黃芪藥材甜味與品質(zhì)關(guān)聯(lián)性研究及黃芪糖譜分析方法的建立

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1、．巧邱薄教＂，：：Ｖｒ－；．；義等？ＳｈａｎｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ２０１５屆碩±學(xué)位論文黃謀藥材酣味與品質(zhì)關(guān)聯(lián)性妍究及黃謀漉譜分析方法的建立作者姓名高凡茸指導(dǎo)教師秦雪梅教授李科講師學(xué)科專業(yè)生藥學(xué)研究方向中藥質(zhì)量控制培養(yǎng)單位化學(xué)化工學(xué)院學(xué)習(xí)年限２０１２年９月至２０１５年６月：己；＇．Ｉ＊．：：：：：Ｕ，１１１山西大學(xué)２０１５屆碩±學(xué)位論文黃茂藥材甜味與晶質(zhì)關(guān)聯(lián)性研究及黃巧糖譜分析方法的建立作者姓名高凡茸

2、指導(dǎo)教師秦雪梅教授李科講師學(xué)科專業(yè)生藥學(xué)研究方向中藥質(zhì)量按制培養(yǎng)單位化學(xué)化工學(xué)院學(xué)習(xí)年限２０１２年９月至２０巧年６月二〇—五年六月＊Ｔｈｅｓｉｓ化ｒＭａｓｔｅｒｓｄｅｒｅｅＳｈａｎｘｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔ２０１５ｇ，ｙ，ＴｈｅＣｏｒｒｅｌａｔｉｏｎＳｔｕｄｙＢｅｔｗｅｅｎＳｗｅｅｔｎｅｓｓａｎｄＱｕａｌｉｔｏｆｙ民ａｄｉｘＡｓｔｒａｇａｌｉＡｎｄＴｈｅＥｓｔａｂｌｉｓｈｍｅｎｔｏｆＳａｃｃｈａｒｉｄｅＭａｐｐｉｎｇＢａｓ

3、ｅｄｏｎＡｓｔｒａａｌｕｓＰｏｌｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓｇｙＳ－ｏｎｔｕｄｅｎｔＮａｍｅＦａｎｒＧａｏｇ－ｍｅＳｕｅｒｖｉｓｏｒＰｒｏｆ．ＸｕｅｉｉｎｐＱＫｅＬｉＭａｏｒＰｈａｒｍａｃｏｎｏｓｊｇｙＳｅｃｉａｌｔＭａｔｅｒｉａｌｂａｓｉｓｓｔｕｄｉｎｐｙｙｇＤｅａｒｔｍｅｎｔＣｏｌｌｅｅｏｆＣｈｅｍｉｓｔｒａｎｄｐｇｙＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｉｎｅｅｒｉｎｇｇ－ＲｅｓｅａｒｃｈＤｕｒａｔｉｏｎ２０１２．０９２０１５．０６Ｊｕｎｅ２０１５

4、，目錄中文摘要ＩＡＢＳＴＲＡＣＴＩｌｌ一第章引言１１１．１立題背景及意義１．２研究?jī)?nèi)容、技術(shù)流程圖及創(chuàng)新點(diǎn)２１．２．１研巧內(nèi)容２１２３．．２技術(shù)路線圖１．２．３創(chuàng)新點(diǎn)４第二章文獻(xiàn)綜述５２．１黃巧藥材晶質(zhì)評(píng)價(jià)方法考證５２丄１傳統(tǒng)評(píng)價(jià)方法５２丄２現(xiàn)代評(píng)價(jià)方法６２．２黃苗藥材甜味與品質(zhì)關(guān)聯(lián)性研巧．．．．．６２２．．１感官指祿如何進(jìn)行表征６２．２．２關(guān)聯(lián)分析方法７２．２．３綜合評(píng)價(jià)方法７２８．３

5、糖譜分析方法研究２．３．１糖譜技術(shù)的原理８２．３．２糖譜技術(shù)的分析和檢測(cè)方法１０第Ｈ章黃庚藥材甜味的定性與定量表征１２３．１引言１２３．２材料與方法１２３．２．１植物材料１２３．２．２儀器與試劑１２３－１２．２．３氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用檢測(cè)條件３．２．４單糖及糖醇標(biāo)準(zhǔn)品乙酌化產(chǎn)物的制備與檢測(cè)１３３－．２．５ＧＣＭＳ測(cè)定黃誤中的單糖類和雙糖類含量１４３．．２６甜菜堿的測(cè)定１４３７４．２．黃巧甜度值的計(jì)算１３．３實(shí)驗(yàn)結(jié)果１５Ｇ

6、Ｃ－３ＭＳ檢測(cè)．３．１單糖及糖醇的１５３．３．２影響黃巧甜味的主要成分１６３．３．３黃巧的甜度１８３１９．４結(jié)論與討論３４１．．黃窩甜度的主要貢獻(xiàn)成分１９３４．２、、生長(zhǎng)年限對(duì)甜度的影響作用１９．種屬產(chǎn)地３．４．３甜度對(duì)黃巧植物生長(zhǎng)的影響作用２０第四章黃疾藥材甜味與品質(zhì)關(guān)聯(lián)性硏究２１４．１引言２１４．２＃料與方法２１４．２．１植物材料２１４．２．２儀器與試劑２１４．２．３黃．２苗中毛蕊異黃酬脊、黃巧甲昔、總多糖及浸出物的含量視?。?/p>

7、．．１｜定４．２．４黃茂甜度與黃巧中毛蕊異黃麗昔、黃廣甲巧、總多糖及浸出物含量的相關(guān)性分析與回歸方程的計(jì)算２２４．２．５黃窩綜合評(píng)價(jià)指數(shù)的計(jì)算２２４．３實(shí)驗(yàn)結(jié)果２３４．３．１黃巧中毛蕊異黃麗巧、黃巧甲昔２、總多糖及浸出物的含量３４、．３．２黃巧甜度與黃巧中毛蕊異黃酬巧黃芭甲昔、總多糖及浸出物含量的趨勢(shì)性分析２４４．３．３黃巧甜度與黃窩中毛蕊異黃麗巧、黃苗甲昔、總多糖及浸出物營(yíng)量的相關(guān)性分析２７４．３．４黃巧甜度與黃巧中毛蕊異黃爾巧、黃巧甲昔、總多糖及浸出物

8、音量的回歸分析２７４．３．５黃巧的綜合評(píng)價(jià)指數(shù)２８４．３．６黃茂甜度評(píng)價(jià)與綜合評(píng)價(jià)方法的比較２９４巧．４結(jié)論與討論４．４．１黃巧甜度與黃巧中毛蕊異黃醒昔、黃芭甲巧、總多糖及浸出物含量具有相關(guān)性巧４．４．２黃窩甜度作為品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)的意義３０１第五章基于單糖指紋圖譜技術(shù)的野生黃庚與速生黃萬的鑒別３５３１．１引Ｓ５．２材料與方法３１５．２．