纖維素酶對不同品種生長豬日糧養(yǎng)分消化率及生產(chǎn)性能的影響

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1、EffectsofCellulaseonDietNutrientsDigestibilityandGrowthPerformanceofGrowingPigsinDifferentBreedsThq"submittedt011eslssubmlttedtoQingdaoAgriculturalUniversityInfulfillmentoftheRequirementFortheDegreeofMasterofAgronomyNILiang·-zhen(CollegeofAnimalScienceandVeterinaryMedicine)Supervisor：Prof．

2、SONGChun--yangQingdao‘ChinaJune，2012獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進行的研究工作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得青島農(nóng)業(yè)大學(xué)或其它教育機構(gòu)的學(xué)位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研究所做的任何貢獻均已在論文中作了明確的說明并表示了謝意。研究生簽名：／7鉛分摻時間：加，∥年6月』，日關(guān)于論文使用授權(quán)的說明本人完全了解青島農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，即：學(xué)校有權(quán)保留送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱，可

3、以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。同意青島農(nóng)業(yè)大學(xué)可以用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容?！芯可灻喊僖准掖颐珪r間：撕少年6月∥日導(dǎo)師簽名：閉p時間：矽，二年6月rB纖維素酶對不同品種生長豬日糧養(yǎng)分消化率及生產(chǎn)性能的影響摘要本論文以煙臺黑和魯農(nóng)2號生長豬為研究對象。首先通過體外消化模擬試驗對三種纖維素酶及其組合的效果進行評定，篩選出最優(yōu)的纖維素酶組合，然后通過消化和代謝試驗來確定所篩選的纖維素酶組合在兩品種豬纖維性日糧中的適宜添加量，最后通過飼養(yǎng)試驗來進一步確定。研究內(nèi)容如下：試驗一試驗選取3種不同菌種來源的纖維素酶，設(shè)為A酶、B

4、酶、C酶，進行兩兩組合試驗，每種組合設(shè)定為O：100、25：75、50：50、75：25、100：0五種配合比例，每個比例設(shè)3個重復(fù)，每種組合設(shè)定1個不添加纖維素酶的對照組。采用胃蛋白酶．胰蛋白酶體外消化法來評定不同纖維素酶對飼料的作用效果，從中選出最優(yōu)的酶組合，然后再以最優(yōu)酶組合作為另一種酶與第3種酶進行同樣既定比例的兩兩組合試驗，最終篩選出3種酶的最佳添加比例。結(jié)果表明，本試驗條件下，3種酶(A酶、B酶、C酶)最佳配合比例為3：3：2。試驗二以酸性洗滌纖維(ADF)為評定飼料粗纖維的營養(yǎng)價值指標(biāo)，以地瓜蔓為粗纖維來源配制3．8％ADF(對照日糧)和5．8％ADF兩種纖維

5、水平的日糧。分別選取5頭體重相近(25kg+1kg)、健康去勢的煙臺黑和魯農(nóng)2號生長豬，將最優(yōu)纖維素酶組合的添加量設(shè)定為O％、0．05％、0．1％、0．15％、0．2％五個水平，采用5x5拉丁方設(shè)計進行消化試驗。結(jié)果表明，纖維素酶組合在5．8％ADF水平日糧中對促進兩品種豬養(yǎng)分消化率以及氮的吸收利用效果明顯(P<0。05或尸<0．01)，但在3．8％ADF水平日糧中卻不顯著(P>0．05)；兩品種豬在5．8％ADF水平日糧中纖維素酶組合的適宜添加水平分別為0．1％和0．15％；煙臺黑豬對同等纖維水平日糧的利用率略高于魯農(nóng)2號豬(P>O．05)。試驗三試驗選取5頭體重相近(2

6、5kg士1kg)、健康去勢的煙臺黑和魯農(nóng)2號生長豬，于回腸末端安裝簡單“r’型瘺管。試驗設(shè)計及日糧同試驗二。結(jié)果表明，在3．8％ADF水平日糧中，纖維素酶組合的添加量對不同品種豬回腸氨基酸表觀消化率并無顯著影響(P>O．05)；煙臺黑豬的各項氨基酸的消化率略高于魯農(nóng)2號豬，除纈氨酸、甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、脯氨酸差異極顯著(P0．05)。纖維素酶組合在5．8％ADF水平日糧中對促進豬的回腸氨基酸表觀消化率效果明顯(P

7、)高于魯農(nóng)2號豬，其他差異不顯著；非越需氨基酸方面，除絲氨酸和甘氨酸差異不顯著外(P>0．05)，其他氨基酸差異極顯著(尸<0．01)。試驗四試驗選擇魯農(nóng)2號生長豬120頭，公母各半，體重25kg士1．5kg，隨機分為5個處理，每個處理3個重復(fù)，每個重復(fù)(圈)8頭豬(公母各半)。采用5．8％ADF水平日糧進行飼養(yǎng)試驗。纖維素酶組合設(shè)定為0％、0．05％、0．10％、0．15％、0．20％．15-個添加水平。結(jié)果表明，O．15％酶組能顯著提高的魯農(nóng)2號生長豬的日增重(P<0．01)；料重比出現(xiàn)了明顯的下降(尸