基于平衡計分卡的e酒店kpi評價指標構建

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1、碩士學位論文基于平衡計分卡的E酒店KPI評價指標構建學科專業(yè)旅游管理學位類型□√科學學位□專業(yè)學位研究生姓名劉子璇導師姓名、職稱唐健雄教授論文編號湖南師范大學學位評定委員會辦公室二〇一六年九月分類號密級學校代碼學號201207920040基于平衡計分卡的E酒店KPI評價指標構建Title:BalancedScoreCardBasedConstructionofKPIEvaluationIndexforEHotel研究生姓名劉子璇指導教師姓名、職稱唐健雄教授學科專業(yè)酒店管理研究方向旅游企業(yè)管理湖南師范大學學位評定委員會辦公室2

2、016年9月附件６：學位論文原創(chuàng)性聲明與版權使用授權書湖南師范大學學位論文原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學位論文，是本人在導師的指導下，獨立進行研究工作所取得的成果。除文中己經注明引用的內容外，本論文不含任何其他個人或集體己經發(fā)表或撰寫過的作馬成果。對本文的研究做出重要貢獻的個人和集體，均已在文中１＾義明確方式標明。本人完全意識到本聲明的法律結果由本人承擔。學位論文作者簽名：走＾巧年化月葉日叫湖南師范大學學位論文版權使用授權書本學位論文作者完全了解學校有關保留、使用學位論文的規(guī)定，研

3、究生在校攻讀學位期間論文工作的知識產權單位屬湖南卿范大學。同意學校保留并向國家有關部口或機構送交論文的復印件和電子版，允許論文被查閱和借閑。本人授權湖南師范大學可Ｌ義將本學位論文的全部或部分內容編入有關數據庫進行檢索，可Ｌ乂采用影印、縮印或擔描等復制手段保存和匯編本學位論文。＇＇作者簽名：成曰期：年、＾月＾曰導師簽名曰期：＞ｌｆｃ年月＾曰！＾７＾摘要本文針對E酒店績效評價體系進行構建。隨著全球經濟一體化和信息化的發(fā)展，加上2008年北京奧運會和2010年上海世博會的成功舉辦，我國旅游業(yè)發(fā)展出現良

4、好態(tài)勢，在國內外酒店業(yè)市場上，面臨著激烈的競爭。酒店行業(yè)屬于服務行業(yè)，也是勞動密集型行業(yè)，人力資源在酒店業(yè)中起著關鍵的作用。所以其競爭很大程度上是人力資源的競爭。酒店管理的核心是如何開發(fā)與利用好人力資源，績效管理是開發(fā)和利用好人力資源的最好的工具。如何把績效管理體系進行有效的完善與實施，把酒店的戰(zhàn)略目標落實到績效管理體系當中去，促進酒店績效水平的提高，從而增強酒店的競爭力，在激烈的國內外市場中取得勝利，這是擺在酒店管理者面前的難題。在國內外學者長期的堅持不懈的研究發(fā)展之下，酒店的人力資源管理已經是一門完整的獨立的學科體系。主

5、要體現在人員招聘方面，人力資源規(guī)劃與設計方面，績效管理方面，薪酬福利的發(fā)放方面，而與人力資源所有職能都息息相關的是處于核心地位的績效管理?？茖W有效的績效管理是強化企業(yè)價值的助推器，可以實現人力資本的增值，提高人力資源管理的水平，把企業(yè)的戰(zhàn)略目標細化到每個部門和崗位、最后變成員工的績效考核指標，從而實現對員工的管理，因此，如何構建一套行之有效的科學的績效管理體系受到越來越多的管理者的關注。筆者拜讀了很多國內外的績效管理理論和研究成果，選取E酒店作為研究對象，全面具體的對E酒店的績效管理進行研究之后，分析出E酒店績效管理中存在的

6、各種各樣的問題，結合定性與定量的研究方法，用平衡計分卡和關鍵績效指標重新構建新的體系，彌補以前體系的不足，從而把酒店的績效評價體系由靜態(tài)變?yōu)閯討B(tài)，把流于表面的績效管理具體落實在每項工作當中去，從而實現酒店的戰(zhàn)略目標。本文的重點和難點在于如何對E中心酒店績效評價體系的重新構建，并能長期有效的運行下去，本文著重介紹了運用“BSC+KPI”I這種新的績效考核方法，設計該酒店的績效指標體系的具體方法和步驟。最后，為了保障E中心酒店的績效管理體系順利運行，本文還提出了順利運行的保障措施。本文的研究內容、方法對中國本土的酒店人力資源管理

7、方面，如何實施平衡計分卡有一定的參考意義。關鍵詞：平衡計分卡，KPI評價指標，酒店績效體系構建IIABSTRACTThispaperconstructstheperformanceevaluationsystemofEhotel.Withthedevelopmentofglobaleconomicintegrationandinformationtechnology,andtheopeningof2008BeijingOlympicGamesandthe2010ShanghaiWorldExpo,tourisminChina

8、exhibitsagoodmomentum.Hotelindustryfacesfiercecompetitionbothhomeandabroad.Hotelindustryfallswithinserviceindustry,whichisalabor-intensiveindustr