中國水果供求分析及預(yù)測

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1、摘要中國水果供求分析及預(yù)測摘要中國水果產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)中僅次于糧食和蔬菜的第三大產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟中占有非常重要的地位。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,自1990年以來,中國的水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,供給能力顯著提高,水果種植面積從1990年的5179千公頃,占農(nóng)作物播種面積的3.49%,發(fā)展到2008年的10734.0千公頃,占農(nóng)作物播種面積的6.86%,年均增長3.9%;水果總產(chǎn)量從1990年的3598.8萬噸發(fā)展到2008年的19220.2萬噸,年均增長17.37%;進口水果總量從1990年的27.9萬噸,發(fā)展到

2、2008年的143.3萬噸,年均增長16.36%。隨著人民生活水平的提高,水果需求也不斷增加。年人均水果消費量從1990年的23.00千克發(fā)展到2008年的37.90千克,年均增長率為9.1%;水果出口量從1990年的49.7萬噸發(fā)展到2008年的484.1萬噸,年均增長14.33%。但是,由于各種因素的影響,中國水果一直供大于求,水果剩余量從1990年的705.3萬噸,到2008年已達(dá)7557萬噸,年均增長13.3%。水果滯銷,價格下滑的現(xiàn)象比較突出,嚴(yán)重?fù)p害了人民群眾的利益,阻礙了中國水果產(chǎn)業(yè)持續(xù)健

3、康的發(fā)展。本文分為三個部分,中國水果產(chǎn)業(yè)供需現(xiàn)狀、供需情況分析與預(yù)測及解決問題的對策措施。第一部分通過查找資料方式,初步掌握了我國水果供給和需求現(xiàn)狀:水果總產(chǎn)量和總需求保持持續(xù)平緩的增長趨勢;水果剩余量逐年增加;國內(nèi)消費是拉動中國水果市場需求的主要動力;水果出口和貿(mào)易不多等。在第二部分中,通過主成分分析、典型相關(guān)分析、一般的線性回歸模型、擴展的線性支出均衡理論等分析方法,對我國水果供需現(xiàn)狀進行了深入、客觀的分析,得出了經(jīng)濟因素是影響中國供需平衡的主要因素,中國水果產(chǎn)業(yè)供給大于需求并非供給量與總需求的絕對

4、剩余,而是區(qū)域性、季節(jié)性的結(jié)構(gòu)性剩余;人民群眾的消費水平和能力還有很大的提升空間;出口競爭力有待提高等結(jié)論,并初步預(yù)測了2009-2020年的供求總量和供需關(guān)系。第三部分以南充市柑橘業(yè)為例,通過實地調(diào)研、問卷調(diào)查的方法分析得出該市柑橘供需基本平衡,指出水果加工企業(yè)和政府在調(diào)節(jié)平衡中的協(xié)調(diào)作用;結(jié)合案例分析我國水果供需失衡的問題;文章最后借鑒國外果業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗,根據(jù)我國果業(yè)的實際情況,提出相應(yīng)的政策建議。關(guān)鍵詞:中國;水果;供求分析;預(yù)測IAbstractAbstractChinesefruitind

5、ustryisthethirdlargestindustryinthenationaleconomy,secondonlytofoodandvegetables,occupyingaveryimportantposition.AccordingtoNBSstatistics.Since1990,China'sfruitindustryhasdevelopedrapidly,thesupplycapacitysignificantlyincreased,fruitcultivationwas5179tho

6、usandhectaresin1990,accountingfor3.49%ofcropssown,grownto10,734.0thousandhectaresin2008,accountingforcropacreage6.86%,anaverageannualincreaseof3.9%;fruitproductionwas35.988milliontonsin1990grownto2008,192.202milliontons,anaverageannualincreaseof17.37%;im

7、portsoffruitwas27.9milliontonsin1990grownto2008of1.433milliontons,anaverageannualincreaseof16.36%.Withtheimprovementofpeople'slivingstandards,thedemandforfruitisincreasing.Annualpercapitaconsumptionoffruitdevelopmentfrom1990,23.00kilogramsto2008,37.90kil

8、ograms,anaverageannualgrowthrateof9.1%;fruitexportsincreasedfrom1990,49.7milliontonsto2008,4.841milliontons,anaverageannualincreaseof14.33%.However,duetovariousfactors,Chinahasalwaysoversupplyoffruit,fruitsurplusincreasedf

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