《如何提高免疫力》PPT課件

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1、如何增強(qiáng)兒童的免疫功能浙江蕭山醫(yī)院王道良皮膚黏膜的屏障作用非特異性免疫：巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、自然殺傷細(xì)胞等特異性免疫：T細(xì)胞：釋放細(xì)胞因子B細(xì)胞：產(chǎn)生各種免疫球蛋白人體的免疫系統(tǒng)人體免疫功能平衡免疫力致病菌寶寶免疫力的4大弱點(diǎn)基礎(chǔ)不牢穩(wěn)定性差兵力不足生產(chǎn)力低兒童容易受細(xì)菌和病毒侵?jǐn)_細(xì)菌感染性疾病肺炎球菌性疾病百日咳白喉破傷風(fēng)結(jié)核病流腦……病毒感染性疾病麻疹風(fēng)疹水痘流行性腮腺炎脊髓灰質(zhì)炎甲肝乙肝乙腦……提高寶寶免疫力4大絕招:兵力不足穩(wěn)定性差基礎(chǔ)不牢寶寶免疫力的4大弱點(diǎn):合理飲食，全面營(yíng)養(yǎng)科學(xué)護(hù)理，強(qiáng)健體魄預(yù)防接種，保護(hù)

2、健康生產(chǎn)力低保證睡眠，提高產(chǎn)量絕招1合理飲食，全面營(yíng)養(yǎng)合理飲食可滿足寶寶對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求，全面的營(yíng)養(yǎng)是構(gòu)建寶寶免疫力的強(qiáng)勁基礎(chǔ)合理選擇乳類食品喂養(yǎng)，按時(shí)適當(dāng)?shù)靥砑虞o助食品一、如何選擇乳類食品？母乳是6月齡之內(nèi)寶寶最理想的營(yíng)養(yǎng)來源為什么建議給寶寶喂母乳?母乳是嬰兒天然的、最經(jīng)濟(jì)的食品母乳具有最全面的免疫物質(zhì)，與牛乳相比具有：1.免疫球蛋白:IgA(牛乳中很少）2.免疫細(xì)胞：巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞（牛乳中無）3.乳鐵蛋白：人乳所特有4.乙型乳糖：（牛乳中只有人乳的一半）5.低聚糖：人乳所特有6個(gè)月后：及時(shí)添加輔食繼續(xù)給予乳類喂

3、養(yǎng)斷奶后仍需補(bǔ)充乳類1歲以后：合理營(yíng)養(yǎng)（平衡膳食）是維系生命活動(dòng)的基本要求；是保證生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件；是提高生活質(zhì)量的重要因素；是增強(qiáng)免疫機(jī)能的關(guān)鍵所在。一、平衡膳食指兒童食物要有多樣性，以滿足人體蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水、纖維素的需要，以維持人體正常的生理功能。每天必需吃到五類食物每天必需吃到的五類食物第一類：谷類、薯類。第二類：動(dòng)物性食物，如肉、禽、蛋、魚、奶。第三類：大豆及其制品。第四類：蔬菜和水果。第五類：純熱能食物，包括動(dòng)植物油脂、食用糖等平衡膳食飲食行為營(yíng)養(yǎng)要求糖、植物油大豆及其制品奶1—

4、2杯吃最少10%吃適量15~20%35~40%35~40%谷類薯類動(dòng)物性食物蔬菜和水果吃少量多吃些吃最多二、與免疫力有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)1、必需營(yíng)養(yǎng)素：維生素類：A、D、B6、E、C。微量元素類：鐵、鋅。2、其它：條件性必需營(yíng)養(yǎng)素：核苷酸合生元（益生菌＋益生元）免疫球蛋白乳鐵蛋白等1、維生素類主要是：維生素A、D、B6、E、C。維生素A作用：（一）增強(qiáng)免疫力：1，合成硫酸軟骨素（相當(dāng)于造房子的水泥）2，合成黏多糖（相當(dāng)于墻壁表面的石灰）3，激活淋巴細(xì)胞，合成抗體和淋巴因子；（二）合成視網(wǎng)膜中的感光物質(zhì)，增強(qiáng)暗光下的視力。維生素

