沉香化學(xué)成分與結(jié)香方法研究

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1、摘要國產(chǎn)沉香為瑞香科沉香屬植物白木香阻g“f腸,.缸sf萬P珊西(LoW.)Gilg]含有黑色樹脂的木材。在我國,白木香是生產(chǎn)國產(chǎn)沉香的唯一植物資源,為我國特有的珍貴藥用植物。國產(chǎn)沉香自古以來不僅是一種名貴的香料,同時亦是一種名貴的藥材。作為一種傳統(tǒng)中藥,沉香具有行氣止痛、溫中止嘔、納氣平喘之功效,臨床用于鎮(zhèn)靜、止痛和促消化。近幾十年來,前人對國產(chǎn)沉香中的特征性成分倍半萜和色原酮類化合物作了大量的研究,但主要集中于沉香的脂溶性部位,對其水溶性部位的化學(xué)成分則很少涉及。此外,也有學(xué)者對沉香產(chǎn)生的原因和結(jié)香方法進行初步探討。為了進一步發(fā)現(xiàn)沉香中具有生理活性的化學(xué)成分,本文對

2、國產(chǎn)沉香的水溶性成分進行了研究,從中分離得到11個化合物,通過紅外、紫外、質(zhì)譜、核磁共振(1H枷,”C秈,COSYHSQC,HMBC,ROESⅥ波譜解析,分別鑒定為:2,3.二(3一羥基苯基).丙.1.醇(1),【(2K3R)一3一(4.氨基.3,5-二甲氧苯基).2.氧化吡烯基]甲醇(2),8-氯_4’.甲氧基.5,6,7,3’.四羥基.2.(2.苯乙基).5,6,7,8.四氫色原酮(3),4’一甲氧基.5,6,7,3。一四羥基.2.(2.苯乙基).5,6,7,8一四氫色原酮(4),化合物3的差向異構(gòu)體(5),4’一甲氧基.5,6,7,8.四羥基.2.(3’.羥基.2

3、.苯乙基).5,6,7,8.四氫色原酮(6),4’一甲氧基異沉香四醇(7),6.羥基.2.(2一羥基一2.苯乙基)色原酮(8),6.羥基一2.(2-苯乙基)色原酮(9),6-羥基.2.(4’.羥基.2.苯乙基)色原酮(10)和Guaiacylacetone(11)。其中化合物1,2,3,4,5和6為新化合物,化合物9為首次從國產(chǎn)沉香中分離到的化合物?;衔?經(jīng)MTT法進行細胞毒活性測試,結(jié)果表明該化合物對人胃癌細胞株(SGC.7901)顯示了較強的生長抑制活性,其IC50值為14.6腭-/mL。迄今為止,沉香的產(chǎn)生機制尚無定論,本文對幾種結(jié)香方法進行了初步的研究:用溶劑

4、法提取了經(jīng)打釘法、接菌法及斷枝法一年后產(chǎn)生的三種沉香樣品的揮發(fā)油,并應(yīng)用GC.Ms分析測定了其化學(xué)成分及相對含量。結(jié)果表明,三種沉香樣品均主要由倍半萜、芳香族化合物和脂肪酸組成。比較了三種沉香樣品中揮發(fā)油成分的異同,發(fā)現(xiàn)接菌法的結(jié)香效果優(yōu)于其他兩種方法。這表明微生物的作用有利于沉香的產(chǎn)生。關(guān)鍵詞:沉香;白木香;化學(xué)成分;結(jié)香方法AbstractChineseea91ewoodis也eVVoodcon詘i119blackresillof彳g“f腸一口sf甩e,ls西(I乃ur.)Gilg.彳g“f腸砌s伽儺括(LOW.)僦gbelongst0也e‰ilyof彳g“f腸砌,

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