《化學(xué)與環(huán)境保護(hù)》PPT課件

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1、化學(xué)與環(huán)境保護(hù)生物工程學(xué)院張志斌2007.2第一章化學(xué)對(duì)人類社會(huì)的貢獻(xiàn)化學(xué)：是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)，是與人類生活有密切關(guān)系的基礎(chǔ)學(xué)科。物質(zhì)－－運(yùn)動(dòng)－－能量微觀－－宏觀－－宇觀分子－－原子－－離子1.1化學(xué)在糧食增產(chǎn)中的作用化肥－－農(nóng)藥－－植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑－－糧食1.1.1化學(xué)肥料肥料三大要素：氮、磷、鉀光合作用：化肥（N、P、K）－－肥料（包括農(nóng)家、有機(jī)等）－－－糧食增產(chǎn)1.1.2農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑：殺害蟲(chóng)除草劑：除雜草第一代農(nóng)藥：天然的第二代農(nóng)藥：合成的第三代農(nóng)藥：生物的無(wú)機(jī)農(nóng)藥：砒霜、砷酸鉛、砷酸鈣……有機(jī)農(nóng)藥：

2、666、DDT、樂(lè)果、敵敵畏……1.1.3植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑定義：調(diào)節(jié)植物生理功能的一類化合物（促進(jìn)、抑制作用）植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑是從天然植物內(nèi)源激素研究中發(fā)展出來(lái)的一類農(nóng)藥。1.2合理使用能源離不開(kāi)化學(xué)的指導(dǎo)能源：就是能量的源泉，指能為人類利用，而獲得有用能量的各種來(lái)源。例如：。。。。。。（P5）化學(xué)在能源的研究和利用過(guò)程中的作用(P5）：化學(xué)反應(yīng)。。。。。。1.2.1化石燃料的有效利用化石燃料：石油、天然氣、煤1.2.1.1煤炭包括：。。。。。。（P6）主要成分：C、H、O（N、S、P。。。）1.2.1.2石油石油即原油：。。。。。。（P6）

3、1。石油的分餾分餾－－－分餾塔石油的分餾產(chǎn)品：表1.2(P7)2。汽油性能的表征－－辛烷值辛烷值：相對(duì)辛烷值：辛烷值90表示什么？3。重整汽油重整：把餾分中的烴類分子重新排列而構(gòu)成新的分子結(jié)構(gòu)（重排）重整：可以提高汽油的辛烷值。4。提高汽油辛烷值的方法加入PbEt4加高辛烷值的組分（調(diào)合辛烷值P10表）重整。。。。。。裂化：斷鏈－－－提高汽油產(chǎn)量裂化汽油：催化裂化：商品汽油的主要來(lái)源：催化裂化汽油＋重整汽油1.2.1.3天然氣天然氣組分：。。。？天然氣是否有毒？完全燃燒不完全燃燒煤氣的成分：。。。？煤氣的毒性：？1.2.2發(fā)展清潔、安全和

4、經(jīng)濟(jì)的核能見(jiàn)書(shū)P10－12。。。1.2.3新能源的開(kāi)發(fā)與利用1.太陽(yáng)能：P122.生物能：P133.風(fēng)能：P144.地?zé)崮埽篜145.海洋能：P146.化學(xué)電源：P14－17氫鎳電池：鋰電池：燃料電池：第三節(jié)化學(xué)為人類提供不竭的新材料定義：材料是用于制造各種有用物品的的物質(zhì)，是人類生產(chǎn)和生活必須的物質(zhì)基礎(chǔ)。材料、信息、能源：并稱現(xiàn)代社會(huì)進(jìn)步的三大支柱。分類：結(jié)構(gòu)材料功能材料舉例：天然高分子材料：合成高分子材料：三大合成材料：塑料纖維橡膠人們的衣食住行：都與化學(xué)和材料有關(guān)金屬材料陶瓷材料有機(jī)高分子材料復(fù)合材料第四節(jié)人體的化學(xué)反應(yīng)與新藥開(kāi)發(fā)一

