果樹授粉及疏花教學(xué)ppt課件

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1、項(xiàng)目5.1果樹人工授粉項(xiàng)目5.2果園放蜂和果樹疏花1.項(xiàng)目過程學(xué)習(xí)2.相關(guān)理論知識(shí)一、項(xiàng)目提出《果樹栽培》是生產(chǎn)果品，開花才能結(jié)果，開花期是管理的重要時(shí)期。你見過開了的花又去掉嗎？你見過在果園放蜜蜂嗎？這是為什么？結(jié)論：蘋果、梨等果樹開的花不可能都坐住果，放蜂是借助蜜蜂進(jìn)行授粉。圖蜜蜂訪花二、任務(wù)分析果園放蜂同人工授粉，是提高果樹坐果率的常規(guī)管理措施，能夠掌握果園放蜂的方法和蜂箱的管理。同時(shí)，能夠掌握果樹人工疏花的方法，能夠進(jìn)行果樹人工疏花的操作。在具備植物及植物生理知識(shí)的基礎(chǔ)上，為了正確的進(jìn)行必須掌握以下知識(shí)：果園放蜂和果樹疏花的意義果樹開花授粉特性生物授粉及注意事項(xiàng)蜜蜂的管理果樹疏花的方

2、法圖蘋果人工疏花三、項(xiàng)目計(jì)劃決策（一）放蜂的時(shí)間（二）放蜂前的準(zhǔn)備（三）放蜂蜜蜂的數(shù)量（四）放蜂的方法（五）蜜蜂的管理（六）果樹疏花的時(shí)間（七）果樹人工疏花（八）果樹以花定果（九）果樹疏花的原則（十）計(jì)劃及其評(píng)估花期放蜂（蜜蜂授粉）1.放蜂的時(shí)間放蜂最佳時(shí)間是在蘋果中心花開放60%時(shí)。（圖）放蜂期一般為8-10天。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策花期放蜂（蜜蜂授粉）2.放蜂前的準(zhǔn)備放蜂的果園，必須配置授粉樹。在放蜂前10天停止使用殺蟲農(nóng)藥。配藥缸應(yīng)用塑料布等物蓋嚴(yán)，防止蜜蜂中毒死亡。運(yùn)輸蜜蜂應(yīng)在夜間，避免白天蜂箱內(nèi)溫度過高造成死亡。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策花期放蜂（蜜蜂授粉）3.放蜂的數(shù)量盛果期樹每2000~333

3、0m2用蜂1箱，初結(jié)果樹每6666m2用蜂1箱，蜂箱相距不超過500m2，每箱要求在5個(gè)批次以上，蜜蜂總數(shù)超過1萬只。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策花期放蜂（蜜蜂授粉）4.放蜂的方法盛果期樹每2000~3330m2用蜂1箱，初結(jié)果樹每6666m2用蜂1箱，蜂箱相距不超過500m2，每箱要求在5個(gè)批次以上，蜜蜂總數(shù)超過1萬只。蜂箱位置距蘋果樹及房屋不應(yīng)小于5m，以利蜜蜂起飛。（圖）蜂箱一旦放置好，就不要再移動(dòng)，否則蜜蜂就不能返回原來的蜂箱。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策花期放蜂（蜜蜂授粉）5.蜜蜂的管理放蜂期一般為8-10天。放蜂期切忌噴藥。蜜蜂11℃開始活動(dòng)，16~19℃最活躍。陰雨天、風(fēng)大低溫不利于活動(dòng)，蜜蜂不能出來

