[上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法的做法

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1、www.baidu.com[上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法的做法菠菜柔嫩可口，營養(yǎng)豐富，是冬春兩季的適時蔬菜，特別是冬天這個季節(jié)多吃菠菜對身體好，可以去火，潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香，吃起來還有濃濃的肉香味道，有菜還有湯，而且做法簡單，非常適合這個季節(jié)食用。難度：切墩(初級)時間：10分左右主料菠菜200克輔料蒜片火腿絲濃湯寶（雞湯味）[上湯菠菜]—菠菜的鮮美吃法的做法步驟1.主料：菠菜200克2.副料：蒜片、火腿絲調(diào)料：濃湯寶（雞湯味）3.鍋中燒水，加入少許鹽、食用油，水開后將洗凈的菠菜入鍋焯燙后取出4.平底鍋加

2、油，油熱后放入蒜片爆香5.蒜片爆香后沖入開水6.將一整塊濃湯寶放入鍋中，稀釋開7.將火腿絲放入鍋中，轉(zhuǎn)小火慢燉2分鐘8.將焯燙好的菠菜擺入容器中，將燒好的湯汁淋入菠菜上即可小貼士1、菠菜焯燙時間不晚太久，時間過久菠菜容易變色影響觀感和口感；2、濃湯寶入鍋中后要用小火慢燉，這樣可以將湯汁變濃稠；3、濃湯寶已帶有咸味，不需用再另外加鹽http://www.hbsqbgz.com/xxfg/以茈渱

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