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《用簡(jiǎn)單材料也可以做成的菜》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃用簡(jiǎn)單材料也可以做成的菜 有條件做的菜 【DIY三杯雞】做法:1.姜一小塊切片,雞肉切小塊。2.熱鍋倒油,爆香姜片,3.下雞肉炒至變白,倒入醬油、些許老抽、料酒、白糖一湯匙、醋兩湯匙,翻炒均勻后加水,不要過(guò)面,4.蓋上鍋蓋,燜至收汁即可。PS:這道菜的特點(diǎn)是酸中帶點(diǎn)甜,又因雞肉炒過(guò),并且在最后燜至收汁,所以很香?! 鹃_(kāi)背蒜香蝦】1.蝦去頭去腸開(kāi)背,洗凈后瀝干水分;蒜瓣用壓蒜器擠出蒜汁,調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉、檸檬汁將蝦腌漬半小時(shí)2.平
2、底鍋加少量油,放入蝦煎至殼紅肉熟;把剩下的腌漬汁倒入鍋中與蝦一起翻炒至干,裝盤后撒上黑胡椒顆粒即可目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 【DIY黑椒滑雞煲】1、雞腿切塊,加老抽、生抽、干淀粉、白糖拌勻腌制20分鐘。2、青紅椒、洋蔥、姜切片;蒜切末。3、爆香姜蒜片,倒入洋蔥和雞塊中火翻炒,加黃酒。4、再放進(jìn)砂煲,加黑胡椒粉,拌勻;小火煲15分鐘,至收
3、汁。5、倒入青紅椒片,再煲2分鐘。放少許鹽和香油、黑胡椒粉。【日式炸蝦】蝦洗凈,去頭,剝皮,挑出蝦線。在蝦肚子上輕劃幾刀,然后把蝦背部朝上,用力按壓蝦的身體,把蝦筋壓斷。蝦撒入少許鹽,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再將腌好的蝦依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后丟到小鍋里炸至金黃色,擺盤時(shí)放入圓白菜絲和蛋黃醬,蘸醬可隨意 五彩雞蛋蔬菜卷】做法:1、把面粉和淀粉先用水拌勻,然后放入雞蛋,充分打開(kāi);2、鍋內(nèi)放少許油,倒入蛋液,做成蛋餅;3、油熱,依次放入火腿、豆芽、菜椒,臨出鍋時(shí)放入松柳苗,加少許鹽調(diào)味做成餡料; 4、把做好的蔬菜火腿餡料包入雞蛋餅,然后切
4、段,好吃又好看的雞蛋火腿蔬菜卷就做好了?! 鞠闼蛛u條】。1.雞脯肉切成長(zhǎng)形的條狀;。2.取一大碗,裝入雞條,加料酒、鹽、雞精、胡椒粉抓均,腌漬10-20分鐘;。3.將腌好的雞肉放入面粉碗中打個(gè)滾,使其表面均勻的沾上面粉;。4.雞蛋一個(gè)打散,將沾了面粉的雞條再在蛋液中浸泡,使表面均勻的掛上蛋糊;5.再扔進(jìn)面包糠中打個(gè)滾,使雞條表面均勻的裹上面包糠;6.炒鍋倒半鍋植物油,大火燒至油溫六成熱時(shí)轉(zhuǎn)中火,下入掛好糊的雞條,下油鍋炸至兩面金黃;... 蔬菜餅需要的材料:中筋面粉120克、雞蛋1個(gè)、冷水180克、牛奶120克、小白菜2、3棵、蔥、姜少許、胡椒
5、粉、鹽少許。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 土豆切成細(xì)絲,放在清水中沖洗三遍,洗去淀粉豆腐捏碎,洋蔥、青椒、火腿切細(xì)末,拌在一起加入少許鹽、雞精和五香粉攪拌均勻?qū)Ⅸg鶉蛋裹上豆腐泥,團(tuán)成球狀將做好的豆腐球表面沾上一層干淀粉土豆絲控干水份再將豆腐丸子裹上一層土豆絲鍋中倒色拉油燒至五成熱時(shí)放入土豆丸子開(kāi)中小火炸至金黃色撈出即成胡蘿卜擦絲雞蛋打散,加
6、入少許面粉和牛奶,調(diào)入鹽和白胡椒粉胡蘿卜絲用油煸炒軟將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里鍋里倒入少許油,將餅糊用勺子盛到鍋上,整理出小圓餅的形狀,以小火煎熟 【干煸四季豆】1、四季豆500克,摘去兩頭抽去筋、掰成長(zhǎng)段洗凈瀝干;入油鍋炸至外皮略皺,撈出控 干油備用;2、鍋中留1大匙油,將100克豬肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥;倒入四季豆,調(diào)入少許鹽、糖和雞精翻炒至入味即可?!咀灾泼廊轀p肥土豆泥】1、土豆洗凈削皮,切小塊,入鍋煮熟。2、洋蔥、小西紅柿切丁。薄荷葉洗凈,大片葉子撕小,將煮熟的土豆搗成泥。3、土豆泥中倒入2勺原味酸奶,加入少許
7、鹽和黑胡椒碎,和土豆泥拌勻。4.最后洋蔥丁、小西紅柿丁和薄荷葉與土豆泥拌勻。土豆是我的最愛(ài) 川香涼面做法:1、鮮面條放進(jìn)開(kāi)水中,中火煮至面條8成熟面條撈出后過(guò)涼水降溫然后瀝干水分2、炒鍋里加入適量的油將花生米炸至酥脆晾涼后用刀或者搟面杖輕輕拍碎3、炒鍋里留下一勺油的量燒至5成熱時(shí)放入芽放入芽菜末和少許香蔥用中火慢慢炒出香味4、在煮好的面條中加入2勺醬油、1勺醋、1勺白糖,適量雞精、紅油拌勻。目的-通過(guò)該培訓(xùn)員工可對(duì)保安行業(yè)有初步了解,并感受到安保行業(yè)的發(fā)展的巨大潛力,可提升其的專業(yè)水平,并確保其在這個(gè)行業(yè)的安全感。為了適應(yīng)公司新戰(zhàn)略的發(fā)展,保障停
8、車場(chǎng)安保新項(xiàng)目的正常、順利開(kāi)展,特制定安保從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能及個(gè)人素質(zhì)的培訓(xùn)計(jì)劃 酸湯面做法:1、菠菜切成截。蔥蒜苗芹菜