芹菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、芹菜優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)　　芹菜適應(yīng)性強(qiáng)，可以排開種植，多茬栽培，是春、秋、冬季栽培實(shí)現(xiàn)周年生產(chǎn)供應(yīng)的重要蔬菜，產(chǎn)量也很高。現(xiàn)筆者根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際將其豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下?！　∫弧⑦x地　　芹菜種植地必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（NY/T391-2000）》的要求。以通風(fēng)良好、孔隙較多、排水通暢的壤土最為適宜?！　《?、品種選擇　　無公害芹菜品種選擇要求耐低溫、耐弱光、抗性強(qiáng)的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。　　三、茬口安排　　芹菜屬于較耐寒性蔬菜，要求較冷涼、濕潤的環(huán)境。在綏化地區(qū)一年四季均可栽培，以秋季為主。該規(guī)程以保護(hù)地秋冬茬為重點(diǎn)?！　∷?、育苗　　1、育苗土消毒　　實(shí)行

2、產(chǎn)業(yè)化免疫化育苗，建議穴盤育苗。于播前21d用40%甲醛100倍液噴施于苗床土中，用量為40mL/m2，具體用量視土壤墑情而定。用塑料薄膜覆蓋5d，除去覆蓋后14d，待藥充分揮發(fā)后可播種?；蛴?5%土菌威5000倍液，按2L/m2噴施，用塑料薄膜覆蓋2d，即可播種?！　?、營養(yǎng)土配制4　　將腐熟的馬糞1份、腐熟的豬糞等農(nóng)家肥1份和消毒苗土1份，混勻過篩備用。　　3、播種床和穴盤準(zhǔn)備　　選擇地勢高、易排水的地方，做播種床，畦寬1.0～1.2m，長6～10m，埂高10～15cm，畦面鋪10cm厚的營養(yǎng)土備用。需育苗床面積750m2/hm2。如用穴盤育苗，則用

3、126孔的塑料穴盤，裝入體積比例2∶1的草炭與蛭石配合的基質(zhì)備用?！　?、種子選擇和播種量　　選擇籽粒飽滿、純度好、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強(qiáng)的種子，本芹播種3750～4500g/hm2，西芹播種750～1200g/hm2?！　?、浸種催芽　　先將種子用清水洗干凈，再用48℃熱水浸種30min，不斷攪拌并保持溫度。然后放入冷水中冷卻5～10min，再用常溫清水浸泡24h，出水后洗幾遍，邊洗邊用手輕輕揉搓，搓開表皮，直到手感種子散落時為止。攤開晾至種子表面半干時，拌入種子體積5倍的細(xì)沙，裝入清潔的盆中，蓋塑料薄膜，在18～20℃下催芽。每天翻動1～2次，以增加通氣

4、并讓種子見光。同時，每天用冷涼的清水洗5～7次，當(dāng)80%種子發(fā)芽時，即可播種。　　6、播種　?。?）苗床育苗。苗床可設(shè)在遮陽通風(fēng)的溫室、大棚或遮陽、遮雨的露地，播前苗床要澆足底水，撒播或淺溝條播拌沙種子250g/m2左右，播后覆1cm營養(yǎng)土或細(xì)沙。播種應(yīng)在午后4h或陰天進(jìn)行，防止烈日曬傷幼芽，同時用遮陽網(wǎng)做好苗床遮陽。4　?。?）穴盤播種。可用播種機(jī)或手持播種器給穴盤定量播種、灑水和覆蓋基質(zhì)，再置于15～20℃處催芽出苗，出土后將穴盤排放在溫室移動式育苗床上，擺放整齊?！　。?）苗床除草。為了控制雜草，在播種后出苗前用25%除草醚可濕性粉劑1g/m2，對

5、水100g均勻噴布在育苗床面上?！　?、苗期管理　　苗期溫度控制在15～20℃。水分管理保持土壤干干濕濕。出苗后，早晨或傍晚噴澆1次水，水量以畦面見水為準(zhǔn)，以后3～4d澆1次水，達(dá)到中午見干、早晚見濕。幼苗長到5～6片葉時控制水分，防止徒長。隨著幼苗長大，逐漸撤去遮陽網(wǎng)，至2葉時全部揭去遮陽網(wǎng)，并進(jìn)行1次間苗，苗距3cm，擴(kuò)大營養(yǎng)面積。芹菜苗期一般不追肥，如遇長勢弱、缺肥時，可在4～5片葉時追施尿素8g/m2，隨澆水施入。　　8、壯苗指標(biāo)　　育苗期60～70d，株高10cm，葉柄短粗、開展度大，8～9片葉，主根深，須根多?！　∥?、定植　　春栽由于生長期較

6、短，發(fā)棵較小，為提高單位面積產(chǎn)量，定植時適當(dāng)加大密度，行株距（15～20）cm×（10～15）cm。也可采取叢株定植，株行距（20～25）cm×（20～25）cm，保證株數(shù)在45萬株/hm2左右。秋栽生育期長，一般75～100d。商品性的西芹和實(shí)心芹要求單株重達(dá)到0.5～1.5kg，定植時需單株栽植，西芹株行距為（25～30）cm×（25～30）cm，其他實(shí)心芹行株距為20cm×（10～12）cm?！　×⑻镩g管理4　　1、肥水管理。緩苗階段（栽后10～15d）宜小水勤澆，緩苗后澆水時及時追肥施硫酸銨或尿素300kg，緩苗后少澆水，進(jìn)行20d的蹲苗，有利

7、根系下扎和心葉分化，蹲苗后氣候轉(zhuǎn)入涼爽時節(jié)，即進(jìn)入旺盛生長期，要保持土壤濕潤，然后進(jìn)行第2次追肥，施硫酸銨450kg/hm2，隨肥澆水。在整個生長期內(nèi)以氮肥為主。忌用人糞尿，避免引起爛心和爛根，高溫季節(jié)降雨過后應(yīng)及時澆灌井水降低地溫。在莖葉生長期可噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀2～3次，還可噴施硼肥、豐收寶等其他微肥以提高產(chǎn)量和品質(zhì)?！　?、防寒保暖。西芹的耐熱耐寒性均不及本芹，0℃以下就會受凍，一般11月中下旬蓋好大棚膜進(jìn)行保溫，注意白天要進(jìn)行通風(fēng)換氣，棚內(nèi)溫度白天不超過25℃，夜間不低于5℃。　　七、病蟲害防治　　芹菜的主要病害是斑枯病和斑點(diǎn)病，可交

8、替使用75%甲基托布津1000倍液和70%多菌靈600倍液，也可用75%百菌清6