資源描述：
《高壓均質(zhì)聯(lián)合超濾技術(shù)提取細(xì)莖石斛多糖與其性質(zhì)和活性》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、目錄第一章前言????????????????????????????．．11．1、石斛的研究概況???????????????????????11．2多糖的提取方法????????????????????????51．3超濾與高壓均質(zhì)技術(shù)簡介????????????????????71．4研究的目的、意義與內(nèi)容???????????????????．．9第二章高壓均質(zhì)技術(shù)與超濾技術(shù)聯(lián)合提取細(xì)莖石斛多糖?????????1l2．1實(shí)驗(yàn)材料??????????????????????????112．2實(shí)驗(yàn)方法??????????????????????????1
2、22．3結(jié)果與分析?????????????????????????132．4、小結(jié)????????????????????????????????????一19第三章高壓均質(zhì)與超濾技術(shù)聯(lián)合提取對細(xì)莖石斛多糖理化性質(zhì)分析????213．1實(shí)驗(yàn)材料??????????????????????????213．2、實(shí)驗(yàn)方法?????????????????????????．．223．3結(jié)果和分析?????????????????????????253．4小結(jié)?????????????????????????????????????．38第四章兩種方法制備的多糖體內(nèi)體
3、外抗氧化活性及降脂活性對比試驗(yàn)???394．1實(shí)驗(yàn)材料??????????????????????????．394．2、試驗(yàn)方法?????????????????????????．．404．3結(jié)果與分析??????????????????????????424．4、小結(jié)?????????????????????????????????????51第五章結(jié)論????????????????????????????52參考文獻(xiàn)?????????????????????????????．．54致謝???????????????????????????????????
4、???????60在校發(fā)表文章及專利情況??????????????????????．．61V第一章前言石斛屬(DendrobiumSw．)是蘭科第二大屬，多年生常綠草本植物，中藥石斛是石斛屬多種藥用植物的總稱。石斛屬植物有1100多個(gè)品種，廣泛分布在亞洲，歐洲和澳大利亞。我國約70中石斛屬植物，其中將近40種可用作中藥入藥。歷史資料記載，石斛具有養(yǎng)胃、清熱、明目等功效【l之】。近十幾年來，國內(nèi)外學(xué)者對石斛屬植物的活性成分和藥理作用進(jìn)行了大量研究，研究成果證實(shí)石斛具有抗氧化、降低血糖、延緩衰老等作用。從1932年石斛堿首次被發(fā)現(xiàn)，至今各國學(xué)者已經(jīng)從30余種石斛
5、屬植物中成功分離出將近80種化合物。1．1、石斛的研究概況1．1．1石斛的活性成分1．1．11生物堿生物堿有很多種類，其中已知的大約有10000余種，生物堿的結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，相互之間有不同的結(jié)構(gòu)式，因此它們的性質(zhì)與功能有較大差異，但生物堿都是含氮的化合物，具有與堿相似的性質(zhì)。生物堿的生物活性有多種，其中包括降低血糖、抗炎、抑菌等。石斛堿是從石斛屬植物中最早發(fā)現(xiàn)并提取出的活性物質(zhì)，鈴木秀干等在1932年首次從金釵石斛中提取出生物堿，將其稱為石解堿(Dendrobine)131。隨后，國內(nèi)和國外學(xué)著對石斛屬中的石斛堿進(jìn)行了大量研究，1935年，陳克恢從金釵石斛中再次
6、分離得到石解堿，并檢測其中含量是0．52％【4】。二十世紀(jì)70年代之后，歐洲的學(xué)者相繼在石解屬植物中發(fā)現(xiàn)了新的生物堿。王憲楷等對50多年來研究的13種石斛屬植物進(jìn)行了研究，包括生物堿29種，其中5種植物含石斛堿型生物堿，8種植物含有其他類型生物堿【5J。Morita等在2000年從石斛中分離出了3種倍半萜類生物堿[61。迄今為止，石斛屬中共分離提取了32種生物堿，其中19種倍半萜類生物堿，3種苯酞四氫吡咯類生物堿，3種四氫吡咯類生物堿，2種咪唑類生物堿，還有5種吲哚聯(lián)啶類生物堿。還有一些石解屬植物被檢查出具有生物堿反應(yīng)，但卻未分離得到生物堿類化合物【7培】。金
7、蓉高壓均質(zhì)聯(lián)合超濾技術(shù)提取細(xì)莖石斛多糖及其性質(zhì)和活性鸞檢測了11種石斛中的總生物堿含量，結(jié)果顯示當(dāng)鑒別性狀時(shí)苦味較重的石斛中生物堿的含量比較高，其中金釵石斛中的總生物堿含量達(dá)到0．41％"--'0．64％，高于其他種石斛。1．1．1．2菲類和聯(lián)芐類和芴酮類化合物石解屬植物同時(shí)含有其它一些具有生理活性的化合物，比如菲類和聯(lián)芐類，它們都屬于酚類化合物，這類化合物具有較好的抗癌活性。馬國祥等從鼓槌石斛中將鼓褪菲，毛蘭菲兩個(gè)菲類化合物分離出來，同時(shí)還將三種聯(lián)苯化合物毛蘭素、鼓槌聯(lián)芐以及鼓槌石斛素分離出來【9】。畢志明等發(fā)現(xiàn)對石斛中的7種菲類及聯(lián)芐類活性成分對抗腫瘤、體
8、外抗血管生成及抗氧化均均具有較好的藥理