4、采蜜，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)喂糖水陰雨天、風(fēng)大低溫時(shí)果樹必須進(jìn)行人工授粉。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策果樹疏花的時(shí)間從節(jié)省營(yíng)養(yǎng)的角度來看，疏花疏果越早越好，疏花好于疏果，疏蕾好于疏花，疏芽好于疏蕾，能把握成花數(shù)量最好。疏花疏果越嚴(yán)格果實(shí)品質(zhì)越好。疏芽是冬季修剪時(shí)按照產(chǎn)量要求、葉芽/花芽比例去除多余的芽、次等芽。（圖）果樹疏花的時(shí)間疏花在花序分離至開花前進(jìn)行。（圖）疏果從謝花后一周開始，一般不晚于六月落果前完成。開花早、易座果的品種先疏、早定果，否則宜晚。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策果樹人工疏花人工疏花有高度的靈活性和準(zhǔn)確性?？砂凑肇?fù)載量標(biāo)準(zhǔn)按距離留果，采用果臺(tái)間距為指標(biāo)進(jìn)行疏果和留果。還可以“以花定果”，以花定果是把疏果提前到疏

5、花序和疏花蕾的方法。疏花序時(shí)，先去掉弱枝花、梢頭花，盡量保留短枝花，疏花序后，再疏花，為保險(xiǎn)起見，可多留15%~20%的花。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策果樹人工疏花以花定果以花定果須樹勢(shì)健壯，花芽飽滿；授粉樹搭配合理，蜂源充足，或?qū)λ魡位ㄈ扛闳斯ぽo助授粉；冬剪時(shí)要細(xì)致調(diào)整留枝量，疏除過多的枝條和病弱花芽；本地區(qū)歷年春季花序分離期至花期無5℃以下低溫和霜凍。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策果樹人工疏花疏花的原則疏花的原則是強(qiáng)枝多留，弱枝少留；一般花序都留單果，去小留大，去壞留好。先上后下，由里及外，防止損傷果枝。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策（十）計(jì)劃及其評(píng)估根據(jù)任務(wù)要求、收集材料和討論結(jié)果，制定切實(shí)可行的工作計(jì)劃或操作規(guī)程。評(píng)定

6、工作計(jì)劃的可行性。根據(jù)具體情況，學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組，選出組長(zhǎng)。分工領(lǐng)取材料用品。三、項(xiàng)目計(jì)劃決策四、項(xiàng)目實(shí)施準(zhǔn)備（一）選擇采花粉品種植株指導(dǎo)教師進(jìn)行演示。具體理論參考本項(xiàng)目必備理論知識(shí)。（二）各種儀器、設(shè)備、工具、場(chǎng)地的準(zhǔn)備需要的各種儀器、設(shè)備、工具要到位，選好種子貯藏點(diǎn)，具體要求參考本項(xiàng)目必備理論知識(shí)。（三）各項(xiàng)操作規(guī)程的學(xué)習(xí)熟悉設(shè)備、工具的使用，明確注意事項(xiàng)。（四）材料的準(zhǔn)備塑料袋等盛花工具，報(bào)紙，冰箱，小玻璃瓶，毛筆或橡皮頭等授粉工具，果梯（五）學(xué)生分組根據(jù)具體情況，學(xué)生劃分學(xué)習(xí)小組，選出組長(zhǎng)，分工安排項(xiàng)目實(shí)施。五、項(xiàng)目實(shí)施及檢查（一）選擇采花品種和植株確定后與指導(dǎo)教師溝通，以避免生產(chǎn)損

7、失。（二）采花每組1株，分枝到人，責(zé)任到人。檢查采花數(shù)量和樹體情況。（三）取花藥個(gè)人進(jìn)行，花藥集中。（四）取花粉以小組為單位進(jìn)行，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。五、項(xiàng)目實(shí)施及檢查（五）選擇授粉方法--人工點(diǎn)授按計(jì)劃決策要求進(jìn)行。（六）總結(jié)分析結(jié)果坐果后調(diào)查坐果率，結(jié)合有關(guān)資料，總結(jié)分析人工授粉的效果。（七）以上在指導(dǎo)教師幫助下完成，過程中進(jìn)行評(píng)價(jià)。（八）培養(yǎng)良好職業(yè)習(xí)慣任務(wù)完成，各自清理現(xiàn)場(chǎng)，用品用具檢查數(shù)量，是否損壞，出現(xiàn)問題