氣相色譜四極桿飛行時(shí)間質(zhì)譜和氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜對(duì)水果、蔬菜中

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1、2015年4月Vol.33No.4April2015ChineseJournalofChromatography389~396研究論文DOI:10.3724/SP.J.1123.2014.12026氣相色譜?四極桿?飛行時(shí)間質(zhì)譜和氣相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜對(duì)水果、蔬菜中208種農(nóng)藥殘留篩查確證能力的對(duì)比1,221,22,32曹新悅,龐國(guó)芳,金鈴和,康健,胡雪艷,2,31?2?常巧英,王明林,范春林(1.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院,山東泰安271018;2.中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院,北京100123;3.燕山大學(xué)環(huán)境與化學(xué)工程學(xué)院,河北秦皇島066004)摘要:對(duì)比研究了氣相色譜?串聯(lián)質(zhì)

2、譜(GC?MS/MS)與氣相色譜?四極桿?飛行時(shí)間質(zhì)譜(GC?QTOF/MS)在水果、蔬菜中208種農(nóng)藥多殘留檢測(cè)中基質(zhì)效應(yīng)及方法學(xué)效能的差異,提出兩種儀器在農(nóng)藥殘留檢測(cè)方面的特點(diǎn)和適用范圍,為殘留檢測(cè)分析提供參考。在蘋果、柑橘、番茄、黃瓜4種基質(zhì),3個(gè)添加濃度(5?0、10?0和20?0μg/kg)下,兩種儀器中均有93?0%以上的農(nóng)藥回收率在70%~120%范圍內(nèi)且相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)≤20%(n=5)。檢測(cè)靈敏度方面,絕大部分農(nóng)藥在兩種儀器的檢出限均低于5?0μg/kg,滿足各國(guó)農(nóng)藥殘留限量的要求,且GC?MS/MS靈敏度更高,線性范圍更寬,定量能力更加準(zhǔn)確。篩查確證方面

3、,GC?QTOF/MS在快速、高通量篩查、準(zhǔn)確定性及非目標(biāo)化合物鑒定等方面表現(xiàn)出了優(yōu)勢(shì)。關(guān)鍵詞:氣相色譜?四極桿?飛行時(shí)間質(zhì)譜;氣相色譜?串聯(lián)質(zhì)譜;農(nóng)藥多殘留;水果蔬菜;對(duì)比中圖分類號(hào):O658文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1000?8713(2015)04?0389?08Comparisonoftheperformancesofgaschromatography?quadrupoletimeofflightmassspectrometryandgaschromatography?tandemmassspectrometryinrapidscreeningandconfirmation

4、of208pesticideresiduesinfruitsandvegetables1,221,22,32CAOXinyue,PANGGuofang,JINLinghe,KANGJian,HUXueyan,2,31?2?CHANGQiaoying,WANGMinglin,FANChunlin(1.CollegeofFoodScienceandEngineering,ShandongAgriculturalUniversity,Taian271018,China;2.ChineseAcademyofInspectionandQuarantine,Beijing100123,Chi

5、na;3.CollegeofEnvironmentalandChemicalEngineering,YanshanUniversity,Qinhuangdao066004,China)Abstract:Theperformancesofgaschromatography?tandemmassspectrometry(GC?MS/MS)andgaschromatographyquadrupoletimeofflightmassspectrometry(GC?QTOF/MS)forthedeterminationof208pesticideresiduesinfruitandvege

6、tablesamples,includingapple,orange,tomatoandcucumber,werecomparedcomprehensively.Basedonthedifferencesofthetwoinstruments,theirrespectivecharacteristicsandscopesofapplicationinthedetectionofthepesticideresidueswerepresented,whichprovidedthereferencefortheanalysisofpesticideresidues.Theperform

7、anceparametersofthetwoinstruments,suchasoverallrecoveries,pre?cisions,limitsofdetection,linearranges,identificationpointsandmatrixeffects,wereevalua?tedaccordingtoadesignedexperiment.Atthreespikedlevels(5?0,10?0and20?0μg/kg),theaveragerecover

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