屠宰廢水處理方案

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1、可編輯版15萬頭/年生豬屠宰場廢水處理工程設(shè)計方案南通永勝環(huán)境科技有限公司2014年9月Word完美格式可編輯版目錄1.概述41.1工程概況41.2設(shè)計依據(jù)41.3設(shè)計范圍42.設(shè)計水量、水質(zhì)及處理要求52.1設(shè)計水量、水質(zhì)52.2處理要求53.處理工藝流程53.1設(shè)計原則53.2廢水特點分析63.3工藝流程選擇73.4工藝流程說明103.5處理效率預(yù)測114.工藝設(shè)計114.1格柵、隔油池114.2調(diào)節(jié)池、中間池124.3氣浮池124.4水解酸化池134.5接觸氧化池144.6二沉池14Word完美格式可編輯版4.7污泥

2、濃縮池154.8附房155.工程投資估算165.1編制說明165.2建筑及構(gòu)筑物165.3設(shè)備及材料165.4工程總費用176.人員編制及運行成本186.1人員編制186.2運行成本186.2.1電費186.2.2藥劑費186.2.3人工費196.2.4運行成本197.主要技術(shù)經(jīng)濟指標198.培訓(xùn)與崗位職責(zé)199質(zhì)量保證2010附件2110.1工藝流程圖2110.2平面布置圖21Word完美格式可編輯版1.概述1.1工程概況設(shè)計能力為年屠宰生豬15萬頭。年生成周期為330天。該項目在運營過程中會產(chǎn)生大量的廢水。根據(jù)《中華人

3、民共和國環(huán)境保護法》、《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》和《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》的有關(guān)規(guī)定，相關(guān)環(huán)保設(shè)施也必須同時建設(shè)。受建設(shè)單位委托，我方根據(jù)本項目的特點，以及從事類似廢水處理工程設(shè)計、施工的成熟經(jīng)驗，編制本設(shè)計方案供建設(shè)方和有關(guān)主管部門審查。1.2設(shè)計依據(jù)2《室外給排水設(shè)計規(guī)范》（GB50014-2006）；2《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（GB50069-2002）；2《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（GB50010-2002）；2《地下工程防水技術(shù)規(guī)范》（BG50108-2001）；2《工業(yè)與民用供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》（GB

4、50052-95）；2《三廢處理工程技術(shù)手冊》（化學(xué)工業(yè)出版社）；2《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）；2《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）；1.3設(shè)計范圍本方案設(shè)計范圍包括污水處理站內(nèi)工藝、土建、設(shè)備、管道及電氣工程。污水及給水進口從處理站區(qū)邊線開始計算，動力線從污水處理站配電柜出線開始，排水至處理站界區(qū)邊線止。Word完美格式可編輯版2.設(shè)計水量、水質(zhì)及處理要求2.1設(shè)計水量、水質(zhì)根據(jù)同類型企業(yè)的實際運行情況，廢水組成及水質(zhì)情況如下表：項目COD（mg?/L）BOD（mg?/L）SS（

5、mg?/L）油（mg?/L）氨氮（mg?/L）參數(shù)200010001200200200生豬屠宰廢水產(chǎn)生量約為0.4~0.7m3/頭，設(shè)計水量按0.6m3/頭計算，年屠宰15萬頭生豬共產(chǎn)出廢水約0.6*150000=90000m3/a，年生產(chǎn)周期按330天計算，則平均每天產(chǎn)生廢水量約為90000/330=272m3/d。因此本項目日處理量按300m3/d進行設(shè)計，污水處理站24小時，三班制運轉(zhuǎn)，時均處理能力為12.5m3/h。2.2處理要求出水水質(zhì)須達《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）表4中三級排放標準，及《肉類

6、加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457-92）表3中規(guī)定的三級排放標準，各項指標如下表：（單位：mg/L，PH無量綱）項目COD（mg?/L）BOD（mg?/L）SS（mg?/L）動植物油（mg?/L）PH參數(shù)≤500≤300≤400≤606~93.處理工藝流程3.1設(shè)計原則2嚴格執(zhí)行國家環(huán)境保護有關(guān)法規(guī)，確保處理后出水各項指標均能達到或優(yōu)于環(huán)保局要求的排放標準；2按照技術(shù)先進，運行可靠，操作管理簡單的原則選擇處理工藝，使靈活性、先進性和可靠性有機的結(jié)合起來；Word完美格式可編輯版2運行安全、節(jié)能，采用成熟、高效、優(yōu)

7、質(zhì)的設(shè)備，減少設(shè)備和系統(tǒng)的維護工作量，保證系統(tǒng)的長期正常運轉(zhuǎn)；2結(jié)合企業(yè)實際狀況，最大程度上降低工程投資，減少設(shè)施投運后的運行費用；2嚴格執(zhí)行國家有關(guān)設(shè)計規(guī)范、標準，重視消防、安全工作。3.2廢水特點分析1.肉類加工廢水來源屠宰加工的生產(chǎn)過程大致為，牲畜在宰殺前要進行檢疫驗收，在屠宰時進入屠宰區(qū)，首先用機械、電力或者化學(xué)方法將牲畜致暈，然后懸掛后腳割斷靜脈宰殺放血。豬體進入水溫為60℃的燙毛池煮后去毛。而后剖肚取出內(nèi)臟，將可食用部分和非可食用部分分開，再沖洗、分割、冷藏，以及加工成不同的肉類食品如新鮮肉或花色配制品和臘、腌

8、、熏、罐頭肉等。屠宰廢水主要來自于圍欄沖洗、宰前淋洗和屠宰、放血、脫毛、解體、開腔劈片、清洗內(nèi)臟腸胃等工序，油脂提取、剔骨、切割以及副產(chǎn)品加工等工序也會排放一定的廢水。此外，在肉類加工廠還有來自冷凍機房的冷卻水，以及車間衛(wèi)生設(shè)備、洗衣房、辦公樓和場內(nèi)福利設(shè)施排出的污水等。2.肉類加工的水質(zhì)特征肉類加工廢