5、A在我國(guó)，第四次全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查結(jié)果表明:18歲青年男子，人均攝入量只有478.8微克的視黃醇當(dāng)量，相當(dāng)于推薦量的59.85％。3～12歲兒童中：維生素A缺乏：占9.3％（城市為3.0％，農(nóng)村為11.2％），邊緣性缺乏率為：45.1%（城市為29.0％，農(nóng)村為49.6％）。缺乏維生素A的原因1，少吃或不吃有色蔬菜（有色蔬菜中的β胡蘿卜素可轉(zhuǎn)變成維生素A)2,魚的攝入不足。維生素D佝僂病的孩子容易患呼吸道感染：1，最初認(rèn)為：肋串珠壓迫肺部，影響肺的通氣量；2，后來發(fā)現(xiàn)：患兒T細(xì)胞的功能有缺陷；3，目前已知：維生素D能促進(jìn)單核巨

6、噬細(xì)胞的分化和成熟，將吞噬的抗原信息傳遞給T細(xì)胞使之激活，故缺乏維生素D會(huì)降低免疫功能。維生素B6它能促進(jìn)胸腺的成熟和胸腺素的分泌，對(duì)T淋巴細(xì)胞的成熟和分化有重要意義。缺少維生素B6會(huì)導(dǎo)致胸腺萎縮。維生素C缺乏原因：1，少吃或不吃新鮮蔬菜2，以水果代替蔬菜3，以果汁代替蔬菜4,蔬菜存放時(shí)間過長(zhǎng)2，微量元素類：鐵和鋅關(guān)系最大缺鐵的癥狀(一)貧血：每克血紅蛋白含鐵1.34毫克。(二)缺鐵的非血液學(xué)改變：1，影響免疫功能2，生長(zhǎng)速度減慢(核苷酸還原酶活力下降)。3，神經(jīng)系統(tǒng)：注意力渙散、記憶力減退、理解力降低，可影響智商；4，

7、肌肉系統(tǒng)：肌力下降（與?磷酸甘油脫氫酶活力下降有關(guān)）；5，消化系統(tǒng)：因細(xì)胞色素活力不足，影響了需要腸黏膜細(xì)胞耗能的主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)過程；6：內(nèi)分泌系統(tǒng)：使T4轉(zhuǎn)變成T3受累。缺鐵的防治1，補(bǔ)充富含卟啉鐵的食物：如動(dòng)物血，肝臟，蛋黃、精肉，魚等；2，補(bǔ)充鐵劑：每周服二次，每次3-6mg/kg；3，同時(shí)添加維生素C，可促進(jìn)鐵的吸收4，定期檢查，發(fā)現(xiàn)貧血及時(shí)治療。檢查時(shí)間為：要求6~9個(gè)月、12個(gè)月各一次，以后每年一次缺鋅的癥狀?食欲不良，異嗜癖，?生長(zhǎng)發(fā)育減慢，?免疫機(jī)能下降，?智能發(fā)育延遲，?創(chuàng)傷愈合遲緩，?皮炎、舌炎、復(fù)發(fā)性口腔

8、潰瘍，?孕期缺鋅可致胎兒畸形或生長(zhǎng)遲緩。其他有關(guān)物質(zhì)：1，條件性必需營(yíng)養(yǎng)素：核苷酸；2，合生無（益生菌和益生元）；3，免疫球蛋白；4，乳鐵蛋白等。蔥蒜菊苣香蕉小麥這些植物中含有10％左右的長(zhǎng)鏈多聚果糖富含多聚果糖的食物三、兒童食品的烹制要點(diǎn)▲要注意食品的色、香、味、形，從而達(dá)到促進(jìn)食欲的目的?！M量減少食物營(yíng)養(yǎng)素在烹