5、、人體中的化學(xué)變化人體中化學(xué)反應(yīng)特點(diǎn)：復(fù)雜反應(yīng)多反應(yīng)快反應(yīng)完全酶－－人體中化學(xué)反應(yīng)的催化劑酶的定義：酶是一種蛋白質(zhì)，是人體反應(yīng)的催化劑。由細(xì)胞產(chǎn)生，但脫離細(xì)胞仍有作用。酶的性質(zhì)：酶溶于水成膠體溶液，極不穩(wěn)定，遇熱、酸、堿變性。酶的種類：脂肪酶蛋白酶蔗糖酶化學(xué)反應(yīng)－－－正、逆－－－化學(xué)平衡化學(xué)熱力學(xué)化學(xué)動(dòng)力學(xué)二、化學(xué)與新藥的開(kāi)發(fā)藥物：提取的化學(xué)合成的生化合成的生物制藥：以生物為原料，采用生物學(xué)和生物化學(xué)的原理和方法，制備具有防病治病價(jià)值的藥物生產(chǎn)。習(xí)題與思考題：1.化學(xué)是一門什么樣的科學(xué)？2.如何看待化學(xué)與人類生活和社會(huì)發(fā)展的關(guān)系？第二章化

6、學(xué)污染與環(huán)境問(wèn)題內(nèi)容提要：P9學(xué)習(xí)要求：P9第一節(jié)化學(xué)污染一、環(huán)境污染概述四個(gè)圈層：環(huán)境污染的因素：物理的化學(xué)的生物的1.大氣污染：主要來(lái)自化石燃料的燃燒化石燃料：酸雨、溫室效應(yīng)、臭氧層破壞。。。2.水體污染：主要是污水排放水資源：淡水：污水：3.固體廢物、生活垃圾。。。4。光和熱的污染：眩光：引起不舒服感覺(jué)的一種視覺(jué)現(xiàn)象。眩光污染：在光環(huán)境中的眩光。城市熱島：城市高大的建筑物阻止熱浪的疏散。。。城市熱島效應(yīng)：。。。。。。二、化工污染化學(xué)工業(yè)的特點(diǎn)：原料、產(chǎn)品種類多，生產(chǎn)工藝多樣化。。。工業(yè)污染占環(huán)境污染的70％……。。。我國(guó)的工業(yè)廢水治

7、理率約20％工業(yè)廢氣治理率約56％工業(yè)廢渣治理率約50％國(guó)外化工污染分三個(gè)階段：1.化工污染的發(fā)生期（1890－）：主要是酸堿鹽污染2.化工污染的發(fā)展時(shí)期（1910－1950）：主要是煤及其產(chǎn)品。。。無(wú)機(jī)有機(jī)污染3.化工污染的泛濫時(shí)期（1950－）：主要是石油、天然氣。。。由原來(lái)的煤煙型轉(zhuǎn)化成石油型污染工業(yè)污染分類：無(wú)機(jī)化學(xué)工業(yè)污染有機(jī)化學(xué)工業(yè)污染按污染物形態(tài)：廢氣、廢水、廢渣化工污染物來(lái)源：化學(xué)反應(yīng)不完全產(chǎn)生的廢料；副反應(yīng)產(chǎn)生的廢料；燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的廢氣；冷卻水（廢水。。。）；設(shè)備和管道的泄漏物；化工生產(chǎn)中排出的廢棄物。。。。。。三、化

8、肥生產(chǎn)中的污染1。廢氣化肥生產(chǎn)中的廢氣來(lái)源：氨合成中礦物燃料的燃燒以及各個(gè)流程中排出的硫氧化物、氮氧化物和CO等。2。廢水生產(chǎn)氮肥的工廠排出的廢水來(lái)源：用于制造過(guò)程的水；冷卻水；用于輔助操作的