高考生物細(xì)胞及其分子組成第二講組成細(xì)胞的元素及無機(jī)化合物精選教案

高考生物細(xì)胞及其分子組成第二講組成細(xì)胞的元素及無機(jī)化合物精選教案

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1、第二講組成細(xì)胞的元素及無機(jī)化合物知識體系——定內(nèi)容核心素養(yǎng)——定能力生命觀念通過分析水與細(xì)胞代謝及抗逆性的關(guān)系,建立起普遍聯(lián)系的觀點理性思維通過識圖推斷細(xì)胞中元素和化合物的含量及化合物的元素組成,培養(yǎng)圖文轉(zhuǎn)換能力和判斷能力科學(xué)探究通過探究植物生長必需無機(jī)鹽的作用,掌握實驗設(shè)計的對照思想和單一變量原則[基礎(chǔ)知識·系統(tǒng)化]知識點一 組成細(xì)胞的元素和化合物知識點二 細(xì)胞中的無機(jī)物1.細(xì)胞中水的存在形式和作用2.細(xì)胞中的無機(jī)鹽[基本技能·問題化]1.據(jù)下面無土栽培營養(yǎng)液的主要配方表回答問題:成分Ca(NO3)2MgSO4KH2PO4KHCO

2、3Fe(NO3)3H2O含量(g)1.00.250.250.120.0051000(1)表中屬于大量元素的是C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg,屬于微量元素的是Fe,除此外,微量元素還包括Mn、Zn、Cu、B、Mo等。(2)上述元素中,C是最基本元素,C、H、O、N是基本元素,C、H、O、N、P、S是主要元素。(3)表中化合物屬于組成細(xì)胞的無機(jī)物(水和無機(jī)鹽),除此之外,細(xì)胞中還含有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)物。(4)上述元素在非生物界中都能找到,其原因是生物界和非生物界在元素種類上具有統(tǒng)一性。2.據(jù)下面水的存在形式及生理作

3、用圖回答問題:(1)寫出A、B、C、D所反映的以上兩種水的功能:A.組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)。B.提供細(xì)胞生活的液體環(huán)境。C.作為反應(yīng)物,參與反應(yīng)。D.有利于物質(zhì)運輸。(2)判斷在不同情況下細(xì)胞含水量的高低(填“>”或“<”):①生物種類:水生生物含水量>陸生生物含水量。②生長發(fā)育階段:幼兒>成年;幼嫩部分>成熟部分。③組織器官種類與代謝程度:牙齒<骨骼<血液。3.Na+、K+對細(xì)胞內(nèi)外滲透壓大小所起的作用一樣嗎?提示:不一樣。Na+主要維持細(xì)胞外液的滲透壓,K+主要維持細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓。考點一組成細(xì)胞的元素和化合物[典型圖示]細(xì)胞中元素與化合

4、物的種類及含量的扇形圖和柱狀圖[問題設(shè)計](1)若圖1表示組成人體活細(xì)胞的元素含量比例,則甲~丁依次是O、C、H、N,但占人體細(xì)胞干重百分比最高的元素是圖1中的乙,其原因是人體細(xì)胞鮮重含量最多的化合物是H2O,而干重含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。(2)若圖2表示細(xì)胞干重中化合物的含量,則②為蛋白質(zhì),其標(biāo)志性元素是圖1中的丁(填“甲”“乙”“丙”或“丁”),若按鮮重計②應(yīng)為水。(3)圖1所示元素在非生物界中一定能(填“一定能”“一定不能”或“不一定能”)找到,這說明生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。(4)C、H、N三種元素在人體的化學(xué)成分中,質(zhì)

5、量分?jǐn)?shù)共占73%左右(占細(xì)胞干重的百分比),而在巖石圈的化學(xué)成分中,質(zhì)量分?jǐn)?shù)不到1%,這一事實說明生物界與非生物界具有差異性。[對點落實]1.圖1是細(xì)胞中幾種化合物含量的扇形圖,圖2是活細(xì)胞中元素含量的柱形圖,下列說法錯誤的是(  )A.若細(xì)胞代謝正常,則圖1中的甲化合物是水B.若細(xì)胞代謝正常,則圖1中的乙化合物是蛋白質(zhì)C.若細(xì)胞代謝正常,則圖2中的b元素是氫D.若細(xì)胞完全脫水,則含量最多的元素不是圖2中的a解析:選C 若細(xì)胞代謝正常,說明是正常的活細(xì)胞,活細(xì)胞中含量最多的是水,其次是蛋白質(zhì);圖2中的b元素占18%,應(yīng)為碳,不是氫;

6、活細(xì)胞中含量最多的元素是氧,但如果細(xì)胞完全脫水,則含量最多的元素是碳(即圖2中的b)。2.下表是兩種生物干重中有關(guān)元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%)。根據(jù)下表,有人得出下面結(jié)論,其中正確的是(  )元素CHONPS生物甲43.576.2444.431.460.200.17生物乙55.997.4614.629.333.110.78A.如果它們分別是動物和植物,則甲是動物,乙是植物B.等質(zhì)量的組織中,甲所含的熱量少于乙C.兩者體細(xì)胞中,乙的染色體(質(zhì))比甲多D.兩者的含水量比較,可推測甲比乙多解析:選B 動物和植物干重相比較,植物含糖類較多,動物含脂

7、肪、蛋白質(zhì)較多,由于脂肪的元素構(gòu)成特點是含C、H較多而含O少,蛋白質(zhì)的特征元素是N,故植物體中含O較多,動物體中含H、N元素較多,另外動物含Ca、P元素也比植物多,因此甲為植物,乙為動物;等質(zhì)量的脂肪和糖類相比較,脂肪含熱量較多,生物甲含糖量高,生物乙含脂肪多;生物干重中有關(guān)元素的含量不能作為判斷其含水量和染色體(質(zhì))多少的依據(jù)。[類題通法] 判斷元素與化合物的四個“明確”1.歸納總結(jié)常見有機(jī)化合物的元素組成2.組成細(xì)胞元素與化合物的相關(guān)推斷(1)根據(jù)特征元素推斷化合物的種類:(2)根據(jù)代謝產(chǎn)物推斷化合物的元素組成:代謝產(chǎn)物化合物元

8、素組成實例CO2和H2O→C、H、O糖類、脂肪CO2、H2O和尿素→C、H、O、N蛋白質(zhì)(3)根據(jù)化合物中元素含量推斷氧化分解時放能多少:?[對點落實]3.(2013·海南高考)關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)化合物所含元素的敘述,錯誤的是(  )A

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