飼料中添加玉米和豆粕對(duì)刺參消化生理和免疫學(xué)的影響

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1、順序號(hào)（ｉｔ）：ＢＳ０６０１１８＾姓名：于海波巧ｓ尚巧義考靈ｒｒＳ纖呼４學(xué)ＯＣＥＡＮＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹＯＦＣＨＩＮＡ專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖＾博主學(xué)位論文ＤＯＣＴＯＲＤＩＳＳＥＲＴＡＴＩＯＮ詞料中添加玉米和豆化對(duì)刺參消化生理和論文題目：免疫學(xué)的影響Ｅｆｆｅｃｔｓｏｆａｎｄｓｏｂｅａｎｍｅａｌｉｎｄｉｅｔｓｃｏｍｍｅａｌｙｏｎｄｉｅｓｔｉｖｅｈｓｉｏｌｏｇｙａｎｄｉｍｍｕｎｉｔｏｆｓｅａｇｐｙｙｒｏｓｔｉｃｈｏｕｓ幻ｏｎｉｃｕｓ英文題目：ｃｕｃｕｍｂｅＡ口ｐＪ口作者：于海渡

2、指導(dǎo)教師：董雙林教授巧巧峰副教授學(xué)位類別：學(xué)術(shù)學(xué)位專業(yè)名稱７ｋ產(chǎn)養(yǎng)巧：養(yǎng)殖生態(tài)學(xué)研究方向；－￣，．．．ｆ‘販ｇ謹(jǐn)ｗ此論文獻(xiàn)給我的父母、導(dǎo)師及所有幫助過我的人－－－于海波飼料中添加玉米和豆?fàn)瓕?duì)刺參消化生理和免疫學(xué)的影響咕、學(xué)位論文答辯日期：指導(dǎo)教師簽字：；答辯委員會(huì)成員簽字：媒Ａ吟、滿獨(dú)創(chuàng)聲明本人聲明所呈交的學(xué)位論文是本人在導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除了文中特別加Ｗ標(biāo)注和致謝的地方外，論文中不包含其他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含未獲得（注；如沒有其化需

3、要持別聲明的，本欄可巧）或其偵教育機(jī)構(gòu)的學(xué)仿或證書巧用過的材料一。與我同工作的同志對(duì)本研究所做的任何貢獻(xiàn)均己在論文中作了明確的說明并表示謝意。：簽字日期學(xué)位論文作者簽名：年月日５：＾學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，并同意下事項(xiàng)：１、學(xué)校有權(quán)保留并向國家有關(guān)部口或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱。２、學(xué)校可Ｗ將學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可Ｗ采用影印＂、縮印或掃描等復(fù)制手段保存、匯編學(xué)位論文。同時(shí)授權(quán)清華大學(xué)中國學(xué)術(shù)期刊＂用于出版和編入（光盤版）電子雜志社Ｃ

4、ＮＫＩ《中國知識(shí)資源總庫》，授權(quán)中國科學(xué)技術(shù)信息研究所將本學(xué)位論文收錄到《中國學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》。（保密的學(xué)位論文在解密后適用本授權(quán)書）、學(xué)位論文作者簽名：立痛喪導(dǎo)師簽字：＂０ｉ：Ｘ曰簽字曰期簽字曰期＞年；月＞）：如ｉｊ年ｘ月又＾曰飼料中添加玉米和豆釉對(duì)刺參消化生理和免疫學(xué)的影響摘要刺參具有較高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是我國北方地區(qū)重要的海水養(yǎng)殖品種，然而近年來隨著刺參養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展其。鼠尾藻是刺參最適宜的飼料原料，對(duì)鼠尾藻需求量也不斷增大，導(dǎo)致鼠尾藻資源面臨枯竭，價(jià)格不斷攀升嚴(yán)重制一約我國刺參養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，尋找鼠尾藻替代原

5、料是解決這瓶頸問。因此）題的關(guān)鍵。本論文旨在利用價(jià)格低廉，供應(yīng)穩(wěn)定的陸源植物（玉米和豆柏替代ｎ－刺參飼料中鼠尾藻，并通過飼料中添加復(fù)合酶制劑、谷氨醜胺和３高不飽和脂肪酸改善刺參消化道功能和免疫力，減輕由于玉米和豆巧替代鼠尾藻對(duì)刺參造成一的不利影響，Ｗ期為刺參高效、環(huán)保飼料的開發(fā)提供定理論參考。主要研巧內(nèi)容和結(jié)果如下：１．玉米和豆巧混合物替代鼠尾藻對(duì)刺參生長、消化生理、飼料利用效率和脂肪酸組成的影響本實(shí)驗(yàn)共設(shè)計(jì)了４種實(shí)驗(yàn)飼料分別用玉米和豆帕混合物替代刺參飼料中的０％（對(duì)照）、２０％、４０％和６０％鼠尾藻。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后分別測定各組刺參特定生長

6、率、消化酶活性和生化姐成，并運(yùn)用穩(wěn)定同位素技術(shù)分析了對(duì)刺參對(duì)不同飼料原料的利用效率。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，飼料中添加玉米和豆梢混合物替代飼料中２０％鼠尾藻可Ｗ顯著提高刺參的生長性能。當(dāng)替代比例不超過４０％時(shí)，不會(huì)顯著降低刺參的生長性能，刺參對(duì)玉米和豆化的利用效率高于。穩(wěn)定同位素分析結(jié)果顯示對(duì)爾尾藻的利用效率，因此，玉米和豆巧混合物替代飼料中２０％鼠尾藻能顯著提高刺參的生長性能。但刺參對(duì)玉米和豆巧的利用效率隨著玉米和豆相替代鼠尾藻。比例的增加而逐漸降低，從而影響刺參的生長玉米和豆柏替代飼料中鼠尾藻能－－。－２２其中，刺參１６：０１８：２打６：６口３６，和１口含量

7、變夠顯著影響刺參脂肪酸組成，２－２２１－－，刺參化ｌｎ９：／７３打３化與飼料中脂肪酸含量變化成正相關(guān)。相反，乂２化，－２５－３２化４ｎ６和化口含量隨著玉米和豆巧在飼料中所占比例的增加而增加，即使這些脂肪酸在玉米和豆巧中的含量顯著低于鼠尾藻中的含量，甚至沒有，說明刺參具有合成這些脂肪酸的能力。因此，綜合各指標(biāo)本實(shí)驗(yàn)條件下玉米和豆巧混合２０％－４０％物替代鼠尾藻的適宜比例為。２．飼料中添加復(fù)合酶制劑對(duì)刺參生長、消化生理和免疫力的影響Ｗ鼠尾藻，并在基