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《味精廢水處理工藝研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、47一廣／第23卷第1期交通部上海船舶運輸科學研究所學撤Vo1．23No12000年6月JOURNALOFSSSRIJun．2000文章編號：1000—4696(2000)01—0047—05味精廢水處理工藝研究孫玉琴，方勝利方勝利，錢雷毅錢雷毅x7-c孑?(環(huán)保部)摘要：首先分析、列出味精廢水的主要成分，簡述國內(nèi)外處理這類廢水的方法和技術。作者重點介紹其對高濃度味精廢水和低濃度的味精廠混合排放污水處理所作的研究和試驗：時高濃度味精廢水采用混凝法，對低濃度的混合污水采用SBR法(序批法)。試驗結果表明，排放水水質(zhì)達到國家規(guī)定的標準本項研究試驗成果可應用到I程實際中去一關鍵詞：環(huán)境保
2、護工程；墮籩陛查塾堡；堡塑苧；堡苧生，(，東中圈分類號：X701文獻標識碼：BResearchonTreatmentTechnologyofMonosodiumGlutamateWasteWaterSUNYu—qln，F(xiàn)ANGSheng—li，QIANLei—yi(DivisionofEnvironmentalProtection)Abstract：Themaincomponentsofmonosodiumglutamatewastewaterarelistedatfirst．Themethodsandtechniquestreatingthewastewaterathomeand
3、abroadarebrieflyintro—duced．Theintroductionoftheresearchandtestsfortreatmentofhighconcentrationmonosodiumglutamateandmixedlowconcentrationsewagedischargedfrommonosodiumglutamatefactoriesarecenteredonbyauthors．Formonosodiumglutamatewastewaterwithhighconcentrationcoagulationisadopted．Formixedsew
4、agewithlowconcentrationSBRmethodisadopted．Itisindicatedfromexperimentalresultsthatthequalityofdischargedwaterreachednationalstandards．Thisresearchachievementcanbeputinuseofengineeringpractice．Keywords：environmentalprotectionengineering；treatmentofmonosodiumglutamatewastewater}coagulation；SBRme
5、thod收稿日期：1999-0707交通部上海船舶運科學研究所學報2000年第1期1概況近幾年來，我國的味精生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速，其廢水對環(huán)保的污染越來越嚴重，但目前我國味精廢水的治理與利用多處于小試或中試階段，工業(yè)大生產(chǎn)應用還很少，絕大部分味精廢水仍在繼續(xù)排放，造成嚴重的環(huán)境污染。隨著我國味精工業(yè)進一步興起和發(fā)展，其廢水排放量在不斷地增加。因此治理味精廢水，已成為當務之急。為此，我們在查閱了國內(nèi)外味精廢水治理的資料和對國內(nèi)味精廢水調(diào)研的基礎上開展了味精廢水治理的研究工作。我們的研究路線如下：『—五確定1l項目j2水源水質(zhì)調(diào)研、分析味精生產(chǎn)工藝有兩種：發(fā)酵法和水解法，目前我國生產(chǎn)廠家多
6、采用發(fā)酵法生產(chǎn)味精，是用淀粉質(zhì)為原料，經(jīng)酸水解成葡萄糖，或直接采用制糖的糖蜜為原料，利用谷氨酸細菌的發(fā)酵作用，而生成谷氨酸。而味精廢水主要來源于從發(fā)酵液中提取谷氨酸的提取工段，目前提取工藝有離子交換法、一步冷凍等電點法、濃縮等電點法、以及鋅鹽法。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水COD、BOD濃度高，C1一／sog含量大，pH值和溫度較低，屬于典型的高濃度有機廢水而且懸浮物含量高，不沉淀，廢水很難處理。不同工藝產(chǎn)生的廢水水質(zhì)基本相近，數(shù)據(jù)如表1所示。寰1味糟廑木主l成份(1
7、pH值外●位mg／L)3國內(nèi)外味精廢水處理技術在國外，日本協(xié)和株式發(fā)酵會社對發(fā)酵液菌體采用蝶式自動分離機分離，分離出苗體作
8、飼料。其母液及過程廢水根據(jù)COD，SS、pH的不同分3種處理方法：高濃度廢水經(jīng)濃縮后作有機肥料{中濃度廢水使用括性污泥一絮凝沉淀的方法；低濃度廢水直接使用活性污泥法。國內(nèi)，味精廢水處理采用厭氧生物處理法、厭氧一好氧生物處理法、混凝除菌體、高速離心機分離和膜處理除苗體法等，這些方法各有千秋，但僅屬于中小試階段，或多或少存在一些問孫玉琴．等：味精廢水處理工藝研究49題，因而未被味精廠生產(chǎn)性采用。我國臺灣地區(qū)味精廢水處理都不外是用嫌氧一好氧法處理、沉淀、過濾、氧化、海拋、濃
