[試題]2014佛山事業(yè)單位考試時(shí)政熱點(diǎn)：“麻雀大米”事件再引食品安全風(fēng)險(xiǎn)追問(wèn)

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1、2014佛山事業(yè)單位考試時(shí)政熱點(diǎn)：“麻雀大米”事件再引食品安全風(fēng)險(xiǎn)追問(wèn)這是一起蹊蹺的事故，20多只麻雀在搶食了碼頭上散落的大米后相繼死亡，而相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的結(jié)果是大米合格。截至記者發(fā)稿時(shí)，依然沒(méi)有對(duì)麻雀死亡原因的最終解釋。但這批大米已經(jīng)從湖北宜昌運(yùn)到重慶，部分大米已進(jìn)入市場(chǎng)流通。值得思考的是，這些大米是否存在食品安全隱患？面對(duì)這種風(fēng)險(xiǎn)不明的情況，應(yīng)該如何保障食品安全？咲喃丹的源頭是最大隱患7刀5日，國(guó)家行政學(xué)院副教授胡穎廉參加了一個(gè)會(huì)議，與會(huì)者議論紛紛的話題與會(huì)議主題無(wú)關(guān)，正是最近死亡的20多只麻雀?！按蠹叶加X(jué)得很奇怪，麻雀吃了大米后死亡，而檢測(cè)報(bào)告卻顯示犬米合格

2、?！f廉說(shuō)，這種事情以前幾乎沒(méi)有遇到過(guò)。6月29H,—艘貨船在湖北省宜昌市夜明珠碼頭裝運(yùn)大米，一些麻雀趁機(jī)搶食散落在地的大米，結(jié)果卻相繼死亡。令人尷尬的一個(gè)事實(shí)是，以往我們對(duì)食品安全事故的判斷是基于事故造成的人員傷亡的情況，而在此次事件中，死亡的是動(dòng)物，并沒(méi)有人員的傷亡。這也使得人們?cè)诿鎸?duì)“麻雀大米”事件時(shí)有些無(wú)所適從。當(dāng)天，宜昌市公安局、食品藥品監(jiān)督管理局稽查局工作人員在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)大米進(jìn)行了檢查，連夜檢查之后沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。6刀30日，這批大米離開(kāi)宜昌，被運(yùn)往重慶市。7月3E1,宜昌市政府發(fā)布消息稱(chēng)，死亡麻雀被送檢，初步發(fā)現(xiàn)麻雀體內(nèi)含有咲喃丹成分，展于屮毒死亡。7

3、月4日，重慶食品藥品檢驗(yàn)所發(fā)布消息稱(chēng)，對(duì)13個(gè)大米樣本進(jìn)行檢驗(yàn)，沒(méi)冇發(fā)現(xiàn)咲喃丹成分。同一天，湖北發(fā)布的消息顯示，宜昌市公安局、三峽食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、宜昌市土肥站、宜昌市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測(cè)站，對(duì)碼頭裝卸傳輸帶下面散落的大米、玉米、谷糠及土壤進(jìn)行取樣檢驗(yàn)分析，結(jié)杲表明碼頭裝卸散落物和土壤中均不含吱喃丹成分。咲喃丹成為此次事件的核心，但咲喃丹的源頭至今沒(méi)冇被發(fā)現(xiàn)。中國(guó)農(nóng)業(yè)人學(xué)一位不愿透露姓名的教授告訴記者，他覺(jué)得很困惑，咲喃丹是用在種子上的農(nóng)藥，原本就是防麻雀的。但這種農(nóng)藥只在攪拌種子的時(shí)候使用，并不會(huì)出現(xiàn)在糧食成熟后的果實(shí)上，而現(xiàn)在也不是播種的季節(jié)，咲喃丹出

