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《沿溪山白毛尖茶申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)陳述報(bào)告》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、沿溪山白毛（尖）茶申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)陳述報(bào)告尊敬的裴處長(zhǎng)、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家：你們好！今天，專家委員會(huì)對(duì)我市沿溪山白毛（尖）茶申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)進(jìn)行技術(shù)審查，在此，我代表樂(lè)昌市人民政府沿溪山白毛（尖）茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)辦公室向國(guó)家質(zhì)檢總局表示衷心的感謝！對(duì)各位專家在百忙之中專程前來(lái)參加審查會(huì)表示誠(chéng)摯的謝意！現(xiàn)在，我就沿溪山白毛（尖）茶申請(qǐng)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)作如下陳述報(bào)告，敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家審議：一、申請(qǐng)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱申請(qǐng)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱是：沿溪山白毛（尖）茶。二、申請(qǐng)保護(hù)的
2、范圍申請(qǐng)保護(hù)的產(chǎn)地范圍為：廣東省樂(lè)昌市境內(nèi)的九峰山脈。三、沿溪山白毛（尖）茶的歷史和現(xiàn)狀（一）歷史淵源樂(lè)昌市位于南嶺山脈南麓，武江的中上游，地處廣東省最北端，北連湖南，地理坐標(biāo)為東經(jīng)112°51'～113°34'，北緯24°57'～25°31'之間，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。15樂(lè)昌歷史悠久，歷來(lái)是粵北的軍事要沖和廣東與中原經(jīng)濟(jì)文化交流的重要通道，素有“楚粵孔道”之稱。秦時(shí)，南海尉任囂將軍筑城河南水，后為趙佗城遺址，至今已有2200多年。南齊初年（479）置靈溪縣（今樂(lè)昌），梁天監(jiān)七年（508）置梁化
3、縣，隋開(kāi)皇十八年（598）改為樂(lè)昌縣，已有1500多年的建縣歷史。1994年設(shè)立樂(lè)昌市。鐘靈毓秀的樂(lè)昌具有濃厚、深遠(yuǎn)的茶文化，樂(lè)昌種植茶的歷史已超過(guò)1200年。被尊為“茶圣”的唐代陸羽與樂(lè)昌結(jié)下了茶緣，約公元789年，陸羽在廣州任職期間，對(duì)所飲用的韶州茶（當(dāng)時(shí)韶州茶的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)在樂(lè)昌）十分贊賞，便專程從廣州來(lái)到韶州樂(lè)昌縣考究白毛茶，親自上山摘茶，遍訪各處茶山，有其在樂(lè)昌西石巖洞內(nèi)壁題“樞室”二字為證（據(jù)《韶州府志》記載：“陸羽題名并鐫樞室二字余襄公有記?！庇帧稑?lè)昌縣志》載：“有陸羽題名墨跡在焉”）。
4、陸羽在《茶經(jīng)·八之出》中記載：“嶺南生韶州······。往往得之，其味極佳?！泵髂┣宄醯那缶凇稄V東新語(yǔ)》記載到：“樂(lè)昌有白毛茶，茶葉微有白毛，其味清涼?！?931年（中華民國(guó)二十年）續(xù)修的《樂(lè)昌縣志》記載：“茶即茗，郭璞曰：早采為茶，晚采為茗，色有毛茶、古老茶、果子茶等，白毛茶產(chǎn)于大山中，葉有白毛故名，味清而香，為紅茶、綠茶所不及，大山處處有之，以瑤山所產(chǎn)為最?！薄鞍酌栌型ü砩裰婀Α盵注①]。在樂(lè)昌民間的傳統(tǒng)藝術(shù)中，也有與茶相關(guān)的戲劇《采茶戲》。15據(jù)說(shuō)清朝乾隆皇帝有一次夏天游江南，因中暑
5、而大病不起，雖有御醫(yī)在旁，卻難痊愈。幸有廣東籍官員將攜帶的樂(lè)昌沿溪山生產(chǎn)的白毛茶熬成濃茶湯，供皇上飲用，幾天后乾隆的病竟好了。于是乾隆悅贊樂(lè)昌沿溪山白毛茶“神、奇、妙”。在20世紀(jì)40年代初期，中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院羅溥鍒教授來(lái)樂(lè)昌考察白毛茶，為免與外地茶種混淆，而定名為“樂(lè)昌白毛茶”[注②]。樂(lè)昌白毛茶是全國(guó)茶樹(shù)良種之一，有大葉白毛、中葉白毛和尖葉白毛三類，以大葉白毛品質(zhì)最優(yōu)，分布較廣。樂(lè)昌市境內(nèi)九峰山脈沿溪山區(qū)域出產(chǎn)的樂(lè)昌白毛茶，因其鮮葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛而得名沿溪山白毛（尖）茶，以香氣清
6、新馥郁、湯色嫩綠明亮、滋味鮮爽回甘而深受名家贊賞，享譽(yù)廣東省內(nèi)外，形成了特有的質(zhì)量和聲譽(yù)。（二）沿溪山白毛（尖）茶的知名度為發(fā)展樂(lè)昌白毛茶和充分利用沿溪山得天獨(dú)厚的種茶地理環(huán)境，造福百姓，1956年，時(shí)任中南局第一書記兼廣東省委第一書記的陶鑄同志在樂(lè)昌視察時(shí)指示，創(chuàng)辦沿溪山茶場(chǎng)，墾荒種茶。陶鑄同志后來(lái)三次到樂(lè)昌視察工作，指導(dǎo)沿溪山白毛（尖）茶的生產(chǎn)和發(fā)展。沿溪山白毛（尖）茶的名稱也是從那時(shí)開(kāi)始正式形成。這方面的文字記載最早見(jiàn)于新中國(guó)成立后第一次修的《樂(lè)昌縣志》（1988年重修、1994年版）[注③
7、]。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，沿溪山白毛（尖）茶已成為全國(guó)名茶之一。沿溪山白毛（尖）茶于1993年注冊(cè)了“霧翔”15牌商標(biāo)，并在2003年通過(guò)國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)續(xù)展注冊(cè)；2004年，沿溪山白毛尖茶經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品、許可使用綠色食品標(biāo)志[注④]。2007年，沿溪山白毛（尖）茶的生產(chǎn)取得了QS證，成為韶關(guān)地區(qū)首家取得QS證的茶葉[注⑤]。沿溪山白毛（尖）茶在國(guó)家級(jí)和省級(jí)歷屆名優(yōu)茶評(píng)比中都名列前茅：2003年、2005年、2007年，在中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)舉辦的第五、六、七屆“中
8、茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比中，沿溪山白毛尖茶連續(xù)榮獲“一等獎(jiǎng)”，2007年還榮獲“中茶杯”“銀獎(jiǎng)”[注⑥]；1999年、2002年、2005年，在廣東省茶葉學(xué)會(huì)舉辦的第四、五、六屆全省名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)中，沿溪山白毛尖茶分別被評(píng)為“銀毫茶類省級(jí)名茶”和榮獲“名茶金獎(jiǎng)”[注⑦]。2007年，沿溪山白毛尖茶已成為《韶關(guān)市“十一五”期間名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略實(shí)施意見(jiàn)》的重點(diǎn)培育產(chǎn)品之一。沿溪山白毛茶在2008紅三角旅游商品大賽中獲農(nóng)副土特產(chǎn)品金獎(jiǎng)[注⑧]。沿溪山白毛尖茶于2008年被認(rèn)定為廣東省名牌產(chǎn)品
