鹽水蘆筍罐頭生產(chǎn)工藝流程

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1、鹽水蘆筍罐頭生產(chǎn)工藝流程按照中華人民共和國出口標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)：一、鮮蘆筍收購后應(yīng)馬上用低溫儲藏或及時送加工車間進(jìn)行加工，加工過程應(yīng)進(jìn)行挑選，將雜質(zhì)、霉?fàn)€、過老部分等挑選干凈。二、進(jìn)入漂燙機(jī)殺青處理。三、經(jīng)漂燙機(jī)殺青后進(jìn)行護(hù)色、冷卻處理。四、經(jīng)護(hù)色冷卻處理后的蘆筍整形、挑選、計(jì)量、裝瓶、蓋蓋。五、排氣處理。六、封蓋機(jī)封蓋。七、巴氏滅菌、冷卻處理。八、吹干瓶外皮水分。九、貼標(biāo)。十、打碼（生產(chǎn)日期、批次記錄）。十一、裝箱。工藝流程圖原料挑選→漂燙殺青→冷卻→計(jì)量裝罐→定量灌鹽水→封蓋→排氣→封緊罐蓋→巴氏滅菌→冷卻→吹干水（瓶外皮）→貼商標(biāo)→打碼（生產(chǎn)日期、批次）→裝箱入庫。

2、說明：日生產(chǎn)120-150噸罐頭按照一條線能力完成50噸需要3條線來完成。以上所設(shè)計(jì)的設(shè)備量是3條線的數(shù)量。2日產(chǎn)120-150噸蘆筍罐生產(chǎn)流程方案關(guān)鍵詞：鹽水蘆筍罐頭。設(shè)備配置：設(shè)備名稱單位數(shù)量單價（元）金額（元）備注漂燙機(jī)臺32800084000冷卻機(jī)臺32800084000鹽水配制罐個3180000軟化水罐10噸、化鹽罐5噸、鹽水罐3噸，耐酸堿鹽特殊不銹鋼制作。計(jì)量裝罐工作臺個315004500定量灌裝機(jī)臺32800840012個頭排氣槽個315000450002m*1m*1m封口機(jī)臺3咨詢價格：電話：13806498991巴氏滅菌線條3180000540000

3、加熱段8m冷卻段8m吹干機(jī)臺32600078000貼標(biāo)機(jī)臺3咨詢價格：電話：13806498991打碼機(jī)臺3咨詢價格，電話：010-62621386轉(zhuǎn)810合計(jì)金額1023900備注：以上報價含稅、運(yùn)輸，30日內(nèi)有效。魏總收閱：手機(jī)：15154354755順致商祺諸城市利德機(jī)械有限責(zé)任公司聯(lián)系人：楊鳳山聯(lián)系電話：0536-6126098139646555032009年2月16日2