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1、魯西黃牛飼養(yǎng)管理要訣 肥育肉牛包括幼齡牛、成年牛和老殘牛,肥育的目的是科學(xué)應(yīng)用飼料和管理技術(shù),以盡可能少的飼料消耗獲得盡可能高的日增重,提高出欄率,生產(chǎn)出大量優(yōu)質(zhì)牛肉?! pan>(一)管理 1.季節(jié)肉牛肥育以秋季最好,其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃,肉牛自身代謝快,飼料報酬低,必須做好防暑降溫工作。 2.去勢近些年研究表明,2歲前采取公牛肥育,則生長速度快,瘦肉率高,飼料報酬高,2歲以上的公牛,宜去勢后肥育,否則不便管理,會使剛B有膻味,影響胴體品質(zhì)?! ?.驅(qū)蟲育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲),并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、
2、螨凈?! ?.運動要盡量減少其活動,以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi),為減少其活動范圍,韁繩的長度以牛能臥下為好。 5.刷拭刷拭可增加牛體血液循環(huán),提高牛的采食量。刷拭必須堅持每日1—2次?! ?二)飼養(yǎng)技術(shù) 1.飼料搭配與混合在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂,將育肥牛日糧組成的各種飼料,按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合,摻勻后投喂。所謂混合均勻,在有機械混合時,至少開動機器3分鐘;在手工操作時,至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次),以看不到飼料堆里有各種
3、飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料,牛不會挑食,而且先上槽牛和后上槽牛釆食到的飼料比例基本都一樣,提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度: 2.干拌料和濕拌料在飼喂育肥牛時,可以采用干拌料,也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此,在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼倒3次,此時各種飼料的混合物(含水量在40%一50%,屬半干半濕狀),喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料,因為它一邊采食,一邊呼吸,極容易把粉狀料吹起,也影響牛本身的呼吸。來源:http://www.ymt360.com/channel/niu⒈初生犢牛的飼養(yǎng) 犢牛出生后,
4、應(yīng)首先清除鼻孔的粘液,以免妨礙呼吸,并由母牛舔凈犢牛身上的粘液,如臍帶未扯斷,應(yīng)用消毒過的棉繩扎住臍帶,然后剪斷,在犢牛出生1小時后能盡快吃到初乳,要確保哺乳衛(wèi)生和牛欄衛(wèi)生,對牛欄進(jìn)料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻行徹底洗涮消毒,要做好疾病的防治工作,防止腸炎、臍炎、肺炎、感冒等疾病的發(fā)生,喂奶要定時、定量、定溫,并隨時觀察其精神、食欲、體溫及糞便的變化。 ?、卜敝衬概5娘曫B(yǎng)管理 ⑴母牛在整個繁殖過程中,每個階段各有不同的生理特點和營養(yǎng)需要,配種前母牛要求身體健康、按期發(fā)情、受胎率高;妊娠期要求母牛體重增加、胚胎
5、發(fā)育正常,犢牛出生重大,生后生命力強;哺乳期要求母牛泌乳充足,犢牛增重快?! 、瓶諔涯概#ㄎ鍤q以上)所需營養(yǎng)最小,只需滿足維持需要即可,對生長發(fā)育的母牛,應(yīng)在維持營養(yǎng)的基礎(chǔ)上,增加生長發(fā)育所需的營養(yǎng),無論什么年齡的牛都不能過肥過瘦,應(yīng)該保持中上等膘情,達(dá)到行動靈活,正常繁殖的目的。 ?、侨焉锬概?yīng)防止過度飼養(yǎng),以免難產(chǎn),成年母牛在妊娠期的營養(yǎng)和胎兒發(fā)育有直接關(guān)系,懷孕后期應(yīng)做好保胎工作,防擁擠,不飲冰水,不食霉變飼料,要適當(dāng)運動,防止過肥過瘦?! 、饶概.a(chǎn)后應(yīng)喂給溫水,以防產(chǎn)犢后腹壓突然下降引起貧血,產(chǎn)后15-20天,即可放回原處飼養(yǎng),應(yīng)以青干草為主要飼料,精料量與妊娠
6、后期差不多。 ?、僧a(chǎn)犢時間最好控制有白天,在產(chǎn)犢前兩周把飼喂時間從下午5點推遲到9點,絕大部分能在白天產(chǎn)犢?! 、侍蕴概5挠?,當(dāng)母牛年齡過大或有疾病、乳房損傷、生殖機能降低、母性不強等都需淘汰,以粗飼料和青貯飼料為主,進(jìn)行短期育肥后可出售?! 、撤N公牛的飼養(yǎng) ?、欧N公牛的飼料要求體積小、營養(yǎng)價值高、適口性好?! 、品N公牛的體型要保持中上等膘情,活動靈活,精力充沛,性欲旺盛、精子品質(zhì)好?! 、欠N公牛的飼養(yǎng)分配種期非配種期,非配種期又分為復(fù)壯期和配種預(yù)備期,各個階段飼喂方法不同。配種期,日給精料3.5-4.0公斤,同時補充青干草、多汁飼料以及維生素、鈣磷等;復(fù)壯期,即配
7、種結(jié)束后初期,精料量不減,不再供給青干草,逐步過渡到非配種日糧;配種預(yù)備期,在配種前20-30天增加日糧,過渡到配種期日糧?! 、葎偱溥^種的牛,不要立即飲水,非配種期間要飲溫水,并增加運動?! ◆斘鼽S牛的防疫及驅(qū)蟲程序 ?、毙l(wèi)生消毒及殺蟲 ?。?)大門,設(shè)消毒池,用4%的苛性鈉溶液(每周更換一次)。病牛舍、隔離舍出入口要放置浸有消毒液的麻袋片(每天浸泡一次)。 ?。?)牛舍糞便每天清理一次。牛食槽、飲水槽等用具每天刷洗一次,每周用0.1%的新潔爾滅溶液消毒一次?! 。?)環(huán)境消毒,無疫病時,每年春、秋季節(jié)進(jìn)行一次環(huán)境消毒,消毒用3%的苛性