做優(yōu)做強稻米產(chǎn)業(yè)-促進蝦稻產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展

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1、做優(yōu)做強稻米產(chǎn)業(yè)促進蝦一稻產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展蝦稻產(chǎn)業(yè)是我市“決戰(zhàn)蝦稻產(chǎn)業(yè)800億”戰(zhàn)略的核心產(chǎn)業(yè)，也是我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的先導產(chǎn)業(yè)和承載產(chǎn)業(yè)，發(fā)展質(zhì)量好杯、產(chǎn)值高低直接關(guān)系到農(nóng)戶的錢袋子和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟收益，其重大戰(zhàn)略意義和市場價值不言而喻。通過市場測查，我們不難看到我市小龍蝦產(chǎn)業(yè)從種苗繁育、養(yǎng)殖、生產(chǎn)銷售、精深加工和餐飲終端市場等全產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)相對成熟,成為享譽全國的一張靚麗名片，但蝦稻產(chǎn)業(yè)的另一半一一與廣大農(nóng)村農(nóng)民收益聯(lián)系最廣泛最緊密的優(yōu)質(zhì)稻米的產(chǎn)業(yè)鏈條發(fā)育程度卻不及小龍蝦產(chǎn)業(yè)，導致蝦稻產(chǎn)業(yè)“半邊紅”現(xiàn)象，蝦一稻產(chǎn)業(yè)中的蝦稻米產(chǎn)業(yè)短板凸顯，市場影響和收益不大

2、,與市場需求不相匹配。為了尋找補齊短板的良方，實現(xiàn)蝦一稻產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，九三學社潛江市委組織專班赴黑龍江五常等全國知名優(yōu)質(zhì)稻米半產(chǎn)銷售地進行了對照考察調(diào)研，發(fā)現(xiàn)我市蝦一稻產(chǎn)業(yè)在優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)端還存在幾個方面的問題，限制了稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：一是水稻品種雜亂，品質(zhì)不一,不利于糧食加工企業(yè)加工大品牌，據(jù)統(tǒng)計，目前用于“蝦稻共作”的水稻品種有80余個，品種之間在品質(zhì)、外觀、粒型上千差萬別，企業(yè)無法加工，更談不上打品牌。二是糧食加工企業(yè)存在多、小、散，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營能力不強。稻米精深加工科技水平不高，產(chǎn)品科技含量附加值不高，稻米品牌多，無法形成規(guī)模和公用品牌。據(jù)統(tǒng)計，

3、全市有大大小小的糧食加工企業(yè)30余家,各有各的品牌，僅蝦鄉(xiāng)稻”、“水鄉(xiāng)蝦稻”等品牌有一定知名度。三是缺乏糧食加工龍頭企業(yè)帶巨鑫米業(yè)動，稻谷綜合效益得不到大福度提升，全市僅蝦鄉(xiāng)食品有限公司、等為數(shù)不多的糧食加工企業(yè)開展蝦一稻米訂單生產(chǎn)、收購、加工和品牌營銷,蝦鄉(xiāng)食品有限公司、巨鑫米業(yè)等，每年蝦一稻訂單面積在6萬畝左右，僅占全市蝦稻共作面積的15%左右，年加工優(yōu)質(zhì)大米6000萬斤左右平均銷售價格16元/kg,畝平稻谷綜合效益可達到4850元。如果全市發(fā)展50萬畝蝦稻共共作基地,全部實行訂單生產(chǎn)、收購、加工和品牌營銷，僅蝦稻米產(chǎn)業(yè)就可為蝦稻產(chǎn)業(yè)800億元貢獻

4、24.25億元產(chǎn)值。四是“蝦稻共作”基地認證滯后，標準化生產(chǎn)規(guī)模小。據(jù)統(tǒng)計，目前申請綠色食品一水稻認證的基地面積僅10萬畝,僅占全市水稻面積的14%左右。為促進我市蝦一稻產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，尤其是把優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)真正做成與我市小龍蝦市場知名度和認可度齊頭并進的精品名牌，借鑒先進地區(qū)好的經(jīng)驗，我們建議：一、實施育繁推一體化良種工程蝦稻產(chǎn)業(yè)要升級，良種必須先行。農(nóng)業(yè)主管部門要圍繞水稻良種育繁推一體化制定可行方案，引導科研實力強的種子全業(yè)，建立良種繁育基地，廣泛開展校企、科企對接合作，促進科研資源與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)資源融合，加大“蝦稻共作”模式專專用水品種研發(fā)力度，培育穩(wěn)

5、產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)良的水稻新品種，做好專用稻米品種的推廣種植。同時,建立蝦稻共作優(yōu)良品種展示示范基地,征集優(yōu)良品種，集成良種+良法的關(guān)健技術(shù)，通過現(xiàn)場觀摩會、“蝦稻米”品鑒會等形式推廣專用優(yōu)良稻米品種。二、實施蝦稻共作標準化工程一是加快制定相關(guān)技術(shù)標準和規(guī)程。我市雖然制定了“蝦稻共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”“小龍蝦養(yǎng)殖飼料標準”等地方和行業(yè)標準，但富硒蝦稻技術(shù)標準、蝦稻共作綠色食品標準等相關(guān)標準缺乏，應該加緊制定出臺，規(guī)范蝦稻種養(yǎng)殖流程，確保產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全。二是大力推廣規(guī)?；N養(yǎng)，鼓勵專業(yè)合作社，生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)投資建設蝦稻種養(yǎng)基地，整合農(nóng)業(yè)項目資金，擴大

6、種養(yǎng)規(guī)模面積，發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，建立全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量可追測體系,提高種養(yǎng)技術(shù)含量和管理科學化水平。三是強化“三品一標”認證管理。要解決小龍蝦綠色食品認證難的問題，推進農(nóng)產(chǎn)品商標注冊便利化,通過引導新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體申報無公害、綠色，有機認證，實現(xiàn)認證面積覆益80%以上。四是大力推廣標準化生產(chǎn)技術(shù)，大力推廣水稻集中育秧,機械化生產(chǎn)、測土配方、精準施肥、有機肥替代化肥，病蟲害綠色防控，小龍蝦健康養(yǎng)殖等技術(shù)，實現(xiàn)蝦稻共作的綠色有機化發(fā)展。三、實施龍頭企業(yè)帶動工程積極爭取“中國好糧油”工程示范項目，加強與中糧集團等國內(nèi)外龍頭企業(yè)合作,培育一批具有較強竟爭力、輻射力的稻米

7、加工龍頭企業(yè)，推行“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”模式和土地流轉(zhuǎn)、連片規(guī)模種植模式，推行一租到底、帶地入社、保底分紅、盈利分紅等新型土地規(guī)模經(jīng)營方式，穩(wěn)定和優(yōu)化要素配置。采取政府出臺良種種植保險和種植補貼政策、部門加強良種推廣及適當調(diào)高良種大米收儲定價,政府扶持企業(yè)高于市場價格與農(nóng)戶簽訂種植訂單等綜合措施，吸引農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻種，提高綜合生產(chǎn)能力，用優(yōu)質(zhì)糧源確立潛江蝦稻米高端精品的市場定位。四、實施精品名牌工程探索組建潛江市蝦稻米商會，充分發(fā)揮商會的協(xié)調(diào)服務作用，堅持市場化運作，引導良種化種植,推動蝦稻米品牌整合，促進企業(yè)抱團發(fā)展，將全市所有優(yōu)質(zhì)蝦稻米品牌整

8、合到“潛江蝦稻米”，實現(xiàn)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一營銷；大力實施蝦稻米“走出去”戰(zhàn)略,在政府門戶