不同基質(zhì)栽培模式對(duì)溫室番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

不同基質(zhì)栽培模式對(duì)溫室番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

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1、不同基質(zhì)栽培模式對(duì)溫室番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響  摘要:采用營養(yǎng)液基質(zhì)栽培技術(shù),研究不同栽培模式果菜袋式基質(zhì)培(T1)、果菜箱式基質(zhì)培(T2)處理對(duì)番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明:處理T2葉長最大、株高較T1分別增加10.51%、17.88%,處理T2番茄果實(shí)可滴定酸含量高于處理T1,高出55.24%,處理T1糖酸比高于處理T2,高出51.89%,處理T2果肉硬度、果肉粘性高于T1,分別高出20.27%、32.61%,處理T2番茄果實(shí)橫徑、果高、單果質(zhì)量均高于T1,分別高出12.87%、18.32%、37.91%,差異顯著?! £P(guān)鍵詞:基質(zhì)培;溫室番茄;產(chǎn)量;品質(zhì)  中

2、圖分類號(hào):S641.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2016.11.029  Abstract:Bynutrientsolutionculturetechnique,differentgrownsubstratecultureexperimentincludingthefruitandvegetablebagsubstrateculture(T1),fruitandvegetableboxsubstrata(T2)wasconductedtoinvestigatetheireffectsongrowth,yieldandqualit

3、yoftomato.Theresultsshowedthatthelargestleaflength,plantheightofT2wereincreasedthanT1by10.51%,17.88%,thetitrationacidcontentofT2washighthanT1by55.24%,sugaracidofT1treatmentwashigherthanthatof7T2by51.89%,thehardnessofpulp,pulpviscosityoftreatmentT2washigherthanT1,respectively,20.27%,32.61%,to

4、matofruithorizontaldiameter,highfructose,singlefruitweightofT2werehigherthanthoseofT1,12.87%,18.32%,37.91%,respectively.Thereweresignificantdifferences.  Keywords:grownsubstrateculture;tomatoingreenhouse;yield;quality  固體基質(zhì)栽培簡(jiǎn)稱基質(zhì)培,因其設(shè)施簡(jiǎn)單、投入成本較低、管理技術(shù)與常規(guī)土壤栽培相似,操作簡(jiǎn)單[1],近些年在我國北方硬水區(qū)(如北京、天津)無土栽培上得

5、到廣泛應(yīng)用。硬水區(qū)不適用于水培的推廣,主要原因是其水中含有較多的鈣鎂離子,pH值偏高,通常在8以上[2]。以往的基質(zhì)栽培研究[3-4]多集中在營養(yǎng)液的配方和濃度、施肥水平、施肥方式[5-7],基質(zhì)配比[8-10]等方面,在一定程度上忽略了不同栽培模式對(duì)無土栽培蔬菜生育期、植株植物學(xué)性狀、產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)等的影響,本試驗(yàn)旨在通過果菜袋式基質(zhì)栽培、果菜箱式基質(zhì)栽培兩種不同模式對(duì)溫室番茄生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響的研究,為設(shè)施番茄基質(zhì)栽培選擇合理模式提供實(shí)踐依據(jù)?! ?材料和方法  1.1試驗(yàn)材料與處理  試驗(yàn)于2015年7月―2016年5月在天津市設(shè)施農(nóng)業(yè)研究所蔬菜栽培研究室的日光溫

6、室內(nèi)進(jìn)行,番茄品種為“津鉆801”。2015年8月24日播種,育苗于草炭∶蛭石∶珍珠巖體積比例為3∶2∶71的基質(zhì)中,9月21日定植于栽培箱、栽培袋中,栽培基質(zhì)體積為100L。移栽后開始澆灌施嘉多大量元素水溶肥料(12-8-30+TE),其成分為總氮(N)12%,銨態(tài)氮(NH4-N)6.6%,硝態(tài)氮肥(NO3-N)5.4%,酰胺態(tài)氮(NH2-N)0%,磷(P2O5)8%,鉀(K2O)30%,硫(S)9.5%。用量3kg?hm-2,間隔1d1次?! ≡囼?yàn)設(shè)2個(gè)處理:T1,果菜袋式基質(zhì)栽培;T2,果菜箱式基質(zhì)栽培。1個(gè)小區(qū)設(shè)14個(gè)栽培箱(60cm×55cm×45cm)或栽培袋(1m

7、×0.6m×0.15m),每箱(袋)栽2株番茄,1個(gè)栽培小區(qū)8.4m2,共栽28株(7m×1.4m)。3次重復(fù),隨機(jī)區(qū)組排列。每株番茄每次施用500mL營養(yǎng)液,每隔1d隨水滴灌。每株番茄留5穗,每穗留4個(gè)果,其他栽培技術(shù)同一般生產(chǎn)管理。1月29日開始采收,4月25日―5月10日拉秧。  1.2測(cè)定項(xiàng)目及方法  在每處理中選取長勢(shì)一致的番茄,每重復(fù)選取6株測(cè)定株高、莖粗和葉片數(shù),果實(shí)開始采收時(shí)記錄總產(chǎn)量及果實(shí)個(gè)數(shù)。其中莖粗測(cè)量點(diǎn)為莖基部子葉上部2cm處。  在番茄第2穗和第3穗果實(shí)成熟后,取各

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