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1、大連理工大學(xué)碩士學(xué)位論文微波提取銀杏葉中有效成分的工藝研究姓名：周謹(jǐn)申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：化學(xué)工程指導(dǎo)教師：賀高紅;金美芳20020623微波浸提銀杏葉中有效成分的工藝研究摘要銀杏是我國(guó)特有樹種之一，藥用成分主要為銀杏黃酮和萜內(nèi)酯類化合物，被廣泛地應(yīng)用于治癤啪管疾病和防止老年癡呆。為了使銀杏中的有效成分發(fā)揮最好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，改進(jìn)和發(fā)展銀杏提取工藝，提高提取效率和剛目it本是目前急需解決的問題。近年來，微波萃取技術(shù)在工業(yè)匕的應(yīng)用越來越普遍，被廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，食品，和化工的分析領(lǐng)域。由于其
2、萃取速率快，溶棄0少，萃取率高，使之成為天然產(chǎn)物提取的有利工具。本論文首次提出用微波來提取銀杏葉中的有效成分，即是利用微波的快速和有選擇性加熱的特點(diǎn)，來提高銀杏提取的效率和得率。首先，本論文考察了微波功率，微波作用時(shí)間，溶劑用量，浸提時(shí)間等因素對(duì)提取率的影響，確定了以水為溶劑的提取條件。在實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)所得結(jié)果表明，微波功率中檔(約400W)，微波作用時(shí)間為6∞血，固液比為1：30，水浴浸提時(shí)間1小盹溫度70’C的條件較好，提取率可達(dá)75％，比常規(guī)水提法的黃酮提取率高出近40％，時(shí)間可縮短一半。其次
3、，本論文對(duì)分離銀杏黃酮和銀杏萜內(nèi)酯的工藝進(jìn)行了探索，通過對(duì)溶劑種類，萃取時(shí)間，pH值和鹽類離子等因素的考查，獲得了富含銀杏內(nèi)酯的固體物。結(jié)果顯示用乙酸乙酯做萃取溶劑最為適宜，堿陸條件下添加鹽類離子萃取2小時(shí)，內(nèi)酯被萃取的最多，收率達(dá)70％，并目表明自行設(shè)計(jì)的連續(xù)萃取器是非常有效的，它解決了分液漏斗易產(chǎn)生乳狀液和由于接觸時(shí)間短而造成萃取率低的問題；最后，本論文使用NKA9型樹脂精制銀杏黃酮。通過對(duì)原液證I僮、吸附液流速、過柱次數(shù)、洗脫劑濃度等影響因素的研究，發(fā)現(xiàn)吸附原液保持中性、吸附液流速3n-f
4、l／min、過柱不超過3次、選擇70％乙醇為洗脫棄q所得結(jié)果較好；最終銀杏黃酮收率達(dá)45％．含量25．84％。關(guān)鍵詞微波，銀杏，提取微波浸提銀杏葉中有效成分的工藝研究Theflavonoidsandterpene[act．ones．themainbioactivecompoundsingLnkgoleaveswhichisoneofthespecialtreesin01．11"county,鼬usedtolreatcardiogenicandcerebraldiseaseandseniledem
5、entia．However,itislowerinthecoraentandtheextractionefficiencyofflavonoidsandterpenelactonesbytraditionalexh'mcdonprocess．Toealsuretheginkgofreetobemadefilebestuseofandcreatethemaximalsocialandeconomicbenefit,itistheproblemresolvedurgentlyforimproving
6、anddevelopingtheofextra以ngfromGinkgoBilobaL．Recently,microwavehas．beenincreasinglyappliedtotheindustry．Ithadblxx)methemostfavorablemethodtoextractthenatureproductsbecauseof如moreefficiencyandlesssolver衄Thispat髓fi_rstlyprotx)sesthemierowave_assistedexW
7、aaionfromGit衄oBflobaLwitchCaB-increasetheefficiencyandtherecoveaybecauseofitsabmtytorapidlyandselectivelyheatthesamples．Firstly,g“(gobilobaflavonoidsweI專exWactedbywaterasthesolventtiomleavesofGinkgoBilobaL．withmicrowavetrealment．Thekeyfactors，includi
8、ngthemicrowavepower,thepenodofmicrowavetreatment,lhevolumeofwaterandthepenoaofextraction,werestudied．nleoptimalconditionsw∞identified笛thefollows,thepowerofmicrowaveasmedium(900ut400W)；theperiodofmicrowavelrealmealtas60minutes；theratioofliquidtoSOMas3
