飼用粘結(jié)劑及其在飼料中的應(yīng)用(1)

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1、飼用粘結(jié)劑及其在飼料中的應(yīng)用時(shí)間：2014年1月16日作者：胡某信息來源于飼料英才網(wǎng)　近二十年來，我國畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，成績非常顯著。到目前為止，我國僅配合全價(jià)飼料的年生產(chǎn)能力就達(dá)九千萬噸以上，年生產(chǎn)量突破五千萬噸，并且每年還在以較快的速度遞增，而西部開發(fā)方興未艾，可見市場前景依然廣闊。同時(shí)，飼料顆?；谋戎卦谌找嫔仙?，使得谷物類原料、副產(chǎn)品和動(dòng)物下腳料的利用比例也在迅速增加，因而需要適應(yīng)這些原料資源的粘合劑，以生產(chǎn)出品質(zhì)更好的顆粒飼料。如在棉粕、菜粕、葵花、胡麻、花生粕等餅(粕)所占比例較大時(shí)，添加一定量的粘結(jié)劑，顆粒質(zhì)量

2、就能得到較好的改善。此外，玉米豆粕型飼料添加油脂也會(huì)出現(xiàn)顆粒松散等問題，所以也需要粘結(jié)劑。　　粘結(jié)劑也稱賦形劑，主要用于加工顆粒飼料，以改善粒料品質(zhì)(包括粉率、硬度、耐磨度)、增加生產(chǎn)效率及延長鑄模壽命，并可減少飼料粉塵，保持顆粒顏色穩(wěn)定，特別是水產(chǎn)魚蝦、鱉鰻等餌料需要提高其在水中不散、不沉的特性?，F(xiàn)在，國內(nèi)外對(duì)飼用粘結(jié)劑的研究日益活躍，研制出的粘結(jié)劑基本上可滿足各種養(yǎng)殖對(duì)象的需要?！　?飼用粘結(jié)劑的分類　　1.1天然類:　　(1)樹木分泌的膠汁:有龍膠、瓜拉膠、果膠等。這類粘結(jié)劑易受到pH值、濕度、礦物質(zhì)鹽等物質(zhì)的影響而降低粘度

3、，因此未能得到廣泛應(yīng)用。　　(2)稀土、粘土型粘結(jié)劑:有膨潤土、陶土、鈉土、凹凸棒等。這些粘土礦物粘度較低，添加比例相應(yīng)加大。但據(jù)稱北京申達(dá)礦物飼料研究所研制的202型飼料粘結(jié)劑，不僅適用于蒸氣制粒，也可用于冷壓制粒。　　(3)植物淀粉:有小麥、玉米、木薯、馬鈴薯等淀粉或變性淀粉。這類粘結(jié)劑粘結(jié)力的大小，取決于淀粉類型和飼料加工設(shè)備以及操作技術(shù)。　　(4)海藻類膠質(zhì):有海藻酸鈉、海帶膠、瓊脂等。海藻類粘結(jié)劑一般結(jié)合力強(qiáng)，但價(jià)格貴，一般用于試驗(yàn)研究飼料中。　　1.2人工合成類　　(1)羥甲基纖維素:本品為白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭

4、、無味，有吸濕性，水溶液對(duì)熱不穩(wěn)定，其粘度隨溫度或高而降低。飼料中添加量不宜超過2%?！　?2)脲醛樹脂:本品在各種冷、熱、濕和化學(xué)腐蝕等苛刻的環(huán)境中有良好的穩(wěn)定性，并且具備價(jià)格低廉等其它優(yōu)點(diǎn)，是顆粒飼料粘合劑比較好的備選材料。其用量以0.5%較為合適?！　?3)木質(zhì)素磺酸鹽:為一種不均勻的醚聚合物，暗褐色，固態(tài)物吸濕性強(qiáng)，顆粒狀飼料成品中含量不可超過4%?！　?4)各科研單位和院校近幾年來研制開發(fā)正在推廣應(yīng)用的飼用粘結(jié)劑。如廣州原野公司的聚力高、聚力多等粘結(jié)劑產(chǎn)品。　　此外，還有聚乙烯醇(PUA)、聚丙烯酸、各種淀粉磷酸鹽、木質(zhì)

5、素、HJ-l、磺酸鈉、聚甲基脲、酪朊酸鈉與糊精等，都可作飼料粘結(jié)劑。　　同時(shí)，依據(jù)粘結(jié)劑是否對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物有營養(yǎng)作用，可分為營養(yǎng)型與非營養(yǎng)型兩大類，前者有魚蝦粉漿碎物、植物淀粉、天然礦物質(zhì)以及一些人工合成的如N87型粘結(jié)劑等。后者指對(duì)動(dòng)物無營養(yǎng)價(jià)值的粘結(jié)劑，如灌木膠、甲基纖維素等?！　?飼用粘結(jié)劑應(yīng)具備的優(yōu)點(diǎn)　　2.1對(duì)飼料中各種營養(yǎng)成分具有理想的粘著度，保證營養(yǎng)全價(jià)且能防止散失污染，飼料在運(yùn)輸過程中不易破碎，粉塵少。　　2.2容易生產(chǎn)制取，本身最好為動(dòng)物營養(yǎng)素，不妨礙飼料營養(yǎng)成分的消化吸收。　　2.3具有較高的化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性，

6、不與其它飼料成分發(fā)生不良化學(xué)反應(yīng)?！　?.4無毒、無不良異味，且有良好適口性和誘食性?！　?.5用量少，易混合，成本低，能帶來養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。　　3.飼料粘結(jié)劑在畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用　　3.1在畜牧養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用:　　(1)根據(jù)對(duì)湖北飼料廠家調(diào)查結(jié)果顯示，在畜禽顆粒飼料中一般添加膨潤土作粘結(jié)劑，這樣制粒效果好，飼料品質(zhì)穩(wěn)定。申仲泉(1997)研究表明，粘土型飼料粘結(jié)劑添加于禽類飼料中，顯示了很好的優(yōu)點(diǎn)。它與沸石、麥飯石的功能基本相同，具有表面積大、離子交換性、吸附性等特點(diǎn)，并能將重金屬、有害菌吸附排出體外，利于防病促生長。　　(2

7、)據(jù)金光明等(1996)應(yīng)用研究，在其對(duì)豬、雞、兔等畜禽詞喂研究結(jié)果中表明,肉雞日糧中應(yīng)用凹土粉可提飼料報(bào)酬20%-40%，增重率提高5%-20%；豬日糧中應(yīng)用凹土粉日增重提高3%-5%，飼料報(bào)酬提高5%-10%；在毛兔日糧中應(yīng)用(添加10%)，可提高產(chǎn)毛量18.56%，降低耗料15.4%?！　?3)劉進(jìn)輝等(2000)撰文表示：許多試驗(yàn)資料結(jié)論，稀土對(duì)動(dòng)物具有明顯的促生長作用，特別是在哺乳、斷奶仔豬方面的應(yīng)用效果顯著。在他們應(yīng)用多復(fù)合稀土作添加劑飼喂生長肥育豬的試驗(yàn)中，也顯示出，稀土對(duì)生長肥育豬具有明顯促生長效果和保健作用，試驗(yàn)

8、組大豬的日增重最多的提高了23.96%，而中豬的料肉比最多的降低了28.48%。　　3.2在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上的應(yīng)用:　　(1)據(jù)邵紅星等(1999)研究結(jié)果，飼料中添加適量的稀土可以提高鯉魚蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，促進(jìn)魚體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，并