酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)

酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)

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1、word案例

2、酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃注意事項(xiàng)酒店淡季,進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)前需要明白以下6點(diǎn):具有減虧意識(shí),制定價(jià)格策略;充分利用閑置資源,制定促銷(xiāo)策略;建立互惠的戰(zhàn)略聯(lián)盟;提高高附加值、低成本服務(wù);提供組合拉動(dòng)總消費(fèi)額活動(dòng),模糊價(jià)格+拉動(dòng)其他閑置資源消費(fèi);挖掘老顧客,維系好會(huì)員。此外,酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃需知:在淡季時(shí),著重做好酒店忠誠(chéng)客戶(hù)計(jì)劃,通過(guò)積分獎(jiǎng)勵(lì)方式,促進(jìn)客戶(hù)消費(fèi)。在酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面,要分析客人的喜好和需求,結(jié)合酒店特色,設(shè)計(jì)組合產(chǎn)品??梢砸砸粋€(gè)酒店的核心產(chǎn)品為主軸,設(shè)計(jì)不同類(lèi)型的產(chǎn)品(例如自助餐+客房,餐飲+康樂(lè),SPA溫泉+客房,客房+旅游等)吸引客戶(hù)消費(fèi)

3、。分享4個(gè)可執(zhí)行酒店淡季營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),歡迎拍磚!1、世界最晚退房制酒店淡季,沒(méi)有新客入住,何必非要在上午12點(diǎn)前將原來(lái)的住客趕出去?。烤频晖朔恳话阍?2點(diǎn),會(huì)員可延至14點(diǎn)。酒店不妨實(shí)行不一樣的退房制度:只要沒(méi)有新客入住,原來(lái)的住客就不用退房。(點(diǎn)評(píng):1、不是廣告,勝似廣告;2、不是促銷(xiāo),勝似促銷(xiāo);3、與其花費(fèi),不如讓利。)...word2、房間促銷(xiāo)吸引會(huì)員客源酒店淡季可刺激會(huì)員消費(fèi),提升會(huì)員活躍度,加強(qiáng)直銷(xiāo)渠道的銷(xiāo)售。如:活動(dòng)期間酒店會(huì)員通過(guò)酒店訂房熱線(xiàn)、官網(wǎng)、微信群、公眾號(hào)等指定渠道預(yù)訂客房,即可享受會(huì)員專(zhuān)享冰點(diǎn)價(jià)。也可提供增值服務(wù),如:會(huì)員房間享受親子歡樂(lè)早餐,

4、1.4m以下兒童免費(fèi)享用早餐,每個(gè)房間限免最多2人;會(huì)員通過(guò)指定渠道預(yù)訂客房,累計(jì)有效入住次數(shù)3次或以上的會(huì)員,可獲得xxxx點(diǎn)額外積分獎(jiǎng)勵(lì);會(huì)員通過(guò)指定渠道預(yù)訂客房,均有機(jī)會(huì)參加抽獎(jiǎng)贏取禮物。3、內(nèi)部大練兵提升服務(wù)技能旺季搞經(jīng)營(yíng),淡季大練兵。酒店可展開(kāi)“崗位練兵活動(dòng)”,設(shè)置比賽技能項(xiàng)目。如前廳部的投訴賓客處理模擬項(xiàng)目,客房部的中式做床項(xiàng)目,餐飲部的中餐宴會(huì)創(chuàng)新擺臺(tái)項(xiàng)目,保衛(wèi)部的消防水帶連接項(xiàng)目??通過(guò)技能比武大賽,提高酒店不同部門(mén)員工的專(zhuān)業(yè)技能,也可以讓員工發(fā)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)和不足,加強(qiáng)內(nèi)部凝聚力。同時(shí),別忘了通過(guò)酒店官網(wǎng)、微信公眾號(hào)、朋友圈、微博等免費(fèi)渠道為酒店的練兵活

5、動(dòng)制造聲勢(shì)與傳播酒店文化。4、設(shè)計(jì)并兌現(xiàn)服務(wù)接觸點(diǎn)的服務(wù)當(dāng)員工與顧客之間的接觸點(diǎn)是良性互動(dòng)的時(shí)候,員工就如同一張活名片,為酒店樹(shù)立了良好的形象和口碑。酒店可以通過(guò)發(fā)動(dòng)全體員工,通過(guò)頭腦風(fēng)暴法來(lái)不斷創(chuàng)新服務(wù)點(diǎn)子,從而在一個(gè)特定的服務(wù)接觸點(diǎn),為客人創(chuàng)造價(jià)值。如:“總臺(tái)登記入住”這個(gè)接觸點(diǎn)。我們發(fā)動(dòng)員工來(lái)自問(wèn):1)我怎樣利用這個(gè)服務(wù)機(jī)會(huì),使顧客更感到受歡迎?2)我怎樣利用這個(gè)服務(wù)機(jī)會(huì),為顧客提供更多的信息?...word3)我怎樣利用這個(gè)服務(wù)機(jī)會(huì),使顧客感到更加愉悅?4)我怎樣利用這個(gè)服務(wù)機(jī)會(huì),使顧客感到備受關(guān)心并且省去許多煩惱?5)我為酒店?duì)幦〉竭@位顧客了嗎?總之,酒

