不同營(yíng)養(yǎng)液配方對(duì)草莓生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響

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1、不同營(yíng)養(yǎng)液配方對(duì)草莓生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響  摘要:以草莓(Fragaria×ananassaDuch.)品種06-L87-1為試驗(yàn)材料,采用盆栽的方式,研究了5種營(yíng)養(yǎng)液配方對(duì)草莓生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,使用營(yíng)養(yǎng)液配方Ⅲ處理的草莓,其植株生長(zhǎng)狀況最好,而且葉片凈光合速率、蒸騰速率、胞間CO2濃度、氣孔導(dǎo)度均顯著高于其他營(yíng)養(yǎng)液配方。使用營(yíng)養(yǎng)液配方Ⅳ處理的草莓,其果實(shí)可溶性糖含量、可溶性蛋白質(zhì)含量、可滴定酸含量、果實(shí)硬度、可溶性固形物含量均優(yōu)于其他營(yíng)養(yǎng)液配方,而果實(shí)抗壞血酸含量?jī)H低于配方Ⅰ,但顯著高于其他配方。綜合分析表明,營(yíng)養(yǎng)液配方Ⅲ最適宜草莓生長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)液配方

2、Ⅳ的草莓果實(shí)品質(zhì)最佳,該配方有利于提高草莓的果實(shí)品質(zhì)?! £P(guān)鍵詞:草莓(Fragaria×ananassaDuch.);營(yíng)養(yǎng)液配方;生長(zhǎng);果實(shí)品質(zhì)  中圖分類(lèi)號(hào):S668.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):0439-8114(2016)19-5043-04  DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.19.036  Abstract:Theeffectsoffivetypesofnutrientsolutionformulasongrowthandfruitqualityofthestrawberrywerestudiedwithculti

3、var06-L87-1plantedinthepotastheexperimentalmaterial.Resultsshowedthat,undertreatmentformulaⅢ,theplantgrowthofstrawberrywasthebestandnetphotosynthetic9rate,transpirationrate,inter-cellularCO2concentrations,andstomatalconductanceoftheleafweresignificantlyhigherthanthatofothernutrientsolut

4、ionformulas.UndertreatmentformulaⅣ,Thesolublesugarcontent,solubleproteincontent,titratableacidcontent,fruithardness,solublesolidcontentofstrawberryfruitweresuperiortothatofothernutrientsolutionformulas,andthefruitascorbicacidcontentwasonlylowerthanthatofformulaI,butitwassignificantlyhig

5、herthanthatofotherformulas.ComprehensiveanalysisshowedthatnutrientsolutionformulaⅢwasthemostsuitableforthegrowthofstrawberry.NutrientsolutionformulaⅣwashelpfultoimprovethefruitqualityofstrawberry.  Keywords:strawberry;nutrientsolutionformula;growth;fruitquality  草莓實(shí)施保護(hù)地?zé)o土栽培,在克服土傳病害和連作障礙

6、等方面具有傳統(tǒng)土壤栽培無(wú)可比擬的優(yōu)越性[1],而草莓(Fragaria×ananassa9Duch.)作為多年生宿根草本植物,具有栽培周期短、結(jié)果早、管理方便、便于調(diào)控等特點(diǎn),使其適宜實(shí)施保護(hù)地?zé)o土栽培[2,3]。隨著人們生活水平和消費(fèi)水平的提高,為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,就需要利用促成栽培及無(wú)土栽培等現(xiàn)代栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)草莓的周年供應(yīng)[4]。無(wú)土栽培技術(shù)在國(guó)外已被廣泛應(yīng)用于草莓的生產(chǎn),在中國(guó)還處于試驗(yàn)階段[5]。前人對(duì)草莓無(wú)土栽培技術(shù)進(jìn)行過(guò)一些研究,包括草莓無(wú)土栽培方式、無(wú)土栽培基質(zhì)篩選、無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配制等[6-10]。而無(wú)土栽培的成功與否,很大程度上取決于營(yíng)養(yǎng)液配方、濃度是否

7、合適、營(yíng)養(yǎng)液管理是否能夠滿(mǎn)足植物生長(zhǎng)的需求,因此正確、靈活地使用營(yíng)養(yǎng)液是無(wú)土基質(zhì)栽培的關(guān)鍵[11]。  為此,本試驗(yàn)研究不同營(yíng)養(yǎng)液配方對(duì)草莓生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響,旨在篩選出適宜草莓無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液配方,同時(shí)為草莓無(wú)土栽培技術(shù)及肥水管理提供一定的理論依據(jù)。  1材料與方法  1.1材料  供試草莓品種為06-L87-1,基質(zhì)使用草炭、蛭石、珍珠巖按照體積比為1∶1∶1的比例配制而成,營(yíng)養(yǎng)液配方包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五種營(yíng)養(yǎng)液配方。不同營(yíng)養(yǎng)液配方見(jiàn)表1和表2?! ?.2方法  試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),每種營(yíng)養(yǎng)液配方作為一個(gè)處理,共設(shè)計(jì)5個(gè)處理,配方Ⅰ、Ⅱ、

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