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《蘆丁與牛血清白蛋白的相互作用研究》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫(kù)。
1、綿陽(yáng)師范學(xué)院本科生畢業(yè)論文題目蘆丁與牛血清白蛋白的相互作用研究專業(yè)化學(xué)/應(yīng)用化學(xué)院部化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院學(xué)號(hào)0610410160姓名指導(dǎo)教師答辯時(shí)間二Ο一×年五月論文工作時(shí)間：2012年12月至2013年5月論文題目來(lái)源：國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目編號(hào)：四川省自然科學(xué)研究項(xiàng)目編號(hào)：校級(jí)自然科學(xué)研究項(xiàng)目編號(hào)：學(xué)行知綿陽(yáng)師范學(xué)院2012屆本科畢業(yè)論文蘆丁與牛血清白蛋白的相互作用研究摘要：為了探究黃酮類化合物與蛋白分子的作用方式，本文用熒光光譜技術(shù)研究了水溶液中蘆丁與牛血清白蛋白的相互作用。結(jié)果表明，蘆丁與牛血清白蛋白分子在290K、298K時(shí)結(jié)合常數(shù)Ka分別為4.384×103L·mo
2、l-1、0.7032×103L·mol-1，根據(jù)熱力學(xué)參數(shù)確定其作用力以范德華力或氫鍵作用力為主。另外，獲得了蘆丁對(duì)牛血清白蛋白在波長(zhǎng)345nm內(nèi)源熒光下產(chǎn)生較強(qiáng)的熒光猝滅作用，并根據(jù)其不同溫度下猝滅作用數(shù)據(jù)參數(shù)得出其機(jī)理為靜態(tài)猝滅機(jī)制。關(guān)鍵詞：蘆丁；牛血清白蛋白；相互作用；熒光光譜2學(xué)行知綿陽(yáng)師范學(xué)院2012屆本科畢業(yè)論文StudyonthebindinginteractionbetweenrutinandBSAUndergraduateLuoTaoSupervisorXingMingAbstract：Theinteractionofrutinandbovineserum
3、albumin(BSA)inaqueoussolution(Tris-HClbuffer,pH=7.4)hasbeenstudiedbyfluorescencespectrometry.TheresultsshowedthatthefluorescenceintensityofBSAat345nmwasquenchedintensivelybyrutin.AccordingtothequenchingeffectofrutinonthefluorescenceintensityofBSAunderdifferenttemperatures,andthequenchingme
4、chanismwasconfirmedtobeastaticone.ThebindingconstantsKaat290Kand298Kwere4.384×103L·mol-1and0.7032×103L·mol-1.Basedonthethermodynamicparameters,theelectrostaticactionwasconfirmedtobeVanderwallsforceorbond.Keywords：Rutin;Bovineserumalbumin;Fluorescencespectroscopy2羅濤綿陽(yáng)師范學(xué)院2012屆本科畢業(yè)論文目錄前言/引言1
5、1蘆丁和牛血清白蛋白的研究現(xiàn)狀11.1蘆丁11.1.1抗自由基活性11.2.2抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用21.2.3血管舒張作用21.2.4抗病毒作用21.2.5拮抗血小板活化因子作用31.2.6抗急性胰腺炎(AP）31.2.7對(duì)胃潰瘍的保護(hù)作用41.2牛血清白蛋白41.3本研究目的、意義和主要內(nèi)容41.3.1本研究的主要內(nèi)容41.3.2本研究意義51.3.3創(chuàng)新點(diǎn)52實(shí)驗(yàn)原理與理論方法52.1牛血清蛋白檢測(cè)原理52.2熒光檢測(cè)原理53實(shí)驗(yàn)部分73.1儀器73.2試劑73.3標(biāo)準(zhǔn)溶液配制83.3.1NaCl水溶液83.3.2牛血清白蛋白溶液83.3.3Tris-HCl緩沖溶液配制83
6、.3.4牛血清白蛋白溶液體系的配制83.4熒光測(cè)量82.4.1室溫（290K）下測(cè)量82羅濤綿陽(yáng)師范學(xué)院2012屆本科畢業(yè)論文2.4.2298K下測(cè)量94結(jié)果與討論94.1.1基礎(chǔ)理論94.1.2溫度的影響104.1.3藥物分子與蛋白質(zhì)分子間結(jié)合力的確定125結(jié)論13參考文獻(xiàn)14致謝162羅濤綿陽(yáng)師范學(xué)院2012屆本科畢業(yè)論文前言/引言牛血清白蛋白，是牛血液的主要成分（38g/100ml），分子量67kD。等電點(diǎn)4.8。含氮量16%，含糖量0.08%。僅含已糖和已糖胺，含脂量只有0.2%。白蛋白由581個(gè)氨基酸殘基組成，其中35個(gè)半胱氨酸組成17個(gè)二硫鍵，在肽鏈的第34位有
7、一自由巰基[3]。白蛋白可與多種陽(yáng)離子、陰離子和其他小分子物質(zhì)結(jié)合。在動(dòng)物細(xì)胞無(wú)血清培養(yǎng)中，添加白蛋白可起到生理和機(jī)械保護(hù)作用和載體作用[2,3,5-7]。血清白蛋白是血漿中最為豐富的蛋白質(zhì)，不僅對(duì)維持滲透壓起重要作用，而且能與進(jìn)入血液中的大部分內(nèi)源性和外源性物質(zhì)如藥物等進(jìn)行可逆的結(jié)合從而起到在體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)的作用[1-6]。藥物與白蛋白的親和力大小也影響到藥物在體內(nèi)的分布、清理以及通過(guò)改變血液或組織中游離藥物濃度來(lái)影響藥效[2,4]。因此，研究藥物與血清白蛋白的結(jié)合作用對(duì)理解藥物的作用機(jī)制具有重要意義。本論文目的是研究