6、店在策劃任何營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)前,都需要謹(jǐn)記以下幾點(diǎn):1、你的目標(biāo)市場(chǎng)在哪里?酒店要根據(jù)自己的地理位置,裝潢風(fēng)格,設(shè)施設(shè)備等硬件來(lái)明確自己的定位,選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng)。即你酒店優(yōu)勢(shì)是什么?在消費(fèi)者心目中的地位?哪個(gè)消費(fèi)群會(huì)喜歡?回答了這些問(wèn)題,目標(biāo)客源就知道了,營(yíng)銷(xiāo)也就好開(kāi)展了。2、誰(shuí)來(lái)為你買(mǎi)單?如果你酒店開(kāi)業(yè)一年,就可以通過(guò)各項(xiàng)資料數(shù)據(jù)以及競(jìng)品調(diào)研清楚分析出客源結(jié)構(gòu),如:全年各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的房間數(shù)貢獻(xiàn)是多少?從大方向分:有散客和團(tuán)隊(duì)兩大塊,從散客中細(xì)分有商務(wù)散客和旅游散客,從團(tuán)隊(duì)中細(xì)分有會(huì)議和旅游團(tuán)隊(duì)。如果進(jìn)一步細(xì)分,可以通過(guò)渠道來(lái)區(qū)分,如:散客有:上門(mén)客,公司協(xié)議客,網(wǎng)絡(luò)訂

7、房中心客,旅行社散客等等;會(huì)議有:政府會(huì)議,獎(jiǎng)勵(lì)旅游會(huì)議,公司會(huì)議等等,也可以從訂房量來(lái)得出客源來(lái)自于哪個(gè)行業(yè)。通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)的分析,才能知道哪一塊市場(chǎng)是最主要的市場(chǎng)?哪一塊市場(chǎng)還有潛力可以挖掘?重要顧客有多少家?只有通過(guò)對(duì)客源結(jié)構(gòu)的分析,才能制定出針對(duì)各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略和行動(dòng)計(jì)劃。3、你的價(jià)格設(shè)置合理嗎?酒店的價(jià)格體系是不是合理?根據(jù)各類(lèi)房間類(lèi)型可以有門(mén)市房?jī)r(jià),上門(mén)散客,公司協(xié)議價(jià),網(wǎng)絡(luò)訂房?jī)r(jià),旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià),會(huì)議價(jià)等等。價(jià)格要根據(jù)淡、平、旺季來(lái)制定,可以根據(jù)產(chǎn)品的特色和一些資源,制定適合特定細(xì)分市場(chǎng)的包價(jià)。制定價(jià)格還必須參考競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格,通過(guò)價(jià)格的調(diào)整來(lái)配

8、合各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)房間數(shù)量的增減,從而創(chuàng)造更多的客房營(yíng)業(yè)收入。4、推廣計(jì)劃...word目標(biāo)客源是通過(guò)哪些途徑來(lái)選擇酒店的?什么樣的渠道可以吸引酒店目標(biāo)客源群的眼球?使酒店在目標(biāo)客源群中樹(shù)立獨(dú)特的地位,要制定全年的廣告預(yù)算,淡旺季計(jì)劃,渠道選擇,投放時(shí)間以及配合銷(xiāo)售的小禮品制作,銷(xiāo)售資料的設(shè)計(jì)印刷等都要有一個(gè)統(tǒng)籌的安排。5、銷(xiāo)售隊(duì)伍的管理制定銷(xiāo)售計(jì)劃:做好銷(xiāo)售報(bào)告,每天拜訪(fǎng)的顧客量,打多少電話(huà)?郵寄多少資料?接待多少顧客來(lái)訪(fǎng)?等都要通過(guò)量化來(lái)做到。對(duì)合同范本的規(guī)范,掛賬申請(qǐng)的規(guī)范,應(yīng)收賬款的比例是否合理?顧客意見(jiàn)是否有收集?是否能及時(shí)并有效得到處理?其次,每天要對(duì)酒店

9、營(yíng)業(yè)目標(biāo)的

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