主成分分析和聚類分析在煙葉全面質(zhì)量評(píng)價(jià)中的應(yīng)用

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1、主成分分析和聚類分析在煙葉全面質(zhì)量評(píng)價(jià)中的應(yīng)用　　摘要：為研究煙葉全面質(zhì)量評(píng)價(jià)的新方法，2014年于四川省寧南縣采集煙葉樣品，測(cè)定分析了烤煙的外觀質(zhì)量、物理特性、化學(xué)成分、中性致香物質(zhì)和感官質(zhì)量，并應(yīng)用主成分分析和聚類分析對(duì)煙葉38個(gè)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了分析和聚類。結(jié)果表明，38個(gè)指標(biāo)共提取出了7個(gè)主成分，方差累計(jì)貢獻(xiàn)率為87.37%，基本上反映了原來變量的全部信息；煙葉樣品經(jīng)過聚類分析共分成3類，經(jīng)過判別分析驗(yàn)證，正確率達(dá)92.86%；最適宜種植烤煙的海拔高度為1450m，其次為海拔1750m，海拔2050m種植效果最差，黃壤種植效果優(yōu)于紅壤，云煙87和云煙85種植效果優(yōu)于云煙97。

2、　　關(guān)鍵詞：主成分分析；聚類分析；煙葉；全面質(zhì)量評(píng)價(jià)　　中圖分類號(hào)：S572文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：0439-8114（2016）19-5163-03　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.19.070　　TheApplicationofthePrincipalComponentAnalysisandClusterAnalysisinOverallQualityEvaluationofTobacco　　L？?BPeng-hui1，YEXie-feng1，YUEDong-lin2，F(xiàn)ANFang-bing2，TIANSheng-guo2，L

3、IYan-jie2，　　LUJian3，ZOUHui-yu3，ZHOUHan-hong4，LIYan4，YUJian-jun1　　（1.CollegeofTobaccoScience，HenanAgriculturalUniversity，Zhengzhou450002，China；2.GansuTobaccoIndustrialCo.，8Ltd.，Lanzhou730000，China；3.NingnanBranchCompany，LiangshanPrefectureCompanyofSichuanProvincialTobaccoCompany，Ningnan615400，

4、Sichuan，China；4.WuhanCigaretteFactory，Wuhan430000，China）　　Abstracts：Inordertostudythenewmethodofoverallqualityevaluationoftobacco，tobaccoleaveswerecollectedfromNingnancountyofSichuanprovincein2014，andtheirappearancequality，physicalproperties，chemicalcomponents，neutralaromacomponentsandsensory

5、qualityweredeterminedandanalyzed.38qualityindexesoftobaccoleafwereanalyzedandclusteredbyprincipalcomponentanalysisandclusteranalysis.Theresultsshowedthat，sevenprincipalcomponentswereextractedfrom38indexes，andcumulativecontributionrateofvariancewas87.37%，whichbasicallyreflectedallinformationof

6、originalvariable；tobaccoleavesweredividedintothreecategoriesbyclusteranalysis，andcorrectratereached92.86%bydiscriminantanalysis.Theoptimumaltituteforplantingflue-curedtobaccowas1450m，followedbythealtitute1750m，and2050minturn，theplantingeffectsofyellowsoilwasbetterthanthatofredsoil，andtheplant

7、ingeffectsofYunyan87andYunyan85werebetterthanthatofYunyan97.　　Keywords：principalcomponentanalysis；clusteranalysis；8tobaccoleaf；overallqualityevaluation　　煙草是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，種植面積和總產(chǎn)量居世界第一位，在中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位[1]。然而煙草對(duì)環(huán)境條件的變化十分敏感，環(huán)境條件的差異不僅影響煙草的形態(tài)特征和農(nóng)藝性狀，