黃秋葵軟膠囊

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1、Q/XRL013-2006Q/WAYRHHHHHHHHHHHHHH烏魯木齊艾伊熱提生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司發(fā)布發(fā)2011-3-25實(shí)施2011-3-15發(fā)布2009-03-12發(fā)布黃秋葵軟膠囊Q/WAYR0022S-2011烏魯木齊艾伊熱提生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)I2Q/WAYR0022S-2011前言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法》和《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，按照GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫(xiě)》要求編寫(xiě)，參照國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際編寫(xiě)本企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，作為組織生產(chǎn)和質(zhì)量控制的依據(jù)。附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布時(shí)間為2011年1月1

2、9日本標(biāo)準(zhǔn)由烏魯木齊艾伊熱提生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由烏魯木齊艾伊熱提生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司起草。本標(biāo)準(zhǔn)起草人：張峰李建兵本標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)人：劉亞利7Q/WAYR0022S-2011黃秋葵軟膠囊1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黃秋葵軟膠囊的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以黃秋葵、亞麻籽油為主要原料，經(jīng)粉碎、混勻、灌裝、包裝工序加工而成的黃秋葵軟膠囊。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本不適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T4

3、789.3食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB/T4789.5食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB/T4789.11食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)溶血性鏈球菌檢驗(yàn)GB/T5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB/T5009.17食品中總汞的測(cè)定方法GB/T5009.37食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.83食物中胡蘿卜素的測(cè)定GB2716食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品中污染物限量GB2763食品中農(nóng)藥最大殘留量限量GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)GB4789.10食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球

4、菌檢驗(yàn)GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)GB5009.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB9687食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)7Q/WAYR0022S-2011GB13432預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范GB16740保健（功能）食品通用標(biāo)準(zhǔn)NY/T1081脫水蔬菜原料通用技術(shù)規(guī)范JJF1070定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003年版3技術(shù)要求3.1原輔料及生產(chǎn)加工過(guò)程中的要求3.1.1黃秋

5、葵應(yīng)符合NY/T1081脫水蔬菜原料通用技術(shù)規(guī)范的要求。3.1.2亞麻籽油應(yīng)符合GB2716的標(biāo)準(zhǔn)要求。3.1.3食品中原料污染物限量應(yīng)符合GB2762的規(guī)定，食品中原料農(nóng)藥最大殘留量限量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。3.1.4生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程中衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB14881的要求。3.1.5生產(chǎn)用水衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB5749的要求。3．2感官指標(biāo)感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。表1感官指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)色澤、雜質(zhì)和內(nèi)容物組織形態(tài)內(nèi)容物褐色，細(xì)膩，內(nèi)容物無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)氣、滋味具有本品植物混合后應(yīng)有的氣味與滋味3.3理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)a亞麻酸（g/100g）≥40胡蘿卜素（

6、mg/100g）≥18灰分(％)≤97Q/WAYR0022S-2011酸價(jià)（KOH）/（mg/Kg）≤3過(guò)氧化值（g/100g）≤0.25六六六（mg/kg）不得檢出滴滴涕（mg/kg）不得檢出鉛（以pb計(jì)，mg/kg）≤0.5砷（以As計(jì)，mg/kg）≤0.3汞/（mg/kg）≤0.02備注：產(chǎn)品未使用食品添加劑。3.4微生物指標(biāo)微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3規(guī)定表3微生物指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)菌落總數(shù)/(cfu/g)≤100大腸菌群/（MPN/100g）≤6霉菌/（cfu/g）≤10酵母/（cfu/g）≤10致病菌（指沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出3.4凈含量允許短缺量?jī)艉考霸试S負(fù)偏差應(yīng)符合J

7、JF1070的規(guī)定。表4凈含量允許短缺量標(biāo)注凈含量(Q),g指標(biāo)Q的百分比g0-5094試驗(yàn)方法4.1感官檢驗(yàn)：隨機(jī)抽取樣品1袋，將其放入白色瓷盤中，在自然光線下，觀其外觀、色澤、嗅其氣味，嘗其滋味。4.2a亞麻酸：按《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》2003年版規(guī)定的方法測(cè)定4.3胡蘿卜素按GB/T5009.83規(guī)定的方法測(cè)定。4.4六六六，滴滴涕按GB2763規(guī)定的方法測(cè)定.4.5過(guò)氧化值、酸價(jià)按