加工番茄高產(chǎn)栽培技術

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1、加工番茄高產(chǎn)栽培技術　　摘要加工番茄是適合沙灣縣當?shù)胤N植的一項農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，掌握并應用其高產(chǎn)栽培技術是促進農(nóng)民增收的一項有效措施。根據(jù)當?shù)貛啄陙淼纳a(chǎn)實踐和研究，對加工番茄高產(chǎn)栽培技術進行了總結(jié)歸納，包括地塊選擇與整理、品種選擇及種子處理、適期播種、及時查苗補苗及間定苗、肥水管理、病蟲害防治等內(nèi)容?！　￡P鍵詞加工番茄；高產(chǎn)；栽培技術　　中圖分類號S641.204+.7文獻標識碼B文章編號1007-5739（2016）03-0102-01　　加工番茄是沙灣縣的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，每年種植面積為3400hm2左右。沙灣縣得天獨厚的自然條件適宜加工番茄的種植。由于光照充足，晝夜溫差大，使番茄具

2、有較高的色素和可溶性固形物含量。降雨量少，空氣干燥以及灌溉農(nóng)業(yè)減少了病蟲害的發(fā)生及爛果并能夠進行無支架栽培。加工番茄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已成為沙灣縣的新型特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，這一“紅色產(chǎn)業(yè)”有望成為區(qū)域經(jīng)濟與國際市場結(jié)合的典范。發(fā)展番茄產(chǎn)業(yè)對農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收具有十分重要的意義。根據(jù)沙灣縣近幾年種植實踐，對加工番茄高產(chǎn)栽培技術總結(jié)如下?！　?地塊選擇與整理5　　選擇土層深厚、排水良好、蓄肥力強的壤土或砂壤土，前茬以小麥、玉米、綠肥、豆類作物為宜，忌與茄科作物連茬或重茬?；适﹥?yōu)質(zhì)農(nóng)家肥22.5～30.0t/hm2（或優(yōu)質(zhì)油渣1500～2250kg/hm2）、尿素270～300kg/hm2，深翻入土

3、，秋翻冬灌。未秋翻冬灌的可在春季進行。春季適墑進行耙耱平整待播，整地質(zhì)量要達到“齊、平、墑、碎、凈、松”六字標準?！　?品種選擇及種子處理　　早熟原料基地，品種應選擇早熟和極早熟品種，如里格爾87-5、石紅3號、立原8號等；晚熟原料基地，品種應選擇中晚熟品種，如新番4號、屯河3號等。選種時選擇純度為99%以上，凈度95%以上的種子[1]。播前將種子曬透，用55%敵克松按種子量的0.3%～0.5%拌種，或用55～60℃溫湯浸種30min，或10%硫酸銅1000倍液浸種10min進行種子消毒，以防治病害。　　3適期播種　　當土壤5cm地溫穩(wěn)定通過12℃時播種，正常播期在3月底至4月

4、10日。在播種前開溝起壟，壟高30～40cm。一膜雙行，溝心距1.2～1.4m，用90cm的地膜；一膜單行，溝心距85～90cm，用65cm的地膜?！　〔シN方式有機械直播、機械鋪膜人工點播、育苗移栽。一膜雙行，均采用90cm地膜，膜上行距50cm，接頭行70cm，平均行距60cm?！　?.1機械直播　　播種深度2.5～3.0cm。常規(guī)種播量1.2kg/hm2，雜交種播量750g/hm2，填充劑三料磷肥120kg/hm2，也可用普通過磷酸鈣。要現(xiàn)播現(xiàn)混，不宜提前混合，因為過磷酸鈣含有游離酸，對種子有傷害作用，機械直播可帶種肥150～225kg/hm2（磷酸二銨75kg/hm2，氮

5、磷鉀復合肥150kg/hm2）。5　　3.2機械鋪膜人工點播　　每穴播常規(guī)種子4～8粒，雜交種子3粒，常規(guī)種播量600～750g/hm2，雜交種播量375g/hm2，每穴放2粒綠豆有利頂土?！　?.3育苗移栽　　移栽苗最佳苗齡為45d。莖粗0.6cm，葉片6片，且要在定植前煉苗7～10d，選擇無病的番茄苗定植，最佳定植時期為4月20―25日，長勢弱的品如87-5，株距35cm，長勢強的雜交種如立原8號，株距40cm。隨定植隨人工點灌，定植結(jié)束后灌1次緩苗水?！　?及時查苗補苗及間定苗　　幼苗出土后及時放苗，防止幼苗高溫灼傷。發(fā)現(xiàn)缺苗及時補種。移栽田補苗，用點灌法補苗，不可放水補

6、苗。直播田補苗，要拉水點灌補苗（缺苗在30%以下田塊），可以連點2次，再撒1層土保墑。2片真葉時，間去弱苗、病苗，每穴留2株，4～5片真葉時定苗，拔除叢生株，缺苗處可留雙株；人工點播定苗要提前，3～4片真葉定苗，以免晚定傷根[2]?！　?肥水管理　　追肥可人工穴施或機械條施，按全程施肥標準執(zhí)行。對于犁地未施肥的田塊，可追施尿素300kg/hm2，氮、磷、鉀復合肥450kg/hm2，留尿素150kg/hm2灌水撒施。加工番茄進入結(jié)果期，可結(jié)合防蟲防病采取噴施葉面肥，以增強植株的抗病株。對弱苗要重點噴肥。葉面肥一般采用5‰尿素、3‰磷酸二氫鉀、鈦微肥等。水分的供給和調(diào)節(jié)是番茄高產(chǎn)的

7、重要措施。苗期要適當控水、蹲苗。結(jié)果至果實膨大期要確保水分供應，果實采收前105d不應灌水，采收后應及時補水。早熟品種掛果初期即可灌頭水，以后每隔10～15d灌1次，全生育期灌水6次左右[3]?！　?病蟲害防治　　番茄疫霉根腐病發(fā)病初于莖基或根部產(chǎn)生褐斑，逐漸擴大后凹陷，嚴重時病斑繞莖基部或根部一周，致地上部逐漸枯萎。在防治方法上，平整土地，適時適量滴水，嚴防田間積水，縮短滴水時間，使水分能很快滲入土中。藥劑防治可用25%瑞毒霉可濕性粉劑500～800倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～8