4、現(xiàn)的可能性很低。“會(huì)不會(huì)是在裝運(yùn)大米的時(shí)候，冇人把咲喃丹拌在大米里，用來(lái)殺死麻雀，防止麻雀搶食裝運(yùn)中的大米?''這位教授猜測(cè)道。國(guó)家食詁安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估屮心副研究員、食品安全博止鐘凱告訴記者，相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果顯示大米沒(méi)冇問(wèn)題，那么麻雀的死亡可能就是在別的地方誤食了含咲喃丹的東西，恰好在碼頭上吃了大米Z后毒性發(fā)作。但咲喃丹的源頭在哪里，完全無(wú)法猜測(cè)，需要一點(diǎn)一點(diǎn)去排查。咲喃丹乂稱(chēng)克百威，在2014版的中國(guó)國(guó)家禁用和限用農(nóng)藥名單中，屬于限用農(nóng)藥。蔬菜、果樹(shù)、茶樹(shù)、中草藥材是咲喃丹禁止使用的范圍。這也就是說(shuō)，在此范圍外的糧食種植等范圍內(nèi)，咲喃丹是可以使用的農(nóng)藥品種。

5、國(guó)家某部委的一位官員告訴記者，這個(gè)事件有些說(shuō)不通的地方。20多只麻雀集屮死廣在同一個(gè)地方，體內(nèi)都有口夫喃丹。如呆這個(gè)地方冇吠喃丹泄漏，那應(yīng)該冇更多的麻雀或別的動(dòng)物死亡，而不僅僅是這20只麻雀。這位官員早年曾從事流行病學(xué)研究，在他看來(lái)，現(xiàn)在僅僅排除了大米的隱患還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，“咲喃丹的源頭沒(méi)冇找到，這才是最人的隱患，如果冇人接觸到被咲喃丹污染的農(nóng)產(chǎn)品、食品，食品安全就會(huì)出大問(wèn)題。"食品召回制度能否盡快推進(jìn)讓人糾結(jié)的是，一邊是死亡的麻雀，另一邊則是涉事的大米進(jìn)入市場(chǎng)流通。7月4F1,重慶市食品藥品監(jiān)督管理局表示，經(jīng)檢查該批大米冇230公斤流入市場(chǎng)。當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)電視臺(tái)、手

6、機(jī)報(bào)等方式召回流入市場(chǎng)的大米。但截至7月4日14時(shí)，尚冇55公斤大米未召回?！斑@是一個(gè)很難辦的事情?！?胡穎廉說(shuō)，事故原因還沒(méi)有真止查清楚，安全風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有消除，但現(xiàn)有法律法規(guī)還不允許對(duì)這樣的農(nóng)產(chǎn)品、食品進(jìn)行暫扌II、召回處理。那位國(guó)家部委的官員告訴記者，如果宜昌、重慶兩地的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)這批大米進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，那這批大米必須要封存暫扣處理。但現(xiàn)在兩地的檢測(cè)報(bào)告都認(rèn)為大米是合格的，那從法律上來(lái)講，這批大米是可以進(jìn)入市場(chǎng)流通的，是合法的。但是，在胡穎廉看來(lái)，盡管兩地的檢測(cè)報(bào)告都認(rèn)為這批大米是合格的，但檢測(cè)合格并不代表沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)，也不代表對(duì)健康沒(méi)有可能造成損害。畢競(jìng)，麻

7、雀的死亡還沒(méi)有找到“元兇二在這種情況下，這批大米應(yīng)該謹(jǐn)慎處理，而不是進(jìn)入市場(chǎng)。才盾在這里出現(xiàn)，大米檢測(cè)合格，但食用了大米的麻雀死亡的源頭沒(méi)有找到，在這個(gè)階段，這批大米是否該進(jìn)入市場(chǎng)流通？按照我國(guó)現(xiàn)行的食品安全法的要求，國(guó)家要建立食品召回制度。但這部法律對(duì)怎樣進(jìn)行召冋，什么條件下可以進(jìn)行召冋，沒(méi)有詳細(xì)的規(guī)定。在這部法律屮，規(guī)定了幾種召回的情況，比如食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷(xiāo)售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄召回和通知情況。比如食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)，通知和關(guān)生產(chǎn)經(jīng)

8、營(yíng)者和消費(fèi)者，并記錄停止