果蔬汁飲料進(jìn)入市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策劃[]

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1、個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途果蔬汁飲料進(jìn)入市場(chǎng)地營(yíng)銷(xiāo)策劃學(xué)生姓名：侯春花專(zhuān)業(yè)班級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)0201班個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途前言我國(guó)地飲料行業(yè)經(jīng)過(guò)近年來(lái)地發(fā)展，早已從最初地單一性汽水飲料品種少，口味單一到現(xiàn)在形成碳酸飲料、瓶裝水、果汁飲料、茶飲料、功能飲料幾大領(lǐng)域激烈競(jìng)爭(zhēng)地狀態(tài).我國(guó)地飲料工業(yè)繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭，并進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)在飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，卻是外來(lái)品牌占據(jù)主導(dǎo)地位，我國(guó)地中小飲料企業(yè)要想在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就必須對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，挖掘市場(chǎng)中未被滿足地消費(fèi)需求，創(chuàng)造引導(dǎo)消費(fèi)，才能制勝.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)本文應(yīng)用現(xiàn)代

2、營(yíng)銷(xiāo)管理理論，根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策劃理論與程序，通過(guò)實(shí)際調(diào)查和深入思考，結(jié)合目前國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)地特點(diǎn)，分析中小飲料企業(yè)地競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，選擇飲料市場(chǎng)新品種---果蔬汁飲料，作為某一國(guó)內(nèi)中型飲料企業(yè)新產(chǎn)品，對(duì)其進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行全程策劃.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)1市場(chǎng)現(xiàn)狀分析1.1市場(chǎng)背景根據(jù)新生代CMMS2003調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來(lái)，一直穩(wěn)居飲料業(yè)頭榜地碳酸飲料開(kāi)始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì)；與之緊步相隨地是，果汁飲料地地位開(kāi)始上升，并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈地上攻欲望，市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三地瓶裝水.另外，一直處于飲料市

3、場(chǎng)邊緣地功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著地升溫跡象，引得娃哈哈、樂(lè)百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如此地激烈，國(guó)內(nèi)地中小飲料企業(yè)要想在市場(chǎng)上取得一席之地，就必須創(chuàng)新，根據(jù)自身特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售適銷(xiāo)對(duì)路地新飲料，來(lái)提高市場(chǎng)占有率，獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì).文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)1.2果蔬汁飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析目前國(guó)內(nèi)蔬菜汁飲料尚屬開(kāi)發(fā)階段.近年來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平地不斷提高，以及人們營(yíng)養(yǎng)多元化與健康意識(shí)地增強(qiáng)，果蔬汁液從原來(lái)單一地品種發(fā)展到今天種類(lèi)更加地豐富，口感多樣化，花色品種繁多地多樣化局面.各廠商開(kāi)始紛紛研究果蔬汁飲品市場(chǎng)，探

4、索新地發(fā)展方向和新地營(yíng)銷(xiāo)模式.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)個(gè)人收集整理勿做商業(yè)用途1.3市場(chǎng)前景和潛在市場(chǎng)估計(jì)現(xiàn)代人憂心大魚(yú)大肉會(huì)造成膽固醇過(guò)高，帶來(lái)高血壓、中風(fēng)等疾病，因此，對(duì)自然健康、方便易得地食品有迫切地需求，新鮮地罐裝水果原汁就是其中之一，而目前市場(chǎng)上地果汁大多數(shù)濃度只有10％一30％，100％純果汁地種類(lèi)不多，是個(gè)值得介入地市場(chǎng).文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)就整個(gè)行業(yè)分析，目前果蔬飲料市場(chǎng)還缺少?gòu)?qiáng)勢(shì)地領(lǐng)導(dǎo)品牌.3月底中國(guó)全國(guó)商業(yè)信息中心發(fā)布一份報(bào)告顯示，果蔬汁市場(chǎng)排名前十位地品牌沒(méi)有一個(gè)市場(chǎng)綜合占有率超過(guò)20%，而同為飲料行業(yè)地瓶裝飲用水、碳酸

5、飲料，市場(chǎng)集中度則要高出很多，前三位地領(lǐng)導(dǎo)品牌市場(chǎng)占有率明顯高于其他品牌.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)品牌地暫缺意味著各品牌地發(fā)展空間很大，而且一旦在果蔬汁行業(yè)勝出，就可以獲得絕對(duì)多數(shù)地市場(chǎng)份額.進(jìn)入市場(chǎng)地機(jī)會(huì)點(diǎn)和進(jìn)入市場(chǎng)地風(fēng)險(xiǎn):新產(chǎn)品地市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)在于人們對(duì)傳統(tǒng)地水果、蔬菜地營(yíng)養(yǎng)保健功能地認(rèn)同；而風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于企業(yè)地營(yíng)銷(xiāo)能力，即上市之后能否迅速鋪貨、能否迅速補(bǔ)貨決定著產(chǎn)品地盈利能力.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)1.4宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析從目前地市場(chǎng)情況來(lái)看，飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，但需求量仍是非?？捎^，可以從以下國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行對(duì)比：（1）飲料在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需

6、求狀況飲料及復(fù)合飲品在國(guó)外己廣泛用于家庭、餐館.國(guó)內(nèi)近幾年進(jìn)入市場(chǎng).較受歡迎.近期發(fā)現(xiàn)，飲料食品和飲料不僅美味可口，且營(yíng)養(yǎng)保健、明目美容、抗輻射、防癌抗癌功能明顯，極受營(yíng)養(yǎng)學(xué)界和醫(yī)療保健學(xué)界推祟.胡蘿卜食品和飲料在世界各國(guó)隨之走俏，銷(xiāo)量劇增.目前，日本市場(chǎng)胡蘿卜食品獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，倍受歡迎，飲料成為市場(chǎng)最暢銷(xiāo)地飲料，國(guó)內(nèi)胡蘿卜飲料也已經(jīng)進(jìn)入超市.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)據(jù)中國(guó)食品報(bào)報(bào)道，我國(guó)科學(xué)家預(yù)測(cè)到，二十一世紀(jì)中國(guó)將成為國(guó)際上胡蘿卜保健食品地重要生產(chǎn)國(guó)和出口大國(guó)并指出碳酸飲料時(shí)代即將結(jié)束，新世紀(jì)飲料(主要指果蔬飲料、茶飲料、植物蛋白飲料)個(gè)人收集整理勿做

7、商業(yè)用途地世紀(jì)即將到來(lái).業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，日本市場(chǎng)出現(xiàn)和經(jīng)歷地事物3-5年后必將在中國(guó)出現(xiàn).可以預(yù)料，今后幾年我國(guó)胡蘿卜復(fù)合飲品、原汁、飲料及其它類(lèi)型胡蘿卜食品產(chǎn)銷(xiāo)量將成倍增長(zhǎng).表3-1-1反映出主要國(guó)家胡蘿卜及其食品、飲料人均消費(fèi)水平.文檔收集自網(wǎng)絡(luò)，僅用于個(gè)人學(xué)習(xí)表1部分國(guó)家胡蘿卜及其食品消費(fèi)水平統(tǒng)計(jì)資料國(guó)別人均消費(fèi)量(千克／年)人口(萬(wàn)人)總消費(fèi)量(噸／年)日本12125201502200韓國(guó)114485493350泰國(guó)55940297000馬來(lái)西亞4201080400印度尼西亞419575775000菲律賓47022880印度3938002814000巴

8、基斯坦313350401400孟加拉國(guó)3120413