包子- 青菜香菇包子

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時間：2019-03-03

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1、青菜香菇包子食材明細(xì)·全麥面粉適量·普通面粉適量·青菜適量·香菇適量·豆腐干適量··生抽適量·麻油適量·鹽適量·糖適量·胡椒粉適量·制作步驟·1.?準(zhǔn)備材料?！?.?將酵母用適量溫水溶解，倒入全麥面粉和普通面粉中。·3.?再加少許糖，攪拌成棉絮狀。·4.?和成光滑的面團?！?.?放溫暖處發(fā)酵至2倍大?！?.?水里加少許鹽、油，將青菜用水綽燙后撈出，攥干水分?！?.?將青菜、香菇、豆腐干切丁。·8.?加鹽、糖、胡椒粉、麻油調(diào)味?！?.?發(fā)酵好的面團排氣?！?0.?分成一個個小劑子?！?1.?搟成中間厚，四周

2、薄的面皮?！?2.?接著包入餡料，捏處包子褶子?！?3.?放在蒸籠上，醒發(fā)15分鐘。·14.?冷水上鍋蒸，上氣后轉(zhuǎn)中小火蒸8分鐘后，關(guān)火悶5分鐘左右即可。·15.?健康又營養(yǎng)的全麥青菜香菇包子就做好了

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