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《中藥炮制學(xué)復(fù)指的南楊中林著人民衛(wèi)生出版社復(fù)習(xí)資料精選》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、什么叫中藥炮制學(xué)？4.中藥炮制學(xué)是一門綜合性應(yīng)用科學(xué)中藥炮制學(xué)概念：研究中藥炮制的原理、工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的一門學(xué)科。五味理論：酸、苦、甘、辛、咸肝、心、脾、肺、腎木、火、土、金、水醋制：柴胡、香附、元胡，入肝蜜制：黨參、甘草、黃芪，補脾益氣鹽制：黃柏、知母、車前子，入腎一藥多用：生麻黃：發(fā)汗解表力強（外感風(fēng)寒表實證），不適（老年人，體虛者，小兒）麻黃絨：較麻黃作用緩和，適用老人，小兒及體虛者的風(fēng)寒感冒炙麻黃：發(fā)汗解表力弱（蜜協(xié)同作用下，止咳平喘力相對提高）主要用于表證較輕而肺氣壅阻的咳嗽炙
2、麻黃絨：發(fā)汗解表作用更緩和，用于表證已解，咳喘未愈的患者中藥炮制起源于中藥發(fā)現(xiàn)和使用的實踐：炮：毛炙肉也；炙者：炕火炙肉也；明代李時珍在《本草綱目》中改“炮炙”為“修治”。炮制中的“炮”代表各種與火有關(guān)的炮制加工技術(shù)，炮制中的“制”則更廣泛地代表了各種加工技術(shù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》：是春秋戰(zhàn)國時期的醫(yī)書。書中有“治半夏”、“呚咀”、“燔制左角發(fā)”的記載?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》：東漢時期，我國第一部藥學(xué)專著。《雷公炮炙論》：第一部炮炙專著《新修本草》：我國的第一部藥典。《太平惠民和劑局方》提出對藥物要“依法炮制”“修治合度”，炮
3、制被列為法定的制藥技術(shù)。《本草蒙筌》闡述了制藥原則：“凡藥制造，貴在適中，不及則功效難求，太過則氣味反失。”書中提出了輔料制藥的原理,“酒制升提，姜制發(fā)散，入鹽走腎，用醋注肝《本草綱目》專列“修治”一項；記載了具體的炮制方法；《炮制大法》：明?繆希雍所著，內(nèi)容：來源、采集時間、質(zhì)量、輔料及炮制方法，提出著名的“雷公炮制十七法”炮、火監(jiān)、煿、炙、煨、炒、煅、煉、制、度、飛、伏、鎊、摋、日煞、曝、露?！缎奘轮改稀罚呵?張仲巖所著。炮制總原則：制其太過，扶其不足具體原則：相反為制，相資為制，相惡為制，相畏為制相反為
4、制：是指用藥性相反的輔料或藥物來制約中藥的偏性或改變藥性相資為制：是指應(yīng)用藥性相似的輔料或藥物來增強藥物的性味與療效相畏為制：是指利用某種輔料藥物炮制藥物，以制約減緩該藥物的毒性及不良反應(yīng)相惡為制：是指炮制時利用某種輔料或藥物來減弱或消除藥物的烈性。炮制的方法；包括：制其形，制其性，制其味，制其質(zhì)制其形：一般指飲片的切制加工，即改變藥物的外形和分藥用部位。如：a.全草類藥物，細(xì)長狀的藥材切制段。b.種子類藥材要炒黃炒爆，目的是使種皮爆開，便于搗碎，煎出成分。c.礦物藥要先煅制，便于粉碎成小塊。2.制其質(zhì)：一般
5、是指通過加工炮制，改變藥物的性能及其質(zhì)地。如：a.炒黃：能不同程度地增加香氣，“香能醒脾”?？梢栽鰪娔承┧幬锏拈_胃醒脾作用。b.炒焦：能減弱藥物的刺激性，如焦山楂。c.炒炭：能增強止血作用，如：槐米，地榆。d.煅制：可以改變藥物性能，如血余炭、棕櫚炭則可以產(chǎn)止血作用，煅前不入藥，使棕櫚堅硬的性質(zhì)得到改變。e.蒸制：能增強藥性的，如首烏、地黃的補益作用增強。能降低毒性的，如藤黃可以降低毒性。能保存藥性的，如黃芩。f.煮制：能降低毒性的，如煮烏頭。能潔凈藥物的，如煮珍珠。g.燀制：能分離非藥用部位的，如燀苦杏仁h
6、.復(fù)制：能降低毒性的，如礬制半夏。i.發(fā)芽：能產(chǎn)生新的藥性的，如大麥發(fā)芽。3.制其性：一般是指通過炮制影響藥物四性。如：a.南星：辛溫，膽汁制，能降低其辛溫之性,則清潤去燥。b.大黃：苦寒，酒炙，降低苦寒之性。c.黃連：苦寒，吳茱萸炙，降低苦寒之性。d.甘草：甘平，蜜炙，則甘溫。4.制其味：一般是指通過炮制影響藥物的五味或矯正劣味。常常通過輔料味的厚薄，如鹽、醋、膽汁制能使藥物的味更厚（因咸、酸、苦味厚，屬陰），酒、蜜能使藥物的味變?。ㄒ蛐?、甘屬陽）。有時也可以通過浸、漂、泡、煮、搗的辦法，使藥物的味變薄，其
7、緩和了藥性中藥炮制最根本的目的是減毒增效轉(zhuǎn)變藥性，適應(yīng)臨床需要：首烏：生首烏→制首烏性味功效生首烏苦、澀、微溫潤腸通便制首烏甘、溫滋補強壯現(xiàn)代研究生首烏：蒽醌苷類，具有致瀉作用。制首烏：游離蒽醌衍生物（潤腸弱）；糖（滋補）；卵磷脂（滋補）：不溶于水易溶乙醇，制后易于煎出利于藥物貯藏、保存藥效a、干燥處理后含水量降低，避免霉?fàn)€變質(zhì)b、昆蟲、動物藥物熱處理后，殺死蟲卵如：桑螵蛸c、某些含苷類藥物經(jīng)加熱處理能破壞其中與苷共存酶的活性，便于苷類成分的保存。如：黃芩、杏仁生物堿的性質(zhì)(1).游離生物堿，多不溶或難溶于水
8、，易溶于有機溶劑。(2).生物堿鹽，可溶于水，難溶或不溶于有機溶媒。(3).特殊類型的生物堿（季銨堿類或分子量低、含極性基團較多的生物堿），游離型可溶或易溶于水。二.炮制對含苷類藥物的影響1.苷的性質(zhì)(1).一般多溶于水和乙醇中，有些能溶于氯仿和乙酸乙酯中，但難溶乙醚和苯。(2).酸性條件下苷鍵易水解(3).苷類成分常與酶共存于植物體中，在一定的溫度和濕度條件下發(fā)生酶解（注意酶解發(fā)生）。炮制輔料：是
