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1、第19卷2004年第6期雙月刊旅游學刊TOURISMTRIBUNE旅游人類學視野中的“旅游文化”彭兆榮(廈門大學人類學研究所,福建廈門361005)[摘要]旅游人類學是一門新興的學科,是許多應用學科中與一個更大的社會系統(tǒng)構(gòu)成一種特殊的“語境(cont2的“后進者”。但是,旅游人類學對“旅游文化”的研究不僅成ext)”[3]。尤其是當代旅游介乎“發(fā)達國家”和“欠發(fā)為該分支最具學科性的核心價值,也成了其他學科乃至決策達國家”之間錯綜復雜的社會歷史關系時,必然羼入部門關注的重要內(nèi)容。本文試圖對旅游人類學研究視野中大量的政治經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境、文化傳
2、統(tǒng)等因素。這也“旅游文化”以及相關的問題作一些評述和分析,借此提出一決定了我們所面對的旅游現(xiàn)象不會只局限于某一個些問題以期引起學界的注意和重視。這無論從學科的理論具體的行為,某一個階級、階層的范圍,且?guī)в忻黠@反思抑或是應用層面都是有益的?，F(xiàn)代性的“話語特征”和“文化特質(zhì)”。[關鍵詞]旅游人類學;旅游文化;移動性;范式;民族志[中圖分類號]F590建立這樣的認識并不困難,可厘清其中的關系[文獻標識碼]A并訴諸決策和實踐卻不容易。問題是,發(fā)生在旅游[文章編號]1002-5006(2004)06-0020-08中的一些重要因素迄今為止仍未引起人
3、們的足夠重視,比如對“地方性力量(regionalforce)”的認識和研一背景、定義與學科概說究就明顯不夠。在當代的旅游研究中,雖然人們已自20世紀50年代以來,旅游以其獨有的方式經(jīng)充分注意到“東道主”扮演著旅游實踐中不可或缺成為世界上最大的一種產(chǎn)業(yè)。在世界范圍內(nèi),特別的角色,但我國絕大多數(shù)的研究都只集中在“東道是西方和亞洲地區(qū)出現(xiàn)了快速成長的趨勢。它一方主”社會外部的、可視的、政策的、行政的、操作的等面表明大規(guī)模的個人化“群眾旅游(masstourism)”時方面,鮮見對東道主社會的、族群的、地方知識的、文代的到來;另一方面,由于經(jīng)濟
4、的巨大影響,它也起化系統(tǒng)內(nèi)部動力對突如其來的大規(guī)模旅游的承受力到了降低國際間的壁壘、疏導國際間相互關系等作方面的深入研究,比如小規(guī)模社會結(jié)構(gòu)在旅游沖擊[1]用。80年代以后,旅游更成為世界范圍內(nèi)的一種下受摧殘的預估與預警,民族文化與生態(tài)環(huán)境所固時尚;它已經(jīng)達到了這樣一種情形:只要你可以閱讀有的“關系鏈”的斷裂,族群認同的自我傳襲能力的到的、可以看到的旅游,也就可以去實現(xiàn)它。它甚至弱化等。至于一些更細小的具體行為,如有些民族成為一種社會指令:每一個人必須到其他一個什么或族群的神圣儀式、秘祭、圣物等原先對“外”(外界、[2]地方,到另一個人的
5、“家里”去花一些錢。簡言之,外族、外人)禁忌的活動和物品驟然公諸于眾,甚至不去旅游便屬于“過時的”生活方式。拿到市場上“賤賣”時的感受和感覺等,都未引起學毫無疑問,旅游并非“單一的實體(asingleenti2術界足夠的注意。大規(guī)模旅游的興起在形式上就像ty)”,而是一個類型(pattern)。它包括了旅游設備和一種對地方社會的“大舉入侵”,有的學者稱之為“帝[4][5]旅游活動以及由此所產(chǎn)生的一方與另一方的互動國主義行為”、“新殖民主義政治經(jīng)濟學”。鑒[3]———特別是不同文化之間的互動關系。換言之,此,不少學者呼吁重視“全球系統(tǒng)”中的
6、“地方文化系[6]旅游作為一個系統(tǒng),其自身不僅具有系統(tǒng)特性,而且統(tǒng)”在旅游沖擊下所造成的傷害。更有學者提出[7]了“旅游的道德化”概念,試圖從生態(tài)和文化方面[收稿日期]2004-08-05;[修訂日期]2004-10-02對群眾旅游提出更高要求。[作者簡介]彭兆榮(1954-),男,廈門大學人類學研究所教這些情形很自然地會反映在人類學的研究領授,博士,博士生導師,主要研究人類文化學和旅游人類學。域。眾所周知,旅游人類學作為一個分支學科的誕20旅游學刊TOURISMTRIBUNE第19卷2004年第6期雙月刊生幾乎是最為年輕和晚近的。狹義的
7、旅游人類學,述:這樣的旅游描述基本上是把旅游當作一種商業(yè)即指嚴肅的、專門從事人類學的旅游研究直到20世活動和商業(yè)行為。)紀中葉才出現(xiàn)。按照納什的說法,嚴肅的旅游人類31旅游包括著許多觀念和觀點,人們根據(jù)觀念學研究最早可以追溯到努內(nèi)茲(Nuńez)于1963年發(fā)和觀點做出他們外出旅行的決定,包括去哪里,做什表的關于周末在墨西哥村莊旅游的一篇文章。那個么或不做什么,如何對待其他游客??(筆者評述:時代也是旅游正在成為世界上主要產(chǎn)業(yè)的歷史過這樣的概括和描述完全是從游客的角度,即從游客程。隨后,旅游在社會發(fā)展當中扮演著越來越重要的行為、觀念和社會
8、價值來看待旅游的。)[8]的角色。人類學研究也在這樣的背景之下跟進。41基本上說,旅游是一種關于地方的經(jīng)驗格拉本則將人類學對旅游的研究(作為學科性質(zhì)的)(tourismisaboutexper
