nóng)產(chǎn)品基地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)大蒜田要選擇地勢平坦，土層深厚，耕層疏松，保水、保肥性能良好的水澆地塊。2.

2、精細(xì)整地，配方施肥在前茬作物收獲后，要及時(shí)進(jìn)行耕翻土地。大蒜的根系較弱，在土壤中分布較淺，須根又少，所以大蒜地不必耕得太深，以15—20cm較為適宜，耕后要及時(shí)耙細(xì)。在播種前最好再淺14耕一次，耬平耙細(xì)，使土壤達(dá)到上松下實(shí)，無明暗坷垃。為防治地下害蟲，在耕地前每畝撒施5%的辛硫磷顆粒劑1.5—2kg，搞好土壤處理。大蒜根系入土淺，需肥量較大。耕翻土地前施入腐熟雞糞2-3方/畝，或優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥4-5方/畝。整平耙細(xì)（土塊直徑應(yīng)小于3cm）后做畦。把畦面整平后再施入速效化肥，施用量因地力而定，肥力中等土壤可按包膜尿素20kg/畝，磷酸二銨25kg/畝、硫酸鉀30kg/畝或控釋復(fù)合肥100kg/畝

3、、另施復(fù)合微肥5-8kg/畝。3.更新更換蒜種近幾年，我市大蒜死苗、二次生長現(xiàn)象嚴(yán)重，給蒜農(nóng)帶來了很大損失，原因之一就是我市大蒜品種單一，種植時(shí)間長，大蒜品種特性發(fā)生了退化，造成抗逆性差，豐產(chǎn)性能和抗病能力都降低。為了減少損失，提高大蒜的抗病性和豐產(chǎn)性，可根據(jù)具體情況從我省的蒼山、金鄉(xiāng)等大蒜生產(chǎn)區(qū)有選擇的引進(jìn)良種進(jìn)行更新更換，以充分發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力，進(jìn)一步提高我市大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)。4.精選蒜種，藥劑浸種播種前，首先進(jìn)行種瓣選擇，去除帶有傷殘、病斑及過小蒜瓣，單瓣重在5—6g為宜。并將蒜瓣上殘破鱗莖盤（蒜踵）14去除，勿剝蒜皮。去踵時(shí)不要損傷種瓣。同時(shí)，盡可能選用蒜皮白色的蒜頭，去除皮色褐黃

4、的蒜頭。為了打破大蒜種子的休眠期，使它能及時(shí)發(fā)芽，在播種前，對種瓣可進(jìn)行一些必要的處理，如藥劑浸種可促進(jìn)萌芽、發(fā)根、減少病害。實(shí)行種子處理時(shí)可用50%的多菌靈或50%的速克靈按種子量的0.3%浸種，6小時(shí)后撈出備播；也可用根葉康80—120倍液浸種30—50分鐘，晾干后播種；還可用77%的多寧可濕性粉劑與克菌康混合拌種，方法是每100kg蒜種用多寧可濕性粉劑200—300g，克菌康15g,兌水4—5kg噴拌均勻，堆悶6小時(shí)后播種。此外，播前曬種可提高出苗率，出苗整齊，幼苗健壯，有利于增產(chǎn)。二、適期播種，提高播種質(zhì)量根據(jù)多年研究結(jié)果和生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)，我市種植蒼山蒜、蘇聯(lián)蒜分別于9月25日—10月

5、5日、9月30日—10月10日為適宜播種期。過早過遲均易導(dǎo)致減產(chǎn)，或出現(xiàn)二次生長、洋蔥型大蒜等各種生理異?，F(xiàn)象。因出口大蒜要求蒜頭大，形狀圓整，因此密度應(yīng)適宜，蘇聯(lián)蒜可按株行距15×16—17cm、蒼山蒜15×16cm。蘇聯(lián)蒜每畝（包括畦背在內(nèi)）理論株數(shù)應(yīng)保持在25000—27000株，蒼山蒜應(yīng)為29000—30000株。切勿播種過密或過稀，以免影響14產(chǎn)量和商品品質(zhì)。播種后3—5天內(nèi)，用33%除草通乳油150g/畝，兌水50—75kg，均勻噴灑畦面，大風(fēng)天不宜噴藥。噴藥后隨即覆蓋地膜，可用鋁鍋蓋或鐮刀頭背將地膜邊緣壓入土中，注意盡量拉平地膜，以貼緊地面，并用腳輕踩縫隙封口，防風(fēng)揭膜。三、?

6、田間管理（一）出苗期管理播種后7—9天，幼芽開始出土。在芽未放出葉片前，用掃帚等輕輕拍打地膜，蒜芽即可透出地膜。地面平整，播種質(zhì)量高者通過拍打70％—90%的蒜芽可透過地膜，少量幼芽不能頂出地膜，應(yīng)用小鐵鉤及時(shí)破膜拎苗，否則將嚴(yán)重影響幼苗生長，也易引起地膜破裂。（二）越冬前及越冬期管理出苗后視土壤墑情和出苗整齊度可澆一小水，以利苗全。壤土或輕粘壤土可于覆蓋地膜前澆水，粘土地可覆蓋地膜后澆水或不澆。若發(fā)現(xiàn)有蒜蛆（種蠅）為害，應(yīng)及時(shí)用50%辛硫磷500—600倍液灌根，每畝施用辛硫磷500g。并根據(jù)墑情，可于11月上中旬澆越冬水。越冬水切勿在結(jié)冰時(shí)澆灌。越冬期間應(yīng)特別注意保護(hù)地膜完好，防止被風(fēng)吹

7、起，若有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)14壓好。（三）返青期管理隨著天氣轉(zhuǎn)暖，越冬大蒜開始返青（一般2月下旬至3月下旬為大蒜的返青期），返青期主要做好以下管理措施：1.凈化地膜膜面，增加地膜透光率。大蒜返青的關(guān)鍵是溫度，此期管理以提高地溫為主。地膜覆蓋的大蒜，要對膜上的遮蓋物，比如樹葉、完全枯死的大蒜葉和塵土要及早清除，凈化膜面，以增加透光度提高地溫，對于損壞的地膜要及時(shí)修補(bǔ)，以增加保溫、增溫效果，促進(jìn)大蒜及早返青。2.開溝理溝