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1、加工番茄主要病害的發(fā)生因素及綜防措施 摘要加工番茄是新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師龍頭帶動(dòng)的主要增收作物，但隨著種植年限的增加，病害發(fā)生和蔓延逐年擴(kuò)大，對(duì)番茄產(chǎn)量影響較大。加工番茄主要病害發(fā)生因素包括種子因素、土壤帶菌、番茄自身的生理特性與氣候因素、栽培管理因素；應(yīng)采取加強(qiáng)種子檢驗(yàn)、嚴(yán)格種子處理、選用良種、完善栽培模式、精心管理等綜合防治措施?！ ￡P(guān)鍵詞加工番茄；病害；發(fā)生因素；綜防措施 中圖分類號(hào)S436.412文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739（2016）02-0152-02 1加工番茄主要病害及危害情況 據(jù)
2、多年觀察，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第五師加工番茄主要病害有細(xì)菌性褐斑病和真菌性早疫病2種。這2種主要病害隨著種植年限的增加，病害發(fā)生呈逐年加重趨勢。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每年這2種主要病害發(fā)病率達(dá)50%以上，雨水豐沛年份田間發(fā)病率達(dá)70%以上，病葉率達(dá)100%，果實(shí)感病率30%。醬廠每年病果扣雜率達(dá)10%，每年因此造成的經(jīng)濟(jì)損失達(dá)10萬元左右。 加工番茄細(xì)菌性褐斑病又叫細(xì)菌性斑疹病，主要危害葉、莖、花、葉柄和果實(shí)，尤以葉緣及未成熟果實(shí)最明顯[1]。葉片染病，產(chǎn)生深褐色至黑色斑點(diǎn)，四周常具黃色暈圈；葉柄和莖染病，產(chǎn)生黑色斑點(diǎn)[2]。幼嫩綠
3、果染病，出現(xiàn)稍隆起的小斑點(diǎn)，果實(shí)近成熟時(shí)，圍繞斑點(diǎn)的組織仍保持較長時(shí)間綠色，有別于其他細(xì)菌性斑點(diǎn)病。6 加工番茄早疫病又名輪紋病、夏疫病，是番茄重要病害之一[3]，主要危害葉片，也危害莖和果實(shí)。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，引起落葉、落果和斷枝，對(duì)產(chǎn)量影響很大。葉片感病以后，產(chǎn)生暗褐色或黑褐色的極小病斑，圓形至橢圓形，擴(kuò)大后直徑達(dá)1～2cm，邊緣多具有淺綠色或黃色暈環(huán)，中間有同心輪紋，輪紋上有毛刺狀不平坦物。果實(shí)一般蒂部周圍或裂縫處發(fā)病，病斑近圓形或不規(guī)則形，褐色或黑褐色，稍硬，凹陷，具有同心輪紋，其上長黑霉，病重時(shí)果實(shí)提前脫落?！?/p>
4、 2加工番茄主要病害發(fā)生因素 2.1種子因素 一是種子帶菌。主要是外調(diào)帶有病菌的種子，主要指疫病區(qū)供種，是番茄病害發(fā)生的主要原因。二是播期種子處理不嚴(yán)。①種子消毒不嚴(yán)。種子消毒普遍采用溫湯浸種和2%高錳酸鉀藥劑處理，以期達(dá)到消滅種子表面部分病菌的目的[4]。但是在實(shí)際操作時(shí)普遍存在著水溫不足或藥劑濃度不足的情況。另外，種子播前藥劑拌種不到位，極易使種子帶菌而大面積傳播病害，一旦條件成熟就會(huì)引發(fā)病害大面積發(fā)生。②種子處理時(shí)不撈出浮籽。種子處理時(shí)浮在水面上的浮籽干癟、破損或蟲傷，種子處理時(shí)若不將其撈出，一旦種子播種到
5、地里，因芽勢弱，出苗后生長緩慢，幼苗細(xì)小，組織柔嫩，抵抗力弱，最易受到病菌侵染。防治不及時(shí)即成為初侵染源?！ ?.2土壤帶菌 由于多年連續(xù)種植，土壤帶菌率逐年增高，是下年田間植株發(fā)病的重要原因，尤以重茬地發(fā)病重?！ ?.3番茄自身的生理特性與氣候因素6 苗期、開花期及結(jié)果期易發(fā)病。番茄苗期因其生長勢是由弱到強(qiáng)的過程，此期常會(huì)遇到低溫陰雨天氣，番茄幼苗抵御外侵能力較弱，在苗期極易誘發(fā)細(xì)菌性病害；番茄開花期最敏感；番茄結(jié)果期因其生長勢是由強(qiáng)到弱的過程，此期常會(huì)遇到高溫、降雨天氣，田間較長時(shí)間的高溫高濕，加上群體郁閉，
6、最易發(fā)生病害，而藥劑防治事倍功半，這正是番茄后期發(fā)病多而較難以防治發(fā)病重的主要原因。 2.4栽培管理因素 一是澆出苗水的影響。主要指干播濕出的幼苗，因其濕度高，易形成高腳苗。另外干播濕出地，澆水后土溫嚴(yán)重下降，田間低溫、高濕易誘發(fā)番茄苗期細(xì)菌性病害發(fā)生或大發(fā)生。二是田間弱苗的影響。主要是指不利因素影響（人為因素、定苗不及時(shí)、品種本身、氣候）造成的弱苗。這些弱苗是田間病菌侵染的主要對(duì)象，是田間“中心病株”源頭。三是施肥不合理因素。當(dāng)?shù)氐?、磷、鉀施用方法主要是條施，其弊端在于肥料過于集中，易造成作物生長由一個(gè)極端走向
7、另一個(gè)極端，如早發(fā)的壯苗，現(xiàn)蕾、開花的同時(shí)，由于肥水作用，枝葉生長較快，導(dǎo)致番茄枝長葉嫩，甚至不開花、不結(jié)果或出現(xiàn)中空現(xiàn)象，這樣極易造成田間郁蔽，為病害發(fā)生留下了隱患，更為嚴(yán)重的是，由于植株生長過旺，在現(xiàn)有條件下化學(xué)防治時(shí)藥液只能噴施于植株表面，造成化學(xué)防治效果極差。四是窩邊草的影響。窩邊不能及時(shí)拔除的雜草與番茄幼苗爭水爭肥，形成弱苗或幼小苗，也易誘發(fā)病害發(fā)生。五是綜合植保技術(shù)不能全部到位。特別是基礎(chǔ)性的植保工作，如田間殘稈清理、種子處理、藥劑配比、預(yù)測預(yù)報(bào)與防治等工作不能完全保證按規(guī)定完成好。6 3綜合防治措施
8、 3.1加強(qiáng)種子檢驗(yàn) 對(duì)引進(jìn)的種子，統(tǒng)一扦樣、統(tǒng)一做發(fā)芽試驗(yàn)，根據(jù)芽勢、芽率確定播種量。 3.2嚴(yán)格種子處理 一是溫湯浸種。把種子放入50～55℃（即兩開一涼）的溫水中，用木棍攪拌撈出浮在水面上的種子，30min之后撈出濾干。二是高錳酸鉀消毒。將溫湯浸種后濾干的種子放入0.2%高錳酸鉀溶液（種子全部被浸沒）中，浸種10～15min，然后撈
