加加醬油品牌策劃書

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1、加加醬油品牌策劃書　　引言：長沙加加食品集團(tuán)有限公司成立于1996年，是國內(nèi)著名的調(diào)味品企業(yè)。公司分別在湖南長沙、河南鄭州建立了大型醬油生產(chǎn)基地，采用現(xiàn)代化生物工程技術(shù)生產(chǎn)，導(dǎo)入并全面推行質(zhì)量管理體系、食品安全管理體系和環(huán)境管理體系，從而保障了產(chǎn)品品質(zhì)。實(shí)施以“加加”系列醬油為主導(dǎo)、多品種調(diào)味類食品廣泛發(fā)展的產(chǎn)銷模式　　　　加加集團(tuán)一直秉承“我們的產(chǎn)品和服務(wù)必須讓顧客100%滿意”的經(jīng)營理念、“買得到買得起喜歡買”的市場策略，不斷創(chuàng)新，確保了企業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展，形成健康、時尚的品牌形象?，F(xiàn)已在全國

2、三十多個省市建立1000多個總經(jīng)銷，2萬多個二級分銷商的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品覆蓋了全國城鄉(xiāng)?！　　　《嗄陙恚蛹俞u油產(chǎn)銷量在全國同行業(yè)中穩(wěn)居前列。先后榮獲“中國馳名商標(biāo)”、“中國名牌”、“國家食品工業(yè)重點(diǎn)企業(yè)”、“全國釀造醬油示范企業(yè)”、“國家免檢產(chǎn)品”等稱號。先后榮獲“中國名牌”、“中國馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)稱號?！　　　∑髽I(yè)愿景是把“加加”打造成為中國醬油第一品牌。本文就這一愿景，分別從市場、產(chǎn)品、消費(fèi)者、競爭對手、營銷策略等方面分析?！　∧夸洠骸　〉谝徽率袌霏h(huán)境分析　　一、調(diào)味品市場分析　　二、醬油市場分析　

3、　三、SWOT分析　　第二章產(chǎn)品分析　　第三章競爭對手分析　　一、海天　　二、李錦記　　第四章消費(fèi)者分析　　第五章品牌戰(zhàn)略　　第六章企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀及其資源分析　　一、經(jīng)營現(xiàn)狀　　二、行業(yè)發(fā)展　　三、加加優(yōu)勢　　第七章市場營銷戰(zhàn)略和策略組合　　一、差異化戰(zhàn)略　　二、產(chǎn)品策略　　三、價格策略　　四、銷售渠道　　五、廣告宣傳策略　　六、成立加加營銷學(xué)院，加強(qiáng)企業(yè)培訓(xùn)　　七、開發(fā)新產(chǎn)品　　九、打造強(qiáng)大的物流中心　　八、強(qiáng)力出擊，以主要競爭者為導(dǎo)向策動進(jìn)攻　　第一章市場環(huán)境分析　　一、調(diào)味品市場分析　　目前我國調(diào)味

4、品行業(yè)快速發(fā)展，增長幅度連續(xù)十年超過10%，總產(chǎn)量已超過1000萬噸，需求量的相對穩(wěn)定和快速增長，成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的中國調(diào)味品行業(yè)，正在經(jīng)歷從行業(yè)到產(chǎn)業(yè)的深度轉(zhuǎn)變，中國調(diào)味品行業(yè)在經(jīng)過一系列的產(chǎn)業(yè)整合之后，從前兩年的低調(diào)調(diào)價轉(zhuǎn)入集體漲價沖高的快車道，市場銷售額突破千億元大關(guān)。　　未來幾年，調(diào)味品產(chǎn)品將朝著多樣化、復(fù)合方便化、營養(yǎng)保健化等方向發(fā)展。同時，隨著傳統(tǒng)調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)紛紛投資進(jìn)行技術(shù)改造，調(diào)味品產(chǎn)品的技術(shù)含量將日益增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量將進(jìn)一步提高。外資對國內(nèi)調(diào)味品市場的滲透力度加大，市場競爭

5、日趨激烈，但由于我國調(diào)味品消費(fèi)的區(qū)域性特色明顯，消費(fèi)群體的忠誠度較高等因素，在未來相當(dāng)長時期內(nèi)，國內(nèi)名優(yōu)品牌仍將占據(jù)主導(dǎo)地位?！　?008-2010年隨著人民生活水平的提高和食品工業(yè)的迅速發(fā)展，隨著快速消費(fèi)品流通渠道的不斷變革，調(diào)味品的生產(chǎn)和市場出現(xiàn)了空前的繁榮和興旺。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，一個大轉(zhuǎn)變、大調(diào)整和大分化時期，已經(jīng)到來。對任何一個品牌都是一大挑戰(zhàn)。一方面是與國際接軌的專業(yè)化并購，另一方面是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中面臨國際競爭的困惑與頑疾的暴露，調(diào)味品行業(yè)需改善不足，以減少大發(fā)展道路上的阻礙因素。對于中國

6、調(diào)味品行業(yè)，只有不斷強(qiáng)化品牌、渠道、差異化經(jīng)驗(yàn)戰(zhàn)略，才能在未來的市場中占有較大的比重?！　《?、醬油市場環(huán)境分析　　中商情報網(wǎng)研究顯示，目前全國共有醬油生產(chǎn)企業(yè)有2000多家，但是企業(yè)規(guī)模較小，截止2008年11月，醬油行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)僅為403家，銷售收入259億元，同比增長31%。從總體上來看中國醬油行業(yè)處于高速成長期，產(chǎn)能增長迅速、品牌市場認(rèn)知度低，目前國內(nèi)全國性醬油品牌幾乎沒有,9元韓版店。目前，醬油行業(yè)生產(chǎn)仍以天然古法釀造為主，國內(nèi)醬油大廠多集中在中國南方，中國醬油市場現(xiàn)已形成四分天下的格局，即

7、：以廣東海天、致美齋為主的粵產(chǎn)醬油，以上海淘大、家樂、老蔡為主的滬產(chǎn)醬油，以雀巢美極、龜甲萬、李錦記、加加、和田寬為主的外資醬油，以北京金獅，石家莊珍極、天津天立、福州民天、湖南雙鳳等區(qū)域性醬油為主的地產(chǎn)醬油。這幾大品牌之所以在激烈的市場競爭中立于不敗之地，與它們強(qiáng)烈的質(zhì)量意識和品牌意識有相當(dāng)關(guān)系。　　三、行業(yè)投資SWOT分析　　1、競爭優(yōu)勢分析（strength）：品種齊全、擁有眾多國內(nèi)市場　　2、競爭劣勢分析（weakness）：國外市場缺乏　　3、發(fā)展機(jī)會分析（Opportunity）：發(fā)展前景廣

8、闊　　4、不利因素（Threats）：市場競爭強(qiáng)烈　　第二章產(chǎn)品分析　　目前，國內(nèi)大部分企業(yè)為搶占市場，贏得先機(jī)，正逐步轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式和經(jīng)營策略以求更大的發(fā)展，由單一化走向多元化。醬油是調(diào)味品中最常用的一種，最常用的功能就是調(diào)味，幾乎所有美味佳肴的烹制都離不開醬油的幫助，所以消費(fèi)者通常對醬油關(guān)注的最多的還是它的美味功能。國外先進(jìn)的醬油產(chǎn)品正是通過發(fā)掘它的附加價值，從功能多元化和品種多元化的角度開發(fā)出具有不同性能特點(diǎn)的醬油產(chǎn)品。調(diào)味品產(chǎn)品也只有