楊梅新品種小葉青蒂的選育經(jīng)過(guò)及主要栽培技術(shù)

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1、楊梅新品種小葉青蒂的選育經(jīng)過(guò)及主要栽培技術(shù)　　摘要介紹了楊梅新品種小葉青蒂的選育經(jīng)過(guò)，闡述了其特征特性，總結(jié)了其主要栽培技術(shù)，以期為該品種的推廣種植提供參考?！　￡P(guān)鍵詞楊梅新品種；小葉青蒂；選育經(jīng)過(guò)；特征特性；栽培技術(shù)　　中圖分類號(hào)S662.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào)1007-5739（2016）20-0075-02　　楊梅（MyricarubraSieb.etZucc.）是我國(guó)最具特色的果樹類型，也是汕頭市的地方特色名果，在潮陽(yáng)區(qū)有著萬(wàn)畝連片產(chǎn)業(yè)帶，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。汕頭市主要的栽培品種有青蒂梅和烏酥梅等，其中青蒂梅是早熟品種，栽培面積占產(chǎn)區(qū)總面積的50

2、%以上。但青蒂楊梅存在果型偏小、大小年結(jié)果明顯、口感偏酸，果品易感病腐爛、品質(zhì)差等問(wèn)題、嚴(yán)重影響了楊梅栽培的經(jīng)濟(jì)效益及果農(nóng)的種植積極性。因此，選育出始果期早、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的大果型優(yōu)良楊梅品種，可以進(jìn)一步提高楊梅栽培的綜合效益，滿足市場(chǎng)的需求，為楊梅產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供品種支撐?！　⌒∪~青蒂楊梅系汕頭市潮陽(yáng)區(qū)主栽品種青蒂楊梅園中發(fā)現(xiàn)的實(shí)生變異株，經(jīng)系統(tǒng)選育而成的大果型楊梅新品種。該品種樹勢(shì)中庸，樹冠圓頭形；平均單果重12.87g，完熟時(shí)呈紫紅色，肉柱圓鈍，汁液豐富，可溶性固形物10.4%，固酸比16.5，口感極佳，品質(zhì)極優(yōu)；始果期早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，成齡樹產(chǎn)量可達(dá)27

3、705kg/hm2?！　?選育經(jīng)過(guò)6　　2009年在潮陽(yáng)區(qū)金灶鎮(zhèn)徐寮村的楊梅早熟品種青蒂中發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、大果單株。進(jìn)行優(yōu)株嫁接繁育后，在金灶鎮(zhèn)范圍內(nèi)進(jìn)行小苗繁育擴(kuò)種，并進(jìn)行高接換種[1-2]。2014年選定徐寮村調(diào)地一處五至六年生小葉青蒂作為試驗(yàn)園，以原種青蒂梅作對(duì)照，觀察、記錄其生物學(xué)特性及其經(jīng)濟(jì)性狀，果實(shí)成熟期采果進(jìn)行果實(shí)化驗(yàn)分析?！　?016年5月26日，專家組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)、鑒評(píng)，認(rèn)為小葉青蒂楊梅早熟特性突出，與原種青蒂比較，果實(shí)成熟期一致，而果實(shí)較大，平均單果重11.6g，而青蒂梅只有7.5g（圖1），小葉青蒂果實(shí)口感較好，果身較硬，風(fēng)味較濃。豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)

4、優(yōu)?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)得小葉青蒂產(chǎn)量為23002.5kg/hm2，而青　　蒂產(chǎn)量為17094kg/hm2。另外，小葉青蒂坐果率適中，不用疏果，采前不易落果?！　?特征特性　　2.1形態(tài)特征　　小葉青蒂樹勢(shì)中庸，樹姿開張，樹冠圓頭形或自然開心形；葉片大小差異較大，春葉最大，夏葉次之，秋葉最??；葉倒披針形，秋梢葉尖鈍圓，春梢葉尖略為尖出，葉緣淺波狀；果實(shí)圓形，2016年實(shí)驗(yàn)室測(cè)得平均單果重11.436g（表1），果頂略凹陷，果蒂突出呈綠色，完熟時(shí)部分呈紫黑色，有光澤，具明顯縱溝；果核略大，可食率88.6%（表2）。從表1可以看出，小葉青蒂楊梅的形態(tài)特征與對(duì)比品種青蒂楊梅存在明顯的

5、差異，小葉青蒂楊梅葉片比青蒂楊梅小了26%，比烏酥楊梅、福建紅和浙江紅楊梅也都要小（圖2），葉尖圓鈍，與青蒂楊梅、烏酥楊梅相象，不同于浙江紅楊梅葉片先端較尖的特征；小葉青蒂楊梅成熟時(shí)果實(shí)呈紫黑色，與青蒂楊梅、烏酥楊梅相象，而與浙江紅的紫紅色均有明顯的差異；果實(shí)大于青蒂楊梅、福建紅楊梅，而比浙江紅楊梅?。▓D3）。　　2.2生物學(xué)特性　　小葉青蒂楊梅每年抽梢3～4次，3月中下旬抽春梢，5月上旬抽夏梢，采果后抽1～2次秋梢；以春、夏梢為結(jié)果枝，10月中下旬開始抽生花芽，2月中旬初花，2月下旬盛花，3月中旬末花，果實(shí)于5月中下旬成熟，比烏酥楊梅早1～2周?！　⌒∪~青蒂的成

6、熟期與青蒂楊梅基本一致，但不同年份的成熟期差別比較大，如2015年成熟得早，5月14日就成熟，而2016年則比較晚，5月24日才成熟，兩者相差10d（表3）?！　?.3產(chǎn)量表現(xiàn)　　2014―2016年小葉青蒂每年的產(chǎn)量都比青蒂楊梅高，平均產(chǎn)量高45.1%；果實(shí)也比青蒂楊梅大得多（表3）。此外，小葉青蒂樹勢(shì)中庸，枝條密集，幼年樹徒長(zhǎng)枝少，結(jié)果母枝長(zhǎng)短適中，花芽形成早。栽后第3年掛果，五年生樹產(chǎn)量達(dá)27.9kg/株，六年生樹產(chǎn)量達(dá)66kg/株，早果性良好。穩(wěn)產(chǎn)性更好，大小年現(xiàn)象不明顯?！　?.4品質(zhì)表現(xiàn)　　對(duì)小葉青蒂與青蒂楊梅品種的品質(zhì)成分進(jìn)行測(cè)定，可溶性固形物、總酸

7、和總糖含量均以小葉青蒂梅略高（表2）；另外，小葉青蒂的果實(shí)顯著大于青蒂梅，其肉質(zhì)柔軟，汁液多，風(fēng)味濃郁，口感極佳，品質(zhì)極優(yōu)。從2016年5月11日小果未轉(zhuǎn)色至5月26日采收，每間隔2～46d采果測(cè)定1次，發(fā)現(xiàn)隨著果實(shí)的生長(zhǎng)，固形物先是增高，至5月17日達(dá)到最高，為11.9%，然后又緩緩下降，至26日采收時(shí)為10.4%（表4）?！　?主要栽培技術(shù)　　3.1園地選擇　　小葉青蒂楊梅適應(yīng)性強(qiáng)，潮汕地區(qū)一般山地均可種植，尤以土層深厚、微酸性、土壤水分充足的緩坡地更為適宜。筑梯田栽植或等高栽植?！　?.2適期栽植　　小葉青蒂楊梅樹勢(shì)中庸，可適當(dāng)密植，一般可栽植400株/hm

8、2左右，株