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1、配方施肥技術(shù)介紹施肥的目的:莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家?!巴练省笔寝r(nóng)業(yè)八字憲法的重要內(nèi)容。幾千年前,我國(guó)農(nóng)民就開始使用有機(jī)肥,直到20世紀(jì)50年代后,化肥才開始在我國(guó)逐漸被廣泛施用?;?、種子和水曾經(jīng)是現(xiàn)在還是糧食單產(chǎn)提高的三大決定要素,如果沒(méi)有化肥的“功勞”,H前靠國(guó)內(nèi)耕地生產(chǎn)的糧食是絕對(duì)不能養(yǎng)活13億人口的。40年來(lái),我國(guó)糧食單產(chǎn)和總產(chǎn)是隨著化肥用量增加而提高的,化肥在未來(lái)農(nóng)業(yè),至少在中國(guó)21世紀(jì)的農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中是不可替代的。土壤是一個(gè)巨人的養(yǎng)分倉(cāng)庫(kù),含乂人量元素如氮、磷、鉀以及碳、氫、氧,中量元素如鈣、鎂、硫和微量元素如鋅、猛、硼、鐵、銅、鉗和氯。作物生
2、長(zhǎng)至少需要以上16種元素或營(yíng)養(yǎng),其中碳、氧、氫需求量最大,但作物可以從空氣中吸收二氧化碳,從土壤中吸收水分(氫),所以這些元索一般情況下不需耍通過(guò)施肥進(jìn)行補(bǔ)充。按作物吸收土壤營(yíng)養(yǎng)元素的難容程度,將土壤中營(yíng)養(yǎng)元索形態(tài)劃分為三類,第一類為無(wú)效態(tài)養(yǎng)分,占絕對(duì)多數(shù)量;第二類是緩效態(tài)養(yǎng)分,占一定數(shù)量,作物可以間接吸收或隨著有效態(tài)養(yǎng)分被作物吸收,這部分養(yǎng)分隨之轉(zhuǎn)化為一定數(shù)量的有效態(tài)養(yǎng)分;第三類為有效態(tài)養(yǎng)分,絕對(duì)數(shù)量較少。冃前我國(guó)耕地20厘米土層內(nèi)每年或每季每畝(667平方米,下同)土壤中有效氮總量和當(dāng)于幾十公斤尿素的含氮量,有效磷相當(dāng)于幾公斤磷酸二錢的含磷量,有效鉀相
3、當(dāng)于兒十公斤氯化鉀的含鉀量。如果不施肥,上述有效養(yǎng)分就會(huì)被快速消耗,每年從緩效態(tài)和無(wú)效態(tài)養(yǎng)分中補(bǔ)充的養(yǎng)分明顯少于被作物吸收帶走的養(yǎng)分。如果實(shí)施秸桿還田或過(guò)腹還口或堆泄肥還口,可以補(bǔ)充相當(dāng)多的養(yǎng)分;如果只將燃燒后的灰分還山,則氮素在燃燒過(guò)程中幾乎全部返冋到大氣。其實(shí),即使實(shí)現(xiàn)全部秸桿還田,由于籽粒部分所帶走的養(yǎng)分沒(méi)有歸還,所以土壤養(yǎng)分總體上還是虧損的??傊?,人們從土壤中拿走多少養(yǎng)分,就要補(bǔ)充(歸還)多少養(yǎng)分,考慮到高產(chǎn)和損失等原因,所歸述的養(yǎng)分甚至述要比拿走的養(yǎng)分多。有時(shí)土壤中有效態(tài)養(yǎng)分絕對(duì)含量很多,但在作物需肥高峰時(shí)相對(duì)數(shù)量就顯得不足,施肥(追肥)的另外一
4、個(gè)目的就是在關(guān)鍵時(shí)期提高土壤屮有效態(tài)養(yǎng)分的相對(duì)濃度。上述內(nèi)容在學(xué)術(shù)上被稱為:“歸還學(xué)說(shuō)”。施肥與高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、減少污染的關(guān)系:食物安全問(wèn)題始終是社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)繁榮的基礎(chǔ)。我國(guó)進(jìn)入21世紀(jì)30年代,人口將達(dá)到16億。目前我國(guó)總糧食產(chǎn)量約5億噸,按人均糧食400?450公斤需求計(jì)算,屆時(shí)需要糧食6.4?7.2億噸,而國(guó)際市場(chǎng)只有2億噸左右糧食可供購(gòu)買,如杲按目前價(jià)格每年從國(guó)外購(gòu)買1億噸糧食,需要支付近千億元人民幣??梢?,中國(guó)只能而且必須依靠口己的土地養(yǎng)活口己。肥料利用率提高具有重要的理論和實(shí)踐意義。為保證我國(guó)21lit紀(jì)食物安全,糧食單產(chǎn)必須提高30%?5
5、0%;在糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率中肥料約占32%;我國(guó)目前每公斤純養(yǎng)分平均僅增產(chǎn)糧食6.6公斤,處于世界平均增產(chǎn)水平的下限;我國(guó)肥料平均利用率較發(fā)達(dá)國(guó)家低10%以上,氮肥為30?35%,磷肥為10?25%,鉀肥為40?50%;農(nóng)民生產(chǎn)性投資中化肥約占50%;目前我國(guó)小麥和玉米價(jià)格是國(guó)外的1?2?1.3倍;20年時(shí)間內(nèi),云南滇池水質(zhì)惡化達(dá)到V級(jí),湖面從800平方公里萎縮到300平方公里,嚴(yán)重威脅昆明市城市生活用水和滇池旅游業(yè)的發(fā)展。據(jù)研究,在滇池水質(zhì)污染中,來(lái)自農(nóng)田肥料和農(nóng)村廢氣物等污染物質(zhì)高達(dá)1/3?1/2,目前雖已投資兒十億元進(jìn)行治理,但即使再投資千億元治理,效果
6、也未必明顯。可見,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本和改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)是我國(guó)農(nóng)業(yè)今后發(fā)展的主要方向,肥料等面源污染防治也已成為區(qū)域生態(tài)環(huán)境,特別是水域污染防治的重耍任務(wù)。我國(guó)肥料利用率低的原因如卜肥料原因:長(zhǎng)效肥料用量少;(專用)復(fù)合肥僅占10%左右,發(fā)達(dá)國(guó)家復(fù)合肥用量高達(dá)80%;有機(jī)肥投入逐漸減少。技術(shù)原因:對(duì)施肥的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益重視不夠,施肥模型有待優(yōu)化;作物需肥規(guī)律和肥料配方支持系統(tǒng)研究落后;土壤施肥類型區(qū)分不合理,使研究資料和參數(shù)沒(méi)有足夠的代表性;缺少對(duì)多年連作作物和整個(gè)輪作周期長(zhǎng)期推薦施肥動(dòng)態(tài)研究和觀測(cè);缺少區(qū)域不同土壤和作物的施肥標(biāo)準(zhǔn);常規(guī)分析成木偏高,速測(cè)方
7、法需要大幅度減低成本。體制原因:平衡施肥(配方施肥、測(cè)土施肥、因土施肥)在中國(guó)雖然可增產(chǎn)8%?15%,但推廣面積僅為10%?30%。這主要是因?yàn)闆](méi)有形成以配方施肥為核心,以經(jīng)濟(jì)利益為驅(qū)動(dòng)力的生產(chǎn)-服務(wù)-施用產(chǎn)業(yè)化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。提高肥料利用率具有明顯的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效益。我國(guó)2370個(gè)縣和眾多的復(fù)混肥廠是配方施肥的主要服務(wù)對(duì)象。一般縣級(jí)配方施肥系統(tǒng)建立需要20萬(wàn)元左右,每年運(yùn)作費(fèi)用不超過(guò)5萬(wàn)元。年產(chǎn)1萬(wàn)噸的專用復(fù)合/混肥廠純利潤(rùn)至少在120萬(wàn)元以上。如將全國(guó)肥料利用率平均提高10%,每年所節(jié)省的氮、磷、鉀化肥相當(dāng)于110億元,如增產(chǎn)糧食按10%計(jì)算,每年效益可
8、達(dá)500億元。配方施肥是能夠給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益、保證農(nóng)民增產(chǎn)增收、