聚焦三農(nóng):影響育肥豬生長(zhǎng)因素分析

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1、聚焦三農(nóng):影響育肥豬生長(zhǎng)因素分析一、品種方面的因素一般選擇育肥豬要根據(jù)養(yǎng)豬條件、規(guī)模、資金、銷路等來(lái)決定。若銷路暢,出口或供應(yīng)大、中城市,就要選良種雜交二元、三元、四元瘦肉型豬(長(zhǎng)白、大約克、杜洛克、漢普夏、皮特蘭等),進(jìn)行規(guī)?;B(yǎng)殖。此種豬雜交后有雜交優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)得快,日增重平均在800-900克,耗料少,料肉比在:1,瘦肉率在60%左右,屠宰率高達(dá)72-79%,價(jià)比一般當(dāng)?shù)赝岭s豬高20-30%。條件差的不能進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)豬的零星散養(yǎng)戶,就養(yǎng)土X良雜交一代,或土X良雜交三元豬(瘦肉兼用型)。此種豬耐粗料,適應(yīng)性強(qiáng),繁殖率高,但生長(zhǎng)速度慢15-20%,耗料多,比良雜高16%,屠宰率在70

2、%左右,瘦肉率在50-55%o二、飼喂方式方面的因素1、科學(xué)養(yǎng)豬飼喂方法有自由采食和定時(shí)定量采食,或60千克前自由采食,60千克后限飼(限質(zhì)或限量)。飼料(日糧)可干喂(規(guī)?;B(yǎng)豬)或濕喂(養(yǎng)豬數(shù)量少的散養(yǎng)豬)o有不少養(yǎng)豬戶把飼料加水煮熟喂,這樣不僅浪費(fèi)時(shí)間、人力和燃料,而且有些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(特別是維生素類)被破壞,得不償失。2、喂水食不科學(xué),表面看豬吃得多,肚子吃得圓圓的,實(shí)際上豬吃下去的水分多,干物質(zhì)少,免費(fèi)范文網(wǎng),WWW?快速生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)不夠,豬越吃胃腸容積越大,影響了豬的消化、循環(huán)生理功能。3、不能定時(shí)定量,饑一頓飽一頓。飲水不充足,豬渴了只得在圈內(nèi)找臟水,喝尿水,這樣不但

3、影響生長(zhǎng)而且容易生病。豬若飲水不足,則采食量減少,增重下降。4、亂用添加劑。市售的添加劑,不論什么名字,基本成分都差不多,特別是微量元素添加劑,多添加不但浪費(fèi)錢(qián),又影響生長(zhǎng),還會(huì)引起中毒。5、有的養(yǎng)豬戶不分群,大的、小的、強(qiáng)的、弱的都在一圈養(yǎng),小弱受欺。三、飼料方面的因素育肥豬需要的營(yíng)養(yǎng)有:能量物質(zhì)(玉米、麥類等)、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素和水等。豬在不同的生長(zhǎng)階段,其需要的營(yíng)養(yǎng)數(shù)量和比例是不同的,凡是按其需要而配制的日糧飼料喂豬,豬就長(zhǎng)得快,飼料利用率也高,特別是良種雜交豬,對(duì)營(yíng)養(yǎng)、管理、要求條件高,不耐粗飼。可我們不少養(yǎng)豬戶仍按傳統(tǒng)的老方法養(yǎng)豬,有啥喂啥,飼料品種單一,甚至

