施氮量對(duì)超級(jí)雜交早稻產(chǎn)量形成、氮素吸收利用及品質(zhì)的影響

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1、李國業(yè):施氮量對(duì)超級(jí)雜交早稻產(chǎn)量形成、氮素吸收利用及品質(zhì)的影響三施氮量對(duì)超級(jí)雜交早稻產(chǎn)量形成、氮素吸收利用及品質(zhì)的影響研究生:李國業(yè)導(dǎo)師:張洪程教授霍中洋副教授(揚(yáng)州大學(xué),江蘇揚(yáng)州,225009)中文摘要試驗(yàn)于2010和2011年在江西省上高縣泗溪鎮(zhèn)農(nóng)民田塊上進(jìn)行,以2個(gè)普通雜交早稻品種(榮優(yōu)9號(hào)和五豐優(yōu)623)為對(duì)照,選用農(nóng)業(yè)部或省級(jí)認(rèn)定的4個(gè)超級(jí)雜交早稻品種(金優(yōu)458、春光1號(hào)、03優(yōu)66、淦鑫203)為試材,設(shè)置5個(gè)氮肥水平(0、135、165、195和225kg/hm2)。比較研究了施氮量對(duì)超級(jí)雜交早稻產(chǎn)量形成、氮素吸收利用、品質(zhì)及氮肥群體最高生產(chǎn)力增長因素的影響,以期為

2、超級(jí)雜交早稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培提供技術(shù)支撐,并建立了超級(jí)雜交早稻精確施氮參數(shù)。主要研究結(jié)果如下:(1)雜交早稻的產(chǎn)量均隨施氮量的增加呈先上升后下降的趨勢(shì)。普通雜交早稻品種和超級(jí)雜交早稻品種03優(yōu)66最高產(chǎn)量施氮量為165kg/hm2,其它3個(gè)超級(jí)雜交早稻品種均在195kg/tma2水平下達(dá)到最高產(chǎn)量。在135、165、195、225kg/hm24個(gè)氮肥處理下,超級(jí)雜交早稻的產(chǎn)量均顯著高于普通雜交早稻。產(chǎn)量差異主要體現(xiàn)在群體穎花量的差異,穗數(shù)、每穗粒數(shù)的同時(shí)增加是超級(jí)雜交早稻產(chǎn)量提高的主要原因。超級(jí)雜交早稻各生育時(shí)期的葉面積指數(shù)、群體生長率、光合勢(shì)以及群體干物質(zhì)積累量均顯著高于普通雜交早

3、稻,這是超級(jí)雜交早稻氮肥群體生產(chǎn)力高的物質(zhì)基礎(chǔ)。(2)雜交早稻氮素積累量隨施氮量的增加而增加。各生育時(shí)期,超級(jí)雜交早稻氮素積累量均高于普通雜交早稻。超級(jí)雜交早稻在N.n+1、拔節(jié)期、抽穗期、成熟期的氮素積累量平均分別為49.40、75.25、127.65和157.3lkg/hm2,較普通雜交早稻提高3.55%、7.22%、10.36%和11.18%。氮素階段積累量,移栽至拔節(jié)、拔節(jié)至抽穗以及抽穗至成熟期超級(jí)雜交早稻平均分別為25.85、52.60和29.46kg/hm2,均顯著高于普通雜交早稻,尤其是生育中后期。雜交早稻百公斤籽粒吸氮量隨施氮量的增加而增加,氮素農(nóng)學(xué)利用率、生理利用

4、率、揚(yáng)州大學(xué)碩士學(xué)位論文JUllIIIIIUlIMIIII一一2Y2258001偏生產(chǎn)力卻隨施氮量的增加呈下降趨勢(shì)。本試驗(yàn)條件下,超級(jí)雜耍早稻蕞高產(chǎn)量的氮素積累量為189.94kg/hm2,百公斤籽粒吸氮量為2.15~2.23埏,氮素農(nóng)學(xué)利用率為15.01(14.86~15.16)kg/kg,氮素吸收利用率為41.27(40.43~42.11)%。(3)超級(jí)雜交早稻氮肥群體最高生產(chǎn)力較普通雜交早稻平均增加8.42%,其中穗數(shù)增加10.67%,穗粒數(shù)增加13.96%,群體穎花量增加30.50%,表明群體穎花量大是超級(jí)雜交早稻生產(chǎn)力提高的主要因素。在各品種各自最高生產(chǎn)力條件下,較之普通

5、雜交早稻,超級(jí)雜交早稻拔節(jié)后的群體葉面積指數(shù)均顯著提高,且抽穗后群體葉面積指數(shù)下降緩慢,群體光合勢(shì)提高9.O%,顯著增加了生育中后期的干物質(zhì)積累量。超級(jí)雜交早稻氮素吸收總量達(dá)182.62(167.53~191.72)kg,'hm2,較普通雜交早稻高20.02%,其中拔節(jié)至抽穗期高30.09%,抽穗至成熟期高28.92%。超級(jí)雜交早稻的氮素農(nóng)學(xué)利用率和生理利用率均較普通雜交早稻明顯提高,而氮素吸收利用率和氮素偏生產(chǎn)力卻有所降低。(4)超級(jí)雜交早稻糙米率、精米率、整精米率均隨施氮量的增加而增加,且均高于普通雜交早稻。其中整精米率平均提高6.7%,差異達(dá)到顯著水平。堊白粒率隨氮肥水平的增

6、加而減小,而堊白度卻呈增加趨勢(shì)。從平均值來看,超級(jí)雜交早稻的堊白粒率、堊白度分別為61.51%、8.68%,均顯著高于普通雜交早稻。雜交早稻粒長、長寬比隨施氮量的增加略有所下降,超級(jí)雜交早稻粒長平均為6.48mm,長寬比為3.09,與普通雜交早稻相當(dāng)。膠稠度、直鏈淀粉含量隨施氮量的增加而減小,蛋白質(zhì)卻隨施氮量的增加而增加。膠稠度表現(xiàn)為,超級(jí)雜交早稻<普通雜交稻,而直鏈淀粉含量和蛋白質(zhì)則相反。峰值黏度、熱漿黏度、崩解值、最終黏度、回復(fù)值隨施氮量的增加呈下降趨勢(shì),消減值、起始糊化溫度呈上升趨勢(shì),峰值黏度時(shí)間無明顯變化規(guī)律。超級(jí)雜交早稻消減值、起始糊化溫度均較普通雜交早稻顯著提高,而崩解

7、值卻顯著降低。關(guān)鍵詞:超級(jí)雜交早稻;普通雜交早稻;產(chǎn)量;群體穎花量;氮素吸收利用;氮肥群體最高生產(chǎn)力;稻米品質(zhì)李國業(yè):施氮量對(duì)超級(jí)雜交早稻產(chǎn)量形成、氮素吸收利用及品質(zhì)的影響3——————-_---——————-__●——————_——●-———————__-—-—————_●__●——————__——————————-—-————————-——————_-●^———————_—-_———————————-●●————一一EffectsofDifferentNAppli

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