資源描述：
《抗衰老的中藥與食物》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在應用文檔-天天文庫。
1、抗衰老的中藥與食物抗衰老藥膳大公開1[01]益壽糕2[02]松麥魚米2[03]三仁蜂蜜膏2[04]蟲草海參3[05]二子延年茶3十大經典抗衰老中藥大公開4◆[01]何首烏4◆[02]黃芪4◆[03]人參4◆[04]三七5◆[05]剌五加5◆[06]靈芝5◆[07]枸杞子6◆[08]紅景天6◆[09]絞股藍6◆[10]蜂王漿7養(yǎng)生抗衰老的9大佳品7抗衰老蔬果排行榜936種蔬菜抗衰老排行榜（從強到弱）：1030種水果抗衰老排行榜（從強到弱）：10哪些有效成份有助抗衰老？11水果有助于抗衰老12抗衰老有效成分被發(fā)現12抗衰老藥膳大公開14 自古以來，長壽一直是
2、人們追求的目標。在中醫(yī)書籍中記載和民間流傳的延年益壽方中的中藥與食物，經近代科學驗證，不少確實具有抗衰防老的作用。中醫(yī)認為，人的衰老與人體的陰陽失衡、氣血失調與脾腎的虧損有關，因此平衡陰陽、協調氣血、補腎健脾是抗衰防老的關鍵所在，藥膳食療也不例外?，F介紹幾款實用有效的藥膳，供讀者選用?！ 01]益壽糕 原料：山藥、茯苓及芡實粉各100克，粳、糯米粉各250克，白糖及赤砂糖各100克?！ ≈谱鳎簩⒏髟匣靹?，用溫水適量混和捏成粉團，入木模中壓成糕形，入籠蒸熟切成小塊即成。適量食用?！ 」πВ航∑⒀a腎，養(yǎng)心安神，開胃益腸。對老人睡眠差、食欲欠佳、大便溏薄、
3、便次增多者更宜。 [02]松麥魚米 原料：青魚肉200克，松子仁50克，麥冬20克。 制作：青魚背腹肉切成粒狀用蛋清芡粉漿好，入油鍋爆熟備用。松子備用，麥冬選大小相同、透明而粒整形美者加溫水入鍋蒸熟。起油鍋，油熱時將魚米倒入略炒后，加入松子和蒸熟的麥冬同炒勻，加酒、少許姜末及適量鹽、糖后，翻炒，加少許鮮湯煮片刻盛起即成?？勺鞑穗瘸?。 功效：健脾潤腸，補腎滋陰，麗容美膚，養(yǎng)胃增納。常食有益延年增壽?！ 03]三仁蜂蜜膏 原料：松子仁、核桃仁各250克，酸棗仁100克，蜂蜜14250克，黃酒500克?！ ≈谱鳎簩⑷食词煅蟹?，加入黃酒在火上煮10分
4、鐘左右，再加入蜂蜜拌勻即成。若太黏稠加少量開水亦可。每次服一匙，用溫水送服，每日2次?？砷g歇常吃?！ 」πВ吼B(yǎng)心安神，健脾補腎。對老年人睡眠差、大便堅硬、健忘者更宜。血糖偏高者可減少蜂蜜量或不用。大便稀溏者不宜食用?！ 04]蟲草海參 原料：冬蟲夏草5克，泡發(fā)海參300克?！ ≈谱鳎憾x夏草用溫水略加浸洗，去其硬根部分，海參洗凈切成寬長條狀。起油爆炒海參，加入鮮湯及蟲草燴煮，待蟲草熟軟加入鹽、姜、蔥、酒調味后，再煮沸數分鐘即成?？勺鞑穗瘸３?。 功效：潤肺補腎，養(yǎng)血潤腸。對肺虛易咳、多痰或干咳無痰者宜，且能補腎益肺，提高免疫功能?！ 05]二子延年茶
5、 原料：枸杞子、五味子各6克。 制作：二藥在器皿中搗爛取出，置有蓋磁杯中，加沸水沖泡后，加蓋燜10分鐘左右，緩緩飲服。每日1～2杯。14功效：補腎益肝，斂肺明目，固精止汗，補虛抗衰，延年益壽。十大經典抗衰老中藥大公開 我國最早的藥學專著《神農本草經》，收載365種藥物，其中有100多種被列為上品的為無毒、有強健身體作用的“補藥”。經過長期實踐，中醫(yī)又不斷發(fā)現新的有抗衰老作用的中藥?！ 鬧01]何首烏 宋代《開寶本草》稱之“久服長筋骨，益精髓，延年不老”。現代研究發(fā)現，何首烏能夠促進神經細胞的生長，對神經衰弱及其他神經系統疾病有輔助治療作用，并可調
6、節(jié)血清膽固醇，降低血糖，提高肝細胞轉化和代謝膽固醇的能力，還具有良好的抗氧化作用?！ 鬧02]黃芪 中醫(yī)認為“脾為后天之本”。認為黃芪“益元氣而補三焦”，為“補氣諸藥之最”。現代研究發(fā)現，黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能延緩細胞衰老?！ 鬧03]人參 《神農本草經》認為，人參能“14補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智，久服輕身延年”?，F代研究發(fā)現，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調節(jié)心血管功能、興奮造血系統功能等作用?！ 鬧04]三七 清代名醫(yī)趙學敏在他所著的《本草綱目拾遺》中說：“人參補氣第一
7、，三七補血第一，味同而功亦等”，稱三七為“中藥之最珍貴者”?，F代研究發(fā)現，三七的化學成分、藥理作用和臨床應用與人參有相似之處，其人參總皂甙含量超過人參。三七可擴張血管，降低血管阻力，增加心輸出量，減慢心率，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，在心血管病防治方面比人參有明顯的優(yōu)勢。 ◆[05]剌五加 《本草綱目》稱之“久服輕身耐老”，“寧得一把五加，不用金玉滿車”?，F代研究發(fā)現，剌五加有抗衰老、抗疲勞（其抗疲勞作用比人參皂甙還強）、強壯作用，還能調節(jié)神經系統、內分泌系統、心血管系統功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。 ◆[06]靈芝 《神農本草經》認為
8、，靈芝能“補肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”14?，F代