4、僅用刷鍋水加糠和少量的玉米、鉄皮喂,還有不少養(yǎng)豬戶用大比例草粉(麥草粉、玉米秸、花生殼、稻殼粉)喂豬,造成豬營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重不足。四、環(huán)境條件方面的因素豬圈里潮濕、臟、糞尿到處都有,連料槽里都有屎、尿,豬舍內(nèi)冬不暖,夏不涼,圈內(nèi)沒(méi)有干凈舒適的地方讓豬休息睡覺(jué),無(wú)形中增加了營(yíng)養(yǎng)消耗(豬站著比安靜睡覺(jué)多消耗營(yíng)養(yǎng)9%,何況煩躁不安),維持營(yíng)養(yǎng)增加,供長(zhǎng)肉的營(yíng)養(yǎng)就相應(yīng)減少了,所以長(zhǎng)得慢。不適宜的溫度影響生長(zhǎng),豬舍內(nèi)溫度高于25-30°C以上時(shí),豬吃食減少10-30%,心跳、呼吸、新陳代謝加快,營(yíng)養(yǎng)消耗增加;溫度超過(guò)35°C,豬不但不長(zhǎng),甚至有中暑死亡的可能;溫度在4°C以下時(shí),生長(zhǎng)速度下降50%,

5、耗料增加2倍。良種豬場(chǎng)試驗(yàn),在不同的舍溫中,22千克體重仔豬分2組,試驗(yàn)30天其生長(zhǎng)、耗料結(jié)果是:22°C平均日增重為879克,料肉比為:1;11£組平均日增重為766克,料肉比為:1。若11°C組溫度再低于4°C以下時(shí),其結(jié)果可想而知會(huì)怎樣?受凍還會(huì)引起疾病和死亡。五、管理方面的因素首先壓濾機(jī)濾布廠家,建圈就要選好地址。按要求豬場(chǎng)、舍要建在地勢(shì)高、地面干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、冬暖夏涼、水源充足、安靜、交通便利、空氣新鮮、便于控制疾病的地方,舍內(nèi)高出舍外,便于排出糞、尿。可不少養(yǎng)豬戶把圈建在院角上、廁所邊,因陋就簡(jiǎn),地面沒(méi)有坡度或沒(méi)鋪地坪,舍內(nèi)曬不到陽(yáng)光,圈內(nèi)終日潮濕,還有的在圈內(nèi)留糞池積

6、肥,天熱時(shí)讓豬打泥,都是不科學(xué)的。沒(méi)有訓(xùn)練豬吃、睡、拉“三定位”。不能保持圈舍干凈、干燥、清潔衛(wèi)生。豬生活在一個(gè)不舒適的環(huán)境中,肯定長(zhǎng)得慢。六、疾病防制方面的因素不少養(yǎng)豬戶除對(duì)環(huán)境衛(wèi)生不注意外,對(duì)常見(jiàn)病預(yù)防也沒(méi)有注意,除塵濾布如防大腸桿菌?。S痢、白痢、水腫)、防豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、仔豬副傷寒、口蹄疫、細(xì)小病毒病,偽狂犬病等疫苗,沒(méi)按時(shí)注射。有的豬生病了也不知道隔離治療,大豬生病就迅速出售,還有的豬病死了不深埋、焚燒、消毒,而是隨便丟到野地、溝塘里,甚至還有自食或賤賣給殺豬戶去處理,根本沒(méi)有考慮豬病的傳染及自己、他人的利益。七、傳統(tǒng)觀念的影響免費(fèi)范文網(wǎng),WWW.有不少養(yǎng)豬戶受傳統(tǒng)

7、觀念的影響,不知道豬的生理和發(fā)育特點(diǎn),把豬養(yǎng)到100多千克還不賣,要養(yǎng)到150-200千克才賣。良種雜交豬和土X良雜交一代或三元,5、6月齡體重均達(dá)到100千克左右,此階段前,育肥豬生長(zhǎng)速度最快,耗料少,肉質(zhì)好、瘦肉率高,市場(chǎng)銷路暢,價(jià)格高。若時(shí)間推遲,體重超過(guò)120千克,相應(yīng)生長(zhǎng)速度慢,耗料增加,脂肪增多,瘦肉率下降,肉質(zhì)老化。試驗(yàn)表明,育肥豬在60千克前瘦肉生長(zhǎng)快,60千克后瘦肉生長(zhǎng)變慢,可脂肪沉積加快,脂肪比例增大。育肥豬每增長(zhǎng)1千克脂肪所需要的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于豬體